豬-草-魚生態種養技術(下)

長沙學院(410003)向 靜

湖南省畜牧水產技術推廣站(410006)江為民

二、豬-草-魚生態種養模式技術

豬-草-魚生態種養場一般選擇在遠離村莊、河流，水源充足，水質良好，注排水方便，交通便利，地勢較高，有一定田土的地方。

(一)生豬養殖技術 (略)。

(二)豬糞尿無害化處理方法 具體方法有沼氣池發酵處理、豬糞堆積發酵處理、發酵床發酵處理和化糞池發酵處理。

(三)牧草栽培技術 黑麥草是經過生產驗證的優良魚草，此外，推薦種植桂牧1號雜交象草養魚。桂牧1號雜交象草產量高，每667平方米年產鮮草15噸～20噸，一次移栽多年利用，干物質粗蛋白質含量12.0%～14.2%，是草魚喜食的一種優良牧草。

1.一年生黑麥草栽培技術 湖南多種植一年生黑麥草。一年生黑麥草較適于單播，條播行距為15厘米～30厘米，播深為一二厘米，每667平方米播種2公斤～2.5公斤；也可撒播，但不必覆土，可適當增加播種量，可在冬季干塘后種在池塘里。春秋播種都可以，冬季溫和的地區適于秋播。播種前要施足豬糞等基肥，黑麥草對氮肥敏感，每次刈割后每667平方米可施氮肥6公斤～8公斤。在分蘗、拔節或抽穗時要保持土壤濕潤，而雨季要注意排水。一年生黑麥草主要用作青飼，多在抽穗、營養物質豐富時刈割。

2.桂牧1號雜交象草的栽培技術 ①整地并施足基肥。種植地要深翻30厘米，清除雜草，開好排水溝，平整后開行，行深10厘米，放基肥于行中。一般肥力條件差的土壤每667平方米地要求施豬糞1500公斤以上，對肥力條件較好的疏松土可先開行種植，刈割后再撒施糞肥。②種植方法。一般分插植和埋植兩種。插植是將地犁好整平后開行，行距40厘米，株距40厘米，將種莖砍成2個節間一段，呈45度斜插入行中，芽眼朝上，培土壓實，露出2厘米～5厘米莖稈。埋植是將地犁好整平后開行，行距50厘米～60厘米，將種莖砍成2個～4個節間一段，橫放入行中，每段種莖距離20厘米，蓋土厚5厘米。③種植后的管理。田間管理上一定要注意以下幾點：勤除雜草；夏季及時澆水，防干旱枯死；種植前要施足基肥，每次刈割后追施有機肥，當苗高30厘米～40厘米時每667平方米追施尿素6公斤～8公斤。合理刈割，作魚草使用，刈割應為苗高50厘米～60厘米，刈割留茬高度為3厘米左右，留茬過高，植株分蘗弱小，影響產量，也增加以后刈割難度。可以將桂牧1號雜交象草套種黑麥草，有利于桂牧1號雜交象草安全越冬。

(四)牧草養魚技術

1.放養密度 主養草魚模式：每667平方米投放體長15厘米～20厘米草魚魚種400尾～500尾，搭配鰱魚100尾～150尾、鳙魚50尾和少量鯉魚、鯽魚種。套養草魚模式：每667平方米放養體長15厘米～20厘米草魚魚種80尾～100尾。

2.投餌 主養池提倡以黑麥草、桂牧1號雜交象草等青飼料為主，適當投喂粗蛋白含量為28%～30%草魚魚種配合飼料，日投喂量為魚體重的3%～5%。上午、下午各投喂1次，當80%左右的魚種散開后，停止投餌。套養池每天增投黑麥草、桂牧1號雜交象草等1次，青飼料以四五小時內吃完為宜。

3.病害防治 魚種放養前注射草魚出血病組織漿滅活疫苗。定期池水消毒，5月～9月每20天～30天潑灑生石灰水1次，每667平方米用生石灰15公斤～20公斤。

草魚細菌性腸炎病、細菌性敗血癥、爛鰓病和赤皮病等，可用二氧化氯等消毒劑對池水消毒，藥物用量為每立方米水體用藥0.5克，連用二三次。錨頭鳋、中華鳋等寄生蟲病，可用晶體敵百蟲化水后全池潑灑，每立方米水體用藥0.4克～0.5克。車輪蟲病的治療方法為每立方米水體用硫酸亞鐵0.7克對水后全池潑灑。 (待續)