安鄉發展油菜產業的經驗

安鄉縣農業局(415600)田祖慶

安鄉縣油菜播種面積和產量均居湖南省前列。2011年，全縣油菜種植面積創歷史新高，為41.3萬公頃，覆蓋率達到了78.5%，每667平方米產量145公斤。安鄉縣發展油菜生產的主要經驗是：

1.政府重視油菜生產 油菜產業能快速發展與各級政府的高度重視是分不開的。安鄉縣委、縣政府把發展油菜生產作為調整農業內部結構、振興農村經濟的一項大事來抓。每年都有分管農業的縣級領導負責，按市場需求和安鄉縣實際情況制定油菜生產方案，并將油菜生產納入鄉鎮年度目標管理之中，采取督導檢查、階段驗收等形式，使油菜的生產和流通環環緊扣、步步落實。

2.推廣油菜良種良法 安鄉縣每年都從湖南農業大學、湖南省作物研究所等單位引進新品種(系)進行觀察比較，研究其適應性和豐產性，篩選適合全縣種植的品種進行推廣應用，給全縣油菜產業發展注入了強勁的活力。2002年全縣開始示范推廣稻田油菜免耕直播技術、旋耕直播技術和油菜營養土硬床育苗技術，油菜營養土硬床育苗技術應用面積最大時達到2.3萬公頃。

3.高產創建效果好 2008年安鄉縣開始實施油菜高產創建，通過引進新品種、組裝配套生產技術，開展測土配方施肥與專業化統防統治。高產創建實施4年以來，667公頃高產創建示范區每667平方米產量都在185公斤以上，比全縣平均產量高30%～40%。在每年收獲前都組織各鄉鎮農技站長、油菜種植戶代表參觀高產創建區油菜，從而極大地推動了油菜生產技術的普及推廣。

4.加強生產技術指導 在油菜生產關鍵季節，采取集中上課方式，向農民傳授油菜栽培關鍵技術。生產中出現的突出問題，采用分散的培訓方式，分析出現問題的原因，提出解決措施。在油菜生產關鍵措施落實期間，專業技術人員到村實施臨田指導，保證技術入戶到田。

5.大力促進產業發展 重點抓好了以培育流通大戶、扶持專業合作組織和培育油脂加工企業為主要內容的油菜產業化開發。全縣已發展銷售500噸以上的流通大戶46家。2008年注冊成立的第一家油菜專業合作社——綠葉油菜種植專業合作社，到2011年，該組織生產的菜籽油正式注冊為“潺陵春”品牌，并重點開發富硒油菜。2008年以來還新建了湖南省豐康生物科技股份有限公司、湖南省正園飼料有限公司油脂分公司2家油脂加工企業。 (待續)