珠三角高職會展英語教學實證研究與探索

陶 霞

（廣東嶺南職業技術學院 外語外貿學院，廣東 廣州 510663）

珠三角高職會展英語教學實證研究與探索

陶 霞

（廣東嶺南職業技術學院 外語外貿學院，廣東 廣州 510663）

隨著珠三角國際會展業的發展，會展英語的重要性日益凸顯。然而目前珠三角地區高職會展英語教學處于摸索階段，其人才培養滿足不了行業發展的需求，必須從開發教材、培養師資、創新教學模式、拓展實習及實訓機會、加強學生的自主學習等方面來提高教學質量，以期培養出優秀的復合型會展英語人才，更好地服務并推動珠三角會展業的發展。

會展英語教學；高職；珠三角

會展業被認為是高收入、高盈利的“朝陽產業”，是各類會議、展覽以及與會展相關的旅游和節事活動的總稱（即 MICE：Meetings，Incentives，Conventions and Exhibitions），被譽為“經濟文化領域的奧運會”。狹義上指會議業與展覽業的總稱。近年來，我國的會展業蓬勃發展，已成為促進我國經濟的重要產業，且已初步形成了以北京、上海、廣州等城市為中心的會展經濟產業帶。然而，與紅紅火火的以廣州為中心的珠三角會展業形成巨大反差的是，作為會展業工作流程、溝通流程中重要的一門支撐課程——會展英語，卻還處于摸索階段，無統一的全國或全省教學大綱要求，上崗后的學生技藝不精，一碰到英語，普遍存在工作中“死火”的現象。那么如何讓珠三角的高職會展英語教學匹配珠三角會展經濟的發展速度呢？

一、珠三角會展業發展現狀

近年來，珠三角憑借優越的地理優勢、雄厚的產業基礎和較為完善的基礎設施，已經初步形成一些會展品牌。如：具有國際影響的享有盛譽的“中國第一展”——廣交會、僅次于廣交會的深圳高交會、廣州國際照明展、廣州國際建筑裝飾博覽會、廣州美容美發博覽會、文博會等，以及珠海航空展、虎門服裝展、順德家電博覽會、佛山陶瓷博覽會、東莞家具展、惠州數碼展等珠三角著名的固定展覽會。這些無不體現珠三角會展經濟的繁榮。在許多人對珠三角會展經濟的SWOT分析中，都提到過一個“人才困境”的問題，其共同點是人才培養和匹配會展市場的速度跟不上行業發展的速度，尤其是能講英語、會展專業素質過硬的人才奇缺。

其實，無論是上述珠三角會展經濟的蓬勃還是其面臨的弱勢和危機，無不昭顯著會展英語教學應與行業發展速度匹配的緊迫性。

二、珠三角會展英語教學現狀

一提起《會展英語》，我們就會想到深圳職業技術學院的國家級精品課《會展英語》，但這并不意味著珠三角地區會展英語教學就很成熟，實際上依然存在著這樣或那樣的問題。

筆者網上調查了深圳職業技術學院、廣州番禺職業技術學院、廣東水利電力職業技術學院、廣東嶺南職業技術學院、廣東工程職業技術學院、廣東科貿職業技術學院、廣州城建職業學院、廣東科學技術職業學院、廣東女子職業技術學院、廣州民航職業技術學院、廣東培正學院、廣東外語藝術職業技術學院、廣州航海高等?？茖W校、廣東輕工職業技術學院、廣東中山火炬職業技術學院、中山職業技術學院、清遠職業技術學院、江門職業技術學院、廣東白云學院、私立華聯學院總計20所學校的高職專業，開設會展英語或會展英語專業方向的學校有前11所，廣州的高職院校開設會展英語課程甚至此專業方向的學校偏多，中山等二線城市的高職院校很少開設此類課程，這就說明了我們人才培養的幅度和速度根本就跟不上會展行業經濟的發展速度。

1.會展英語教材的問題

會展英語教材開發的數量少；編寫起步時間比較晚；多數編排體系不明朗，內容多樣化，難度參差不齊；配套的立體化教材少（陶霞：2012《高職會展英語教材開發現狀及對策研究》）。也就是說，目前市面上還未形成一套統一的、成熟的會展英語教材體系，適合高職院校的會展英語課程的教材很少，可選擇性極低。這在一定程度上說明了開設會展英語課程或專業從理論體系上欠缺，缺乏科學的指導方針。

