行業資訊

資訊——市場觀察

日本加快植物工廠應用推廣速度

據《日本經濟新聞》報道，日本科研機構、企業加強合作，加快植物工廠的推廣速度。從事簡易住宅的三協FRONTIER公司將從6月開始植物工廠設備出租業務，除建筑物本身以外，主要租賃栽培架、照明、空調等設備，還銷售種苗。由于植物工廠不受天氣、病蟲害影響，且不使用農藥，適合非專業人員種植。目前，該公司主推的小型植物工廠占地僅6m2，一般種植生菜，生育期為2～3周，每天采收8株。這套設備價值200萬日元 （約合16萬人民幣），主要面向餐飲公司出租。為招攬更多客戶，該公司暫定租價3萬日元。規模較大的植物工廠占地在13～160 m2，該公司計劃2013年4月前租售500套，并定期提供種苗和營養液。植物工廠外壁還可以作噴涂餐飲廣告。植物工廠一般種植速生的葉用蔬菜，很少種植多年生果樹。從事糕點生產的FT山梨公司宣布，將從2014年開始進行植物工廠的酒用葡萄栽培，采用東京農工大學開發的栽培方法，產量可以提高6倍。葡萄采用“甲州”等盆栽品種，2012年5月開始試栽。東京農工大學準備了早春、春、夏、秋、晚秋、冬等6種環境的植物工廠，調節每個植物工廠的二氧化碳濃度和光照，達到一年采收2次的效果。下一步工作主要是驗證葡萄品質是否符合制作葡萄酒的要求。

（來源：駐日使館經商處）

資訊——食品安全

買的菜不放心，可以拿來檢測

帶花的黃瓜可以吃么？生豬屠宰的過程是怎樣的？高速公路服務區餐飲食品是否安全？……在6月11日正式啟動的食品安全宣傳周里，相關部門將一一為您解答這些疑問。

6月12日早上，椒江區農產品質量安全檢測中心的大門將為市民敞開，如果您對菜籃子里的農產品安全有疑問，在技術條件允許的情況下，不妨讓檢測中心的工作人員，為您做個檢測。這一天，工作人員還將印發農產品消費知識科普讀本，引導市民正確選購、科學消費農產品。

我們每天食用的豬肉，是如何屠宰加工而來的，是否有瘦肉精？6月13日下午，市商務局邀請消費者、媒體記者參觀大型屠宰企業，直觀感受生產加工過程及各項質量安全管理措施。

經常上高速的人，肯定習慣于在高速公路服務區吃點東西填肚子。在服務區吃飯的大多是匆匆過客，這些服務區的食品安全是否有保障？在6月14日這天，市衛生局將對高速公路服務區餐飲安全進行專項檢查，給市民一個答案。

同樣在6月14日，每個縣（市、區）將選擇1～2所學校，舉辦學校食堂食品安全開放日活動，邀請學生家長參觀學校食堂食品安全工作，介紹學生在校飲食安全情況。

6月15日上午，市海洋與漁業局將在椒江區臺州水產品交易市場，開展水產品保鮮規范操作指導。市民可以前去咨詢水產品質量安全問題。6月16日9：00～15：00，市民可以把手頭需要檢測的食品，拿到市質量技術監督管理局實驗室檢測。6月17日，臺州市2012年度大型食品流通企業綜合檢查公開評價、臺州市食品流通安全促進會網站將正式啟動。

（來源：中國食品科技網）

資訊——地方動態

青海省民和縣：公司引領蔬菜產業發展

近年來，民和縣堅持用工業化的理念謀劃現代農業，重視種植業結構調整和優化，加快特色蔬菜產業基地建設，加快推進農業產業化經營。目前，民和縣已形成了以骨干龍頭企業為依托，農業訂單合作為主要形式的產業布局，基地建設正引領著蔬菜產業快速發展。

圍繞發展龍頭企業一個點，帶動產業一大片的思路，狠抓龍頭企業建設，帶動產業發展，實現了農業增效、農民增收。民和縣通過實施高原制種、高原夏菜、反季節蔬菜種植和龍頭帶動戰略，致力把民和發展成為全省特色產業重要基地。在總堡垣萬畝果品基地先后引進長豐蔬菜專業合作社、蓋世農業開發有限公司、春旺蔬菜種植專業合作社等四家龍頭企業和組織，在生產經營上采取“企業+基地+農戶”的模式，并按照“宜菜則菜、宜果則果”的原則，圍繞有規模、有品牌、有競爭力的生產需求，規?；N植、專業化生產經營理念，建設日光節能溫室734棟，種植以紅提為主的設施果品680棟；在巴州農業觀光示范園引進青海民豐高原特色農產品專業合作社，一期流轉土地 20 hm2，投資936萬元，已建成綠色瓜果設施栽培區、特種水產養殖和休閑垂釣區、綠色畜禽高效養殖區，形成集觀光、休閑、旅游、示范、推廣于一體，產、供、銷一條龍的現代化農業示范園。

企業作為疏菜產業的主體，實行“公司＋農戶＋訂單”的產銷經營管理模式，大大降低了市場風險，保障了公司和農戶的互利共贏。通過推行企業主體、項目扶持、財政補助的多元化投資發展格局，把蔬菜種植作為推進產業化和促進農民增收的重點，依托科技示范園，加大新品種、新技術的引進、試驗、示范推廣力度，大力發展市場前景看好的優質品種，提高優質品種覆蓋率，大力樹立蔬菜科技豐產示范樣板，努力形成“核心區+示范區+輻射區”的科技豐產樣板示范格局；同時按照“舉辦樣板、培育大戶、以點帶面”的思路，完成“萬、千、百”高產創建示范樣板工程，逐步形成樣板帶大戶，大戶帶農戶的運作模式。目前，全縣已建立起以馬場垣、總堡、隆治為主的3個蔬菜標準化生產基地。

通過創建科技示范園，樹立科技示范樣板，輻射帶動了全縣蔬菜規?；N植、標準化生產和產業化經營，引導和帶動農民種植優質高產蔬菜，充分發揮基地科技示范作用，發揮區域優勢和資源優勢，突出特色，不斷擴大蔬菜作物種植比例，有效促進了蔬菜產業快速發展。

（來源：民和農業信息中心）