西峽縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展思考

摘要：從面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值、銷售等方面簡述了西峽縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀，并提出了存在的問題；從自然條件、技術、人文環(huán)境等方面闡明了西峽縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景；針對獼猴桃生產(chǎn)中存在的問題·考慮其發(fā)展優(yōu)勢，對西峽縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出了設想與建議。

關鍵詞：獼猴桃；產(chǎn)業(yè)發(fā)展問題；前景；建議

獼猴桃產(chǎn)業(yè)是西峽縣因地制宜、發(fā)展優(yōu)勢、逐步發(fā)展壯大成為具有縣域經(jīng)濟特色的一個主導產(chǎn)業(yè)。獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展在西峽從無到有.由小變大，現(xiàn)已成為全國重要的獼猴桃生產(chǎn)基地。但是，面對農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整，栽植面積和產(chǎn)量成倍增長，市場銷售價格下降，生產(chǎn)效益下滑這一發(fā)展趨勢，西峽縣獼猴桃這一主導產(chǎn)業(yè)的前景到底如何，下一步該怎樣走?是廣大農(nóng)民群眾和基層干部普遍關心的熱點問題。

1發(fā)展現(xiàn)狀及存在問題

1.1發(fā)展現(xiàn)狀

近40年來，西峽歷屆縣委、縣政府都把獼猴桃資源的保護與開發(fā)放在縣域經(jīng)濟發(fā)展的戰(zhàn)略位置，截止目前.全縣已建成獼猴桃人工基地0.67萬hm2(₂)，掛果面積達到2.4萬hm2(₂)，產(chǎn)量3600萬kg，其中暢銷世界的海沃德面積達到了3.4萬hm2(₂)，占全國海沃德基地總面積的40％。成為全國獼猴桃生產(chǎn)的重要大縣之一。近年來，西峽依托優(yōu)良的地理氣候和生態(tài)環(huán)境資源優(yōu)勢，在大力發(fā)展人工獼猴桃基地和開發(fā)利用好2.7萬hm2(₂)野生資源的同時，致力于獼猴桃貯藏和深加工同步發(fā)展。目前。全縣已建成保鮮庫75座，貯藏量8500，建成了西峽華邦公司、福萊爾南方航空食品公司和哪吒食品有限公司等一批加工企業(yè)，年加工能力達2萬。產(chǎn)品主要有果汁、果片、果醬、果酒、罐頭等5大系列20多個品種.與新鄭棗業(yè)集團、新西蘭安發(fā)集團、廣大健力寶集團和臺灣佳美集團等國內(nèi)外大型加工企業(yè)接洽協(xié)商，共同對西峽獼猴桃資源進行開發(fā)利用。

據(jù)了解，全縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達到了1.8億元，先后被國家農(nóng)業(yè)部、國家林業(yè)局、國家質(zhì)檢總局命名為為“優(yōu)質(zhì)獼猴桃生產(chǎn)基地縣”、“中國名優(yōu)特經(jīng)濟林——獼猴桃之鄉(xiāng)”和“國家地理標志保護產(chǎn)品”等榮譽稱號。

隨著獼猴桃產(chǎn)業(yè)化程度的逐步提高，產(chǎn)業(yè)不斷延伸，并且?guī)恿税b、運輸、信息咨詢服務等一大批關聯(lián)產(chǎn)業(yè)的蓬勃興起。獼猴桃產(chǎn)業(yè)以其巨大的張力有效地拉動了縣域經(jīng)濟的發(fā)展，構成了西峽獨具特色的縣域經(jīng)濟主體，初步形成了區(qū)域化布局、專業(yè)化生產(chǎn)、規(guī)模化經(jīng)營、系列化加工、社會化服務、企業(yè)化管理的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局，使西峽農(nóng)業(yè)初步呈現(xiàn)出商品化、專業(yè)化、現(xiàn)代化的新趨勢。

1.2存在的主要問題

獼猴桃產(chǎn)業(yè)給西峽農(nóng)村經(jīng)濟帶來了新的活力，使廣大農(nóng)民脫貧致富，并逐步形成了振興縣域經(jīng)濟的立縣產(chǎn)業(yè)。但是，隨著國家農(nóng)產(chǎn)品日漸豐富，逐步邁向相對富裕，基本實現(xiàn)由賣方市場向買方市場的轉(zhuǎn)變，由供給約束型向需求約束型的轉(zhuǎn)變，西峽獼猴桃產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營也出現(xiàn)了一些新情況、新問題。