2.師資力量缺乏，教學經驗不足

會展英語專業是近幾年才興辦的，教師資源就是絕大多數由原英語專業教師轉化而來，他們未接受過會展的專業培訓和鍛煉，沒有實際操作能力，沒有社會經驗來實踐教學，照本宣科；或由會展本專業教師承擔，勢必存在精通本專業但英語功底欠缺的問題，學生聽懂了專業，但英語水平尤其是聽說能力勢必得不到提高。

3.教學效果很一般，有時存在為上課而上課的局面

課堂教學上，由于上述第三條原因的影響，教學方法與手段較單一，對于會展英語這門實踐性很強的英語課程，如果僅停留在普通英語的教學方法和手段上，如專業詞匯的鞏固記憶、會展相關讀物的翻譯閱讀等，大多數以教師傳授為主，勢必造成師生無互動、課堂氣氛沉悶的現象，不能很好地接軌具體的會展崗位工作。

4.實訓教學不盡如人意

各高職院校紛紛進行了會展英語實訓，在校內實訓的，存在為實訓而實訓的現象?；蚴窃跁蛊陂g，大批派學生出去實習，由于諸多原因，大部分學生雖然有機會親臨會展行業，但有相當一部分人不敢開口，白白浪費了實習機會。另外，硬件上的缺失也是造成實訓教學不好的原因。很少院校能與展覽公司和會展中心成功建立起校企合作，這樣學生就沒有長時間在真實的環境中實訓的條件，一些重要的會展技能訓練很難實施“頂崗”實訓，部分院校甚至還未擁有會展實訓室和相關的實訓軟件。相比較而言，廣州的高職院校此類情況好點。此外，各所學校都缺少實訓教材和資料，比如說參展現場記錄等。

三、珠三角會展英語教學現狀的改進建議

在珠三角，每年舉辦的國際國內會展涉及各行各業，龐大的需求使會展英語涵蓋面特別廣，涉及到專業詞匯面特別廣，且專業性強、實踐性強，是多學科和多專業的綜合知識和英語的有效結合。

針對會展英語的教學特點，我們在教學中最核心的思想是應培養學生運用英語的技能，加大實踐環節的比重，尤其是語言輸出方面的訓練。同時，針對上述對珠三角會展英語教學現狀的調查和分析，我們不妨從以下方面加以改進：

1.教學內容的選取，以行動導向理論為指導，按基于工作工程的行業需求量身定做

會展英語最終的教學目的是要求學生將英語表達有效應用在會展服務的整個業務流程中。因此，我們在選取教材和教學內容的時候，以真實的會展工作過程為依據，按照展前、展中和展后的工作流程來進行模塊教學，甚至可以分成小項目化教學，涉及到展覽介紹、展位預定、展位裝修、展品運輸、展臺接待、展中洽談、簽訂合同、跟進業務、成效分析等環節。同時，也要注意選用的教材內容應具有不同的深度和廣度，符合高職學生的英語水平和接受能力。另一方面，在有條件的情況下，請企業人員參與到課程教學內容的選取甚至是編寫中，都能使教材內容更貼近行業和市場。

2.師資力量的培養，提高教師的業務能力

會展英語作為一門較新的課程，師資的培養相對滯后，改變目前語言教師不懂專業，專業教師不精通語言的尷尬局面是迫切的問題，也是改善會展英語教學的“瓶頸”問題。首先可以外派授課教師參觀學習，讓他們多學習、多借鑒走在前列的會展英語教學，甚至其他行業英語教學的寶貴經驗。另外，創造授課教師與英語教師和專業教師通力合作和溝通交流的機會，開展教師跨專業、跨系科的團隊合作教學；學校也應該支持英語教師攻讀會展專業學位，或為會展專業課教師提供語言進修的機會。當然，若能在會展行業協會或會展場館給教師掛職鍛煉的機會，也是個不錯的選擇。這樣可以使教師將自己的實踐經驗及體會融入課堂教學，提高課堂教學的效果。另一方面，可以采用外聘師資的方式，將企業人員請入課堂，也可以將課堂搬到會展現場，請專業人員給予現場指導，這樣既可彌補專業教師不足，又可收集、反饋用人單位及行業信息，及時調整課程結構，更好地為教學服務。

