宋顯華
(黑龍江省虎林市虎林鎮水產站 黑龍江 虎林 158400)
隨著現代漁業的發展和人們對假日旅游休閑意識的日益增強,休閑漁業應運而生并獲得了長足發展,擴大了漁業發展的領域和空間。
休閑漁業是以漁業為基礎、以水生動植物為主要對象,通過對資源、環境和人力進行一種全新的優化配置和合理利用,將現代漁業與旅游、觀光、健身、餐飲及普及知識等有機結合的生產經營方式。休閑漁業企業采取與旅游部門聯營、聯合開發等形式,對旅游度假業進行擴展,建成集觀魚、品魚、游釣、劃船、住宿、娛樂為一體的漁業風景區,突出天然、樸實、綠色、清新的環境氛圍,強調天趣、閑趣、野趣,盡顯休閑觀光漁業的魅力。
1、發展休閑漁業,有利于優化漁業產業結構,緩解漁業生產和漁區經濟生活中許多交織的矛盾,容易帶動其他產業的發展。
2、投入少,見效快,既搞活經濟,又有利于漁業資源的保護,有利于提高漁業經濟效益、社會效益和生態效益。
3、有利于促進漁區對外開放,促進城鄉交流,繁榮漁區經濟,提高漁業和漁區的知名度。
4、有利于促進漁區漁村環境整治,美化家園,加速漁業現代化建設。
1、生產經營形態。以漁業生產活動為依托,讓人們直接參與漁業生產,親身體驗漁業活動。通過開發具有休閑漁業資源、漁業產品、漁業設備及空間、漁業生態環境,以及與此相關的各種休閑漁業活動,主要是以垂釣、觀賞捕魚等為標志的生產經營形式。
2、飲食服務形態。讓人們更加貼近產地,直接品嘗美味的水產品佳肴,建立起集魚類養殖、垂釣、餐飲與旅游度假為一體的新型休閑漁業經營形式,主要表現在都市郊區以漁為依托的魚家樂、度假村等。
3、游覽觀光形態。以江河、湖庫等自然環境,結合旅游景點、綜合開發漁業資源,既有垂釣、餐飲,又能游覽觀景、休閑、度假。
1、發展有我省特色的休閑漁業。在特色方面下大力氣,現有休閑項目大多由生產性項目改造而來,規模小、功能單一、設施不配套,綜合性不強,相關服務跟不上,但這也為休閑漁業的拓展創新找到了方向。以當地特色為突破口,發展因地制宜、切合實際的休閑漁業,從以下幾方面特色方向發展:一是養殖垂釣型,利用池塘、湖泊圍欄養殖基地等漁業設施,以養殖為主,配備一定設施,開展垂釣業務。二是休閑垂釣型,主要是專業垂釣園和設施較完備的垂釣場,以開展垂釣為主,集娛樂、餐飲為一體。三是生態觀光型,結合當地的生態環境和旅游景點,綜合開發水資源,集觀景、休閑、度假、垂釣于一體,其項目最多、范圍最廣、利潤最高。四是節慶旅游型,利用漁業資源,舉辦與漁業相關的節日以形成特有的休閑漁業項目。
2、發展以無公害水產品養殖為主題的休閑漁業。做好綠色文章,全面提升市場的消費欲望,以水產品的質量安全為主打牌。那些天然、無毒、無污染、無藥殘的無公害水產品也是最受垂釣者歡迎的垂釣品。休閑漁業須抓好“綠色”這一賣點,使自己的產品按照國家規定的相關無公害標準進行養殖經營,全面推行健康養殖。
3、發展有品牌效應的休閑漁業。一是漁業品牌,就是養殖名特優品種。當前,休閑漁場的品種多以常規魚為主,名貴魚很少,難以滿足人們追求新、奇、特的需求。就垂釣來說,品種是核心。按照垂釣者的喜好,品種越優越討人喜愛。對于垂釣者來說,除享受垂釣之樂外,垂釣品最終歸于食用或送人。食名貴魚、送名貴魚與食常規魚、送常規魚,其品味自然不可同日而語。作為經營者來說,應順應垂釣者的需求,抓好“名特優”品牌這一賣點,提升垂釣品種的品質,形成特色優勢。二是經營品牌,就是在休閑漁業經營中,結合當地的特色品牌資源,發展獨具特色的休閑漁業。如與旅游業緊密結合,形成連鎖經營,提供配套服務,提高誠信意識、質量意識、推介意識,開展廣泛宣傳。
4、發展以休閑為目的的休閑漁業。推進休閑漁業的升級和創新。垂釣、旅游、觀光等休閑漁業既可讓人們享受休閑,又可滿足人們運動需求。可舉辦各式垂釣比賽,以賽會釣友,以賽促釣業,或開辦多種形式的“住漁村,釣漁村”特色旅游,提高相關服務業的效益。