一是品種結構調(diào)整不到位，后續(xù)產(chǎn)品開發(fā)不足，結構布局還有待進一步優(yōu)化。據(jù)統(tǒng)計，西峽獼猴桃面積雖然不小，但是品種過于單二.屬于晚熟品種的“海沃德”、徐香”就占到面積的80％以上，而早、中熟的“米良”、“華美2號”、“豫皇1號”、“紅陽”等品種不足20％。

二是果品質(zhì)量亟待提高，標準化管理技術普及率低，濫用獼猴桃膨大劑和早采、早賣鮮果等短期行為屢禁不止。由于市場認“大”不認“小”，以及部分果農(nóng)只追求產(chǎn)量而不追求質(zhì)量的盲目心理，造成果實膨大劑的泛濫，致使獼猴桃質(zhì)量下降；其次是由于品種結構不到位，早熟品種太少，導致早采、早賣鮮果時有發(fā)生，對西峽獼猴桃在市場上的聲譽造成極大的影響。

三是對獼猴桃產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的重要性認識不足，沒有很好地利用開發(fā)現(xiàn)有的“西峽獼猴桃”、“華美2號”、“海沃德”、“徐香”、“豫皇1號”等商標工作，缺乏具有競爭實力的品牌形象，西峽獼猴桃在市場的占據(jù)份額還有待進一步擴大。

2發(fā)展優(yōu)勢和前景

2.1優(yōu)越的地理位置

西峽地處北亞熱帶與暖溫帶、濕潤區(qū)與半濕潤區(qū)分界線·年均氣溫15.2℃，年均降雨量在900mm.相對濕度75％，無霜期236d，年均日照時數(shù)2049，森林覆蓋率76.8％.優(yōu)良的地理氣候和生態(tài)環(huán)境使西峽成為獼猴桃最佳適生區(qū)之一。表現(xiàn)為種質(zhì)資源豐富·分布面積廣.適合人工栽培，抗凍害、日灼和病蟲害能力強.內(nèi)在晶質(zhì)優(yōu)良.口感好.維生素c含量高。

2.2技術人才優(yōu)勢明顯

在獼猴桃這一主導產(chǎn)業(yè)的發(fā)展過程中，通過各級政府舉辦不同類型的培訓班、建立果農(nóng)專業(yè)合作社等手段.向廣大果農(nóng)傳授科學管理知識.以及廣大果農(nóng)在生產(chǎn)一線的長期實踐.現(xiàn)在我縣獼猴桃的標準化栽培技術已經(jīng)達到了較高水平。果農(nóng)對果園的管理、病蟲害的防治等，都積累了相當?shù)慕?jīng)驗和技術，和其他地區(qū)相比.西峽縣具備一定的技術優(yōu)勢。

2.3冷庫貯藏群體初具規(guī)模

根據(jù)獼猴桃在常溫下不易貯藏的特點.西峽縣委、縣政府一開始就注意抓各類貯藏冷庫的建設工作·從最初的爭取國家投資建設，到后來的集體、聯(lián)戶、家庭個體等多輪驅(qū)動.截止目前.全縣巳建成保鮮庫75座.貯藏量約8500，使全縣獼猴桃業(yè)具備了一定的貯藏優(yōu)勢.不僅延長了鮮果的上市周期+而且解決了廣大果農(nóng)的后顧之憂。

2.4市場銷售網(wǎng)絡日趨成熟

多年來.縣委、縣政府狠抓了獼猴桃產(chǎn)業(yè)的銷售環(huán)節(jié).采取了舉辦西峽獼猴桃商貿(mào)洽談及訂貨會.在全國各大城市建立營銷窗口.支持基層干部和果農(nóng)走出家門搞促銷等一系列舉措.到現(xiàn)在，各種形式的銷售網(wǎng)絡已自成體系.滲透到縣城、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村莊。據(jù)調(diào)查統(tǒng)計，果農(nóng)自己創(chuàng)立的各類信息服務部、銷售中心、銷售聯(lián)絡點已有180多家，從事市場營銷的人員3000多人，將銷售業(yè)務已伸向了全國20多個省區(qū)。2.5聯(lián)想集團的入駐及西峽縣獼猴桃成功上市為全縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)帶來了新的發(fā)展機遇

聯(lián)想控股有限公司擬投資1.5億元，3年內(nèi)在西峽縣建設2萬產(chǎn)能的物流中心、冷庫、包裝車間、辦公大樓、獼猴桃科研中心和獼猴桃種植示范園.通過專利品種授權種植帶動(0.13萬hm)(₂)獼猴桃種植園區(qū)產(chǎn)業(yè)升級及西峽獼猴桃在上海大宗農(nóng)產(chǎn)品市場(ccbot)成功上市.進行現(xiàn)貨流通交易，這為我縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)的大發(fā)展帶來了歷史機遇。