3.教學模式的選取，改變單一的教學方法

會展英語的教學設計既要注重對英語語言的培養，同時還要考慮行業需要和工作實際，傳授會展專業技能。一方面可以借鑒已有的成功行業英語的經驗，如：（1）合作探究性教學模式：浙江經濟職業技術學院所創立的“一個中心”、“兩條線索”和“深度融合”的汽車英語“3＋1”教學模式；（2）深圳信息職業技術學院所創立的五個模塊文秘英語教學模式：以“課堂教學＋自主學習＋實踐教學”的形式，多層面、立體推進文秘英語教學；（3）寧波大紅鷹職業技術學院所創立的旅游英語“1＋1”教學模式。即一課雙語，一課雙師。另一方面，根據自己本校的客觀實際情況和學生的英語水平，逐步打造適合自己的有特色的教學模式。如采用合作學習法、交際法教學、任務型教學法及項目導向法等適合課程內容要求的課堂教學模式，或其中的融合。

4.積極拓展校外實習、實訓的機會

對于外語專業的學生而言，能往外貿公司或與專業對口的企業大量外派學生實習、實訓的機會是屈指可數的，一般而言，比較不合企業的實際。而開展展會期間，卻是大量需要英語專業人才的時候，同時也是實習和檢驗已學會展英語課程的時候。因此，對于教師和學生，要找準時機，根據實際會展安排的需要，靈活機動的安排會展英語教學，積極地融入到具體的實際工作環境中，進一步提供會展英語的學習。當然，有實力的話可與一些展覽公司和會展中心成功建立起校企合作，更是錦上添花的好事。

5.多引導學生自主學習和利用高科技的網絡來輔助會展英語的學習

在教師的指導下，學生可以在課下對自己的學習進行計劃、評估和管理，有效調動主觀能動性。同時指導學生利用Internet找到相關會展的現場模擬或者通過視頻了解現場，獲得對真實的工作環境的認識。對于不懂的專業知識和英語專業詞匯，更應該鼓勵他們利用網絡來自主學習。只有將教師的授課等外圍因素與學生的自主學習相結合，才能更有效地提高學習效果。

四、結束語

作為珠三角地區職業技術人材培養的主力軍，各高職高專院校也相繼增設了會展英語課程，甚至開設了會展英語專業，順應了會展業國際化發展的趨勢，然而這又是一門有待完善的課程。立足于珠三角，要使學生各項技能得到更好發展和提高，要構建一個較為完整的會展英語課程體系，就必須從教材、師資、教學模式、實訓、學生的自主學習相結合等方面入手，培養出高技能的優秀的復合型涉外會展專業人才，為促進珠三角地區會展經濟的持續快速發展提供有效的人力資源保障。

［1］石璞璞.會展英語教學的現狀及對策［J］.保險職業學院學報，2009，（1）.

［2］沈金輝.高職院校會展專業英語項目化情景教學探討［J］.甘肅科技，2009，（11）.

［3］代艷莉.商務類專業會展英語教學模式初探［J］.成功（教育），2010，（2）.

［4］鐘穎.CAFTA背景下會展核心人才培養模式研究——以廣西高校會展經濟與管理專業人才培養為例［J］.東南亞縱橫，2007，（7）.

［5］矯萍，李爽，牟曉一.會展英語教學中存在的問題與對策［J］.黑龍江教育，2010，（9）.

［6］康燕燕.珠三角會展經濟產業帶的SWOT分析及策略選擇［J］.特區經濟，2009，（3）.

［7］姜虹.甘肅高職院校會展英語教學存在的問題與對策——以蘭州外語職業學院為例［J］.海外英語，2010，（5）.

An Empirical Study of MICE English Teaching for Vocational Colleges in Pearl River Delta

TAO Xia
（School of Foreign Languages and Foreign Trade，Guangdong Lingnan Institute of Technology，Guangzhou，Guangdong 510663，China）

With the rapid development of international exhibition industry in Pearl River Delta，agreat importance is attached to MICE English learning.While in the trial stage，MICE English teaching in vocational colleges in Pearl River Delta for training professionals can’t meet the needs of this industry.This needs to be improved by developing textbooks，training teaching staff，cultivating creative teaching modes，providing students with more practice and fostering learner autonomy.It is expected to train more promising interdisciplinary MICE professionals，contributing to and pushing the industry development in this region.

MICE English teaching；vocational colleges；Pearl River Delta

G642.0

A

1008－469X（2012）04－0078－03

2012－05－29

陶霞（1978－），女，湖北武穴人，英語文學碩士，講師，主要從事高職英語教學及研究。