《空氣調節用制冷技術》的教學研究

摘要：《空氣調節用制冷技術》課程是建筑環境與設備工程專業的主干專業課，為了學生確實學到知識和技能，成為具有創新精神的高級應用型專門人才，針對該課程結構特點，在理論教學和實踐教學中探索實踐了多種教學方法和理念，精心建設使之成為精品課程。

關鍵詞：制冷技術；課程；教學；研究

中圖分類號：G642.41 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2012）06-0106-02

《空氣調節用制冷技術》課程是建筑環境與設備工程專業（簡稱建環專業）的一門主干專業課，該課程由理論教學和實踐教學兩部分組成，其中實踐分別在課內實驗（含現場教學）、生產實習、畢業實習和課程設計、畢業設計中完成，相對獨立的實踐教學是課內實驗（含現場教學）和課程設計。為學生在這門課的學習中，能實實在在的參與，確確實實的學點知識、懂點技能，成為具有創新精神的高級應用型專門人才，我們在教學中嘗試了多種教學方法，并根據教學對象、教學環境的變化不斷調整、不斷總結，基本形成了適合武漢紡織大學建環專業學生的一套方法模式。

一、理論教學方法[1]

（一）案例式教學，激發學生的學習熱情，增強學生學習的信心

走進一門課的課堂，學生關心的是這門課程“學了有什么用”，“能用在哪里”，“有用就好好學，沒用就混及格”。這也是每門課的“緒論”要完成的任務。我們針對建環專業及《空氣調節用制冷技術》課程的工程特點，首先利用工程案例，介紹本課程的專業相關應用背景，以理論聯系實際的方式將相關內容的專業背景、科研信息與應用在課堂教學中呈現給學生，讓學生明白它是將來從事專業工作必備的知識以及在哪些地方一定會用到，引起學生的重視。

案例式教學效果好壞的關鍵是案例的選用。案例，不能都是大師級的作品，大師級作品，學生只會以仰視的姿態去欣賞，甚至如有的學生所云“我不可比”，嚴重打擊學習的信心。因此，在案例選用時，我們還會選用往屆畢業生的設計成果，以及在校生參加設計大賽的成果等。有優秀的、獲獎的，也有存在問題的。同一層次的人或身邊的人的東西，給學生親切感，容易接受；同類人優秀的成果也較易激發他們學好本課程的信心，存在的問題更能給他們留下深刻印象，注意防范。

（二）互動式教學，抓住學生共同參與

上課靠教室后面座、課堂上睡覺、玩手機等現象表明，學生在逃避學習、逃避參與。那么，在教學過程中采用提問方式、小組學習討論方式、師生角色互換方式以及其他師生共同參與的方式進行信息的交流和傳遞，一起參與，增強互動，可以有效地抓住學生。不斷討論問題、解決問題的過程，有利于培養學生的獨立思考能力，和提高基礎知識的靈活、綜合運用能力，使學生由被動學習轉向主動學習，還能培養一下創新意識。

（三）開放式教學，給學生留下探索的空間

課堂教學也是一門藝術，有時需要“留白”——給學生留下思考的余地。對教學重點，詳細講解；多課程交叉重復的內容，留給學生自學或復習。如此可以培養學生的自學能力、聯想能力和綜合運用知識能力，也能啟發一下學生的創造性思維，這也是“淡化專業，加強基礎，上下銜接，留有余地”這一教學改革原則的要求。

（四）啟發式教學，充分調動學生的自主學習意識[2]

①圖形啟發，就是在制冷循環三圖上分析壓縮機、冷凝器、膨脹閥、蒸發器的工作原理和計算其理論數據。②比較啟發，就是把蒸汽壓縮式制冷與溴化鋰吸收式制冷進行相似比較，加深對制冷循環上的共性認識和個性的認識。③分析與綜合啟發，就是更加細致、深入地了解制冷機的個別屬性；更加系統、全面地認識制冷機的整體和構成部分。④激疑啟發，就是巧妙設計“問題的引入”與“問題間的聯結”，喚起學生探索、求知的興趣，充分調動學生的自主學習意識。

二、實踐教學[3]

