全民補鈣 刻不容緩

二戰后，日本提出了“一杯牛奶強壯一個民族”的口號，結果戰后的下一代，人均身高增長了10公分，人均壽命增加了20歲。而我國早在1989年，就提出“全民補鈣刻不容緩”的口號，隨之鈣產品的市場需求逐年擴大。中國人補了這么多年的鈣，卻效果甚微。目前，我國城鄉居民鈣的攝入量只是需求量的42％，仍有9億人普遍缺鈣，3.2億人嚴重缺鈣。究竟是什么原因讓中國人補鈣變得如此艱難?

目前，人均攝鈣狀況

膳食是人類攝取鈣的惟一途徑，而營養不均衡是中國人面臨的最大營養問題。當前，國民的營養素缺乏癥中，鈣缺乏居首位。

我國城市居民每天平均鈣攝入量不足500毫克，有些地區低于400毫克，城市51％的男性和60％的婦女，鈣的攝入量只達到所需要量的一半；鈣達到標準攝入量的還不足10％。