3思考及建議

1充分認識獼猴桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展優(yōu)勢.狠抓果園管理.提高果品質(zhì)量.進一步提高市場占有量西峽發(fā)展獼猴桃產(chǎn)業(yè).不僅有著獨特的地理優(yōu)勢-而且有著大批的技術人才，聯(lián)想集團的入駐及西峽縣獼猴桃成功上市又給西峽獼猴桃產(chǎn)業(yè)帶來新的發(fā)展機遇.可見西峽獼猴桃產(chǎn)業(yè)前景一片光明。要繼續(xù)加強宣傳力度.發(fā)揮廣大黨員的模范帶頭作用.重點抓示范園建設.堅決禁用果實膨大劑，杜絕早采、早賣鮮果出境.確保西峽獼猴桃在市場上的良好聲譽。

3.2順應市場需求.調(diào)整品種結構

市場是經(jīng)濟運行的主體.我們要始終堅持以市場為導向，按照市場需求組織生產(chǎn).盡快改變西峽獼猴桃品種單一的現(xiàn)狀。積極組建獼猴桃研究機構.打破部門、行業(yè)界限，集中全國獼猴桃科研人員.聘請獼猴桃專家，積極開展品種選育工作，力爭在最短的時間內(nèi)·將獼猴桃早、中、晚熟品種的比例調(diào)整到10：15：75的適宜水平上來。提高果品質(zhì)量，不斷提高規(guī)模經(jīng)營水平，增強市場競爭力，搞好大市場的良性循環(huán)。3.3

強化產(chǎn)業(yè)意識，提高果農(nóng)素質(zhì)，營造良好的產(chǎn)業(yè)氛圍

要進一步解放思想.提高認識.更新觀念·推動獼猴桃產(chǎn)業(yè)的大發(fā)展.促進獼猴桃產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟的大飛躍。具體來講：一要樹立開放意識，創(chuàng)新工作。樹立“你發(fā)財。我發(fā)展”的理論.要使每位客商高興而來，滿意而歸；要大開縣門，迎接所有投資者.促進獼猴桃產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展。二要增強服務觀念。充實、完善獼猴桃產(chǎn)業(yè)的管理機構，強化政府職能。做好產(chǎn)業(yè)服務工作，發(fā)揮好“引導、協(xié)調(diào)、調(diào)控、服務”的作用；管理部門要規(guī)范市場行為.維護公平競爭原則，樹立西峽獼猴桃良好的市場形象。三要落實一系列優(yōu)惠政策.開展環(huán)境綜合治理，提高果農(nóng)素質(zhì)，樹立于部群眾的市場法制觀念·營造一個寬松的產(chǎn)業(yè)發(fā)展大環(huán)境。

3.4培育壯大龍頭企業(yè).進一步推進禰猴桃產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營

西峽盡管有西峽華邦公司、福萊爾南方航空食品公司和哪吒食品有限公司等一批加工企業(yè)一但其規(guī)模不能滿足市場的需求。發(fā)展貯藏、加工龍頭企業(yè)·應充分調(diào)動廣大群眾投入的積極性，要堅持開發(fā)引進的思路.堅持突出“大、高、外、強”的四字方針。“大”就是要大規(guī)模.圍繞獼猴桃產(chǎn)業(yè).培植集信息傳遞、技術推廣、深度加工、貯運銷售等多功能于一體的大型企業(yè)集團或合作經(jīng)濟組織，使之成為西峽獼猴桃產(chǎn)業(yè)化的主體。“高”就是起點要高、標準要高.不管是新上項日，還是老企業(yè)改革，不管是傳統(tǒng)產(chǎn)品，還是新開發(fā)產(chǎn)品.都要注意做到高附加值、高科技含量、高市場·與有率。“外”就是龍頭企業(yè)要外向型.不但要占領本地市場.還要占領外地市場；不但要站穩(wěn)國內(nèi)市場.還要開拓國際市場，擴大出口創(chuàng)匯。“強”就是龍頭企業(yè)的牽引力要強.輻射能力要強，服務功能要強。

3.5盡快建立一個獼猴桃超級批發(fā)市場.形成一個強有力的銷售信息中心

為了規(guī)范市場銷售行為.提高交易效率一可以選取縣內(nèi)距主產(chǎn)區(qū)較近、人口相對集中、設施完善、交通便利的地區(qū)，盡快投資建立獼猴桃超級批發(fā)市場.并使之成為聞名全國的獼猴桃批零交易中心.改變目前影響交通的馬路市場，以及田間地頭等零星分散的繁亂局面。作為全國重要的獼猴桃生產(chǎn)基地.沒有一個大型批發(fā)市場.就談不上真正的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。從長遠看.建立大型超級批發(fā)市場，刻不容緩。