目前的項目界,多如牛毛,單看廣告,似乎都是好項目,實際上魚龍混雜,良莠不齊,如何能少走彎路、降低創業成本直接選到好項目?本刊跟蹤采訪河北的圣旨骨酥魚項目多年,一些讀者的選項經歷頗有代表性,本期先公布其中的兩例,以饗讀者。
上過當 吃過虧
才體會到圣旨骨酥魚有多好
陜西渭南的王學明,經營圣旨骨酥魚已2年9個月,每天都有不菲的收入,但在學習圣旨骨酥魚之前,也經歷了屢屢選項失敗。
八年前,王學明從部隊轉業后,做的第一個項目“廢塑料造柴油”就以失敗而告終,無顏面對曾經高看自己的親朋好友而南下打工,但創業做老板的心沒死,只要手里有了余錢就選項創業,往往一年攢的錢,一個項目賠個精光,2008年,王學明又看上一個熟食項目,考察期間他參觀了總部的實體店,還跟總部提供的學員電話核實,整體感覺還可以,但自己開了店后,不知道什么原因,生意始終很冷清,勉強撐了半年最后不得不關門,幾年的積蓄再次歸零。屢屢失敗,讓王學明逐漸逐漸悟出創業的真諦:在項目真實的情況下,有沒有實體店不重要,有沒有學員核實也不重要,關鍵要看總部傳授的是不是正宗的源頭技術,做出的產品是不是獨一無二,尤其是有沒有核心競爭力,不懼同行,不怕競爭,這才是賺錢的根本,否則的話,學的時候豪情萬丈,等開了店也不過是蕓蕓眾生中的普通一員,想賺錢很難。
幾年時間用血汗錢買下的教訓,在考察圣旨骨酥魚時派上了用場,圣旨骨酥魚做為骨酥魚始祖,代代相傳,始終專心于魚,掌握著我國骨酥魚行業最核心的酥魚秘笈,從做魚的專用砂鍋到獨特的“料窨”工藝再到秘制核心用料,都是精益求精,這種專業、專注、專一和專心,構筑了圣旨骨酥魚無法超越的行業競爭力。品嘗圣旨骨酥魚時,王學明更是感受到了源頭始祖的魅力,完完整整的一條魚,從頭到尾,吃盡無渣,產品特色獨一無二,吃完回味,魚香濃郁,味道獨特而醇厚。核心料包,總部統一配送,不僅大大降低做魚成本,而且無論如何賺,都不用擔心跟風仿冒者競爭,當和總部簽下學習合同的那一刻,王學明已預感到機會來了。兩天的學習頗為順利,做為行業大佬,以簡勝繁,往往自己認為很難的環節,老師幾句話一個操作就明明白白,真像老話所說“真傳一句話,假傳萬卷書”,真功夫就是有門道。現在的王學明,雖然每天很忙,但感覺很痛快。
學技術 找源頭
圣旨骨酥魚實實在在有錢賺
安徽蕪湖的馬美鳳,下崗后在親戚的飯館里幫忙,干了幾年嫌工資低又礙于情面不好多說,干脆辭職自己創業,先后賣過麻辣燙、炒河粉、脆皮烤鴨等,起早貪黑,辛苦不說,賺的還不如給人打工,直到07年春天她選了圣旨骨酥魚后,才算摸到了賺錢的門路,這幾年她靠圣旨骨酥魚,不僅供養兒子順利讀完大學,還把自己的舊房子換成了新房子,一個妹妹、一個弟弟,跟著她做圣旨骨酥魚,現在也都獨當一面,每天也能賺不少錢,一家人其樂融融,令人羨慕,人前人后,受人敬重。
馬美鳳和記者有過一次面對面的暢談,她說,為什么我下崗后干了那么多項目,直到選了圣旨骨酥魚才開始真正賺錢?當初沒想過那么多,后來總結,這里邊其實很有學問,我最大的體會有兩點:
一是選項目、學技術,一定要找源頭。源頭技術都是發明人或者幾代人辛辛苦苦才完善的,這樣才能保證做出來的東西不走樣,能穩定顧客群。如果學的是“二手”技術,相當于徒弟教徒弟,甚至是徒孫教徒弟,總有一級一級的差別,做出來的東西也許表面上看還是“那個樣”,但品質早已沒有了正宗源頭技術做的品質了,時間越長,流失的顧客越多,慢慢生意就沒法做了,我賣麻辣燙沒賺還賠,就是這個原因,做骨酥魚也一樣,“二手”技術做的骨酥魚我也考察過,估計只能糊弄初級創業者和那些急于賺錢的門外漢。而圣旨骨酥魚做為源頭始祖,技術正宗,制作講究,在首屆全國百業絕技擂臺賽上還一舉獲過金杯獎。
二是在技術真實的情況下,一個好的品牌能幫自己早打開市場早賺錢。這么多年的體會,我認為做吃的,好吃當然最重要,但一個新東西出現在市場里,如果你又是個新面孔,又沒有一個令人信任的好招牌,賺錢很難。我當年賣烤鴨時,人陌生,又沒個正兒八經的牌子,加上原有的老店競爭,生意一天不如一天,慢慢自己就不干了。而圣旨骨酥魚截然相反,圣旨在咱們國家人人皆知,圣旨又代表著嚴肅和權威,一條魚能被圣旨御封,現代又被國家批準正式注冊,任何人都有幾份信任,同時,圣旨骨酥魚純天然、純手工,還是“全國消費者首選放心食品”,這在目前添加劑亂用、國家嚴管嚴查的的非常時期,尤顯得重要。我在賣魚時,無論是在市場零售,還是超市配送和單位發福利,明顯能感覺到圣旨骨酥魚的這些優勢所起的作用。也幸虧當初沒有圖便宜選擇那些亂七八糟的“二手”技術。
特別提醒:函授必須配合老師現場教學光盤,才能真正掌握,單憑幾頁資料學不會技術。
中國圣旨骨酥魚唯一授權培訓總部(石家莊市神州行科技有限公司)
地址:河北石家莊市自由港大廈晨座8層B區(和平路與勝利大街路口)
電話/傳真:0311—89183183
89183187
手機:135 8281 8599
網站:www.gusuyuzu.com(骨酥魚祖)