《空氣調節用制冷技術》是實踐性較強的課程，這門課程的精髓是要讓學生將制冷站工藝設計的理論與實際運行融會貫通，有許多知識點僅僅通過課堂教學講授是不夠的。還必須讓學生能有一個與理論教學環節相呼應的并應用和驗證教學效果的實踐環節。

（一）實驗和現場教學

實驗和現場教學是教學環節的重要組成部分，其直觀性和可操作性更能培養學生的學校主動性、探索性和創造性。為此建立了開放性實驗室。實驗室完全對學生開放，隨時接受學生進行實驗。在實驗室里學生既可以做課程規定的實驗，也可以自己設計和實施感興趣的實驗。采用現場教學，我們帶領學生參觀制冷機房，觀摩制冷裝置的試壓、抽空以及制冷劑的充灌步驟等，增強學生對制冷站、制冷系統的感性認識。

（二）專業實習

專業實習（包括生產實習和畢業實習）的目的是讓學生了解所學專業的實際情況，了解本專業所從事工作的性質和任務，增加學生的感性認識，培養學生對所學專業的興趣，激發他們的學習熱情。為了激發學生對本專業的熱情，實習地點的選擇至關重要。①工作環境好，管理到位的單位；②工藝先進，設備運行正常的空調設備制造企業；③技術力量雄厚，人員素質高的企業。根據這三條標準選擇每年的實習地點，選擇這樣的單位可以給學生留下美好的印象，對于學生熱愛本專業具有很大影響，對激發學生的學習熱情具有極大幫助。

（三）課程設計和畢業設計

課程設計是實現建筑環境與設備工程專業培養目標必不可少的實踐性教學環節之一，是該課程教學計劃中一個有機的組成部分。通過這一環節的綜合訓練，讓學生鞏固、復習所學相關課程的理論知識，能靈活運用所學知識解決工程實際問題，掌握空調制冷站設計內容和基本原則、計算方法和步驟，培養學生計算機應用和科技文獻查閱的能力。第八學期的畢業設計，就更進一步讓學生全面鍛煉了動手能力、綜合應用所學知識解決實際問題的能力。

課程設計以及第八學期的畢業設計，設計題目的選用，我們都是遵循“真題”原則，有的甚至是老師自己的設計項目。嚴格要求學生按照施工圖規范完成設計，并完整書寫設計說明書，如此，不僅我們的畢業生深受用人單位的好評，而且每年都還有多位同學獲得省級優秀設計成果和多種設計大賽獎項。

三、考核與考試

考核分基本原理和應用兩大部分，基本原理的內容采用統一考試，對制冷系統設計內容采用大作業或知識點考核與答辯相結合的方式進行。將考試融于學習的過程中，使考試成績能更公正地反映出學生的水平和能力。通過考試培養能力、提高素質，具體方式總結為：①閉卷考試和開卷考試相結合；②平時考核和期末考試相結合；③筆試和口試相結合；④考場內（試卷考試）和考場外（開放性題目）相結合。

武漢紡織大學的《空氣調節用制冷技術》這門課自上世紀80年代初開設以來，一直作為主干專業課建設，經過幾代新老教師的不斷努力，該課程已經建設成為武漢紡織大學的精品課程，但前進的步伐并沒有停止，正向湖北省精品課程繼續努力。

參考文獻：

[1]宋桂梅，亓玉棟.“空氣調節用制冷技術”教學改革探索與實踐[J].中國電力教育，2010，（6）：99-100.

[2]李德勇.啟發式教學的條件分析[J].鹽城師范學院學報（人文社會科學版），2008，（28）：98-101.

[3]張登春，聲華，于梅春.制冷技術實踐性教學方法改革研究[J].湘潭師范學院學報（自然科學版），2009，（31）：200-202.

基金項目：2010年湖北省高等學校教學研究項目“面向注冊工程師制度的建環專業本科階段培養方案的研究”（2010251）；2011年中國紡織工業協會教育教學改革項目“面向注冊工程師制度的建環專業本科教學體系的改革與實踐”（201156）；武漢紡織大學校級精品課程建設項目（201101）