
在《黃帝內經》中,將人的體質劃分為木形人、火形人、土形人、金形人、水形人五大類,五種不同體質的人,保健養生原則不盡相同,因此,首先應找準自己屬于哪種體質,因為五種體質,與五臟、五色、五味,以及食物的五種屬性之間,相互都存在著內在的聯系,只有掌握了它們之間的聯系及規律,方能達到天人合一的養生境界。
事物五行屬性對應關系表
食物的五種屬性
食物分為溫、熱、寒、涼、平五種性質。溫熱性食物屬陽性食物,一般是向上長的、天上飛的,或是生長在北方地區。例如:鴿子是天上飛的,羊肉生在北方,收在秋冬季節。寒、涼性食物也稱陰性食物,一般是生長在水中或產在南方,收在春夏季節。例如:魚、海帶生長在水里,葡萄、李子、西瓜等收在春夏季。平性食物也稱中性食物,一般生長在陸地上,適合所有體質人食用。例如:小麥、豬肉等。
如果是樹或桿上結的果實,假如向上生長,就屬于陽性食物;假如向下生長就屬于陰性食物。
如果是開花的食物,白天生長、夜晚開花的屬于陽性食物;夜晚生長、白天開花就屬于陰性食物。例如:竹筍、黃瓜都在夜晚生長,就是涼性食物。
而火形人更適合吃寒、涼性食物,或平性食物;而寒、涼體質的人,更適合吃溫、熱性或平性食物。其次,春夏一般適合吃寒涼性食物,而秋冬則應吃溫、熱性食物。否則,食療養生的效果會適得其反。養生是一門學問,同時,養生更需要尊重個體,一定要分清自己是哪種體質,不同的體質,其自身特點、養生方法、飲食結構、注意事項都不同。
木行人 的特征與養生
五行中木對應的是肝,肝對應綠色食物。因此,木形人可適量多吃黃瓜、菠菜等綠色蔬菜和瓜果,以求養肝護肝。
體 質 特 征
身體比較瘦,膚色蒼白或青黑,個子較高,手足靈活,并且多青筋,油性皮膚,喜歡安靜,性格偏于內向,容易生氣,性情抑郁。
手 形 特 征
木,在自然界中代表條達、生發之意。因此,手掌較窄、手指較長,指頭上下粗細一樣的手形,稱為木形手。
易 發 疾 病
五行中木與肝相對應,因此,木形人應該預防肝膽疾病,因為肝膽是互為表里的關系。例如:肝硬化、肝復水、脂肪肝、酒精肝、肝炎、肝癌、膽囊炎、膽結石等肝膽系統疾病。
相 關 疾 病
五行中“肺金克肝木、肝木克脾土”,肝木過于亢盛,而肺金又不能正常制約肝木,肝木就會過亢克制脾土,導致脾胃虛弱,出現脾胃消化系統疾病。
調 理 方 案
木與肝相對應,木行人說明肝臟不太好,特別需注意養肝、護肝。木行人的性格偏于內向,性情容易抑郁,應避免過怒、憂愁,以防止損害肝的疏暢功能。日常生活要規律,保持輕松、開朗的心境,應多參加一些舒緩的運動,可以流通氣血,注意疏肝理氣。
飲 食 調 養
五行中肝與綠色食物對應,飲食上以綠色蔬菜為主。如:菠菜、芹菜、油菜等。有關油膩、粘滯的食物,應該盡量少吃。木行體質的人陽氣偏盛,容易著急上火,應該吃一些偏寒涼的陰性食物。
養 生 要 點
肝屬木,木行人體質偏于肝郁氣滯,易心情抑郁,首先,要注意肝、膽消化系統疾病;其次,應該保持心情愉快,情緒平和,平時多吃一些舒肝活血的食物。第三,肝不好不能滋養心,尤其注意易引動肝風而引發高血壓、中風等。因此,要注意靜養生及慢養生,以調整心態,防止風動。木型人還要注意防止過敏性疾病,尤其在春天及秋天花開草枯季節,要注意過敏源。可以多吃一點百合、蓮子等白色清火的食品進行調養。運動更適宜太極、瑜伽等養生。
火行人 的特征與養生
五行中火與心對應,紅色和“苦”對應的是心,因此,火形人應經常吃一些紅色、苦味的食物,以求養心。
體 質 特 征
體形比較瘦小,臉形瘦尖,肌膚薄弱,皮膚赤色,面色紅潤,目光明亮,眉稀少,唇色紅,精氣神十足,充滿活力,步履穩重,性情急躁。
手 形 特 征
火焰的形狀是下面粗圓、上面尖,當手掌的形狀比較圓,手指指根粗、指頭尖的手形,稱為火形手。
易 發 疾 病
五行中火與心相對應,因此,火行人易發心臟病、心腦血管病、精神疾病,容易心慌、失眠、水腫,關節酸痛、自汗盜汗等。
相 關 疾 病
五行中心火克肺金,同時,心火反克腎水,應該預防腎臟、肺臟相關的呼吸系統、泌尿系統疾病。
調 理 方 案
火行人的體質一般陰虛火旺,火擾神明,導致性情比較急噪,常常心煩易怒,應加強自我涵養,養成冷靜沉著的習慣。陰虛者,畏熱喜寒,寒冬易過,熱夏難熬。春夏季節,可常到海邊、山區多休假、旅游。
飲 食 調 養
五行中火與心相對應,火形人需格外養心,養心最好多吃些紅色食物。平時宜多吃清淡、養陰生津之品,如:鴨肉、銀耳、西瓜等。夏天多吃苦味食物,因為苦入心,可養陰、清熱、除煩,如苦瓜等。燥烈辛辣之品應少吃。
另外,根據五行相克原理,腎能制心火,冬季養好腎氣,有助于克制心火。多吃疏肝、清熱、祛濕的食物,火行體質的人偏于陰虛燥熱,在飲食上和木行人基本類似,應選擇一些寒涼滋陰的食物。
養 生 要 點
火行人五行屬火,體質偏于陰虛火旺。主要表現為心煩失眠、口渴、舌質紅等特點。火行人身體內陽氣比較旺盛,養生的關鍵在于滋陰抑陽,調養心腎,以水濟火。火行人要注意的是心臟與小腸,以及心腦血管系統疾病。
土行人 的特征與養生
五行中土與脾、黃色相對應,因此,脾胃不太好的土形人,應該多吃一些黃色食物,以求滋養脾胃。
體 質 特 征
體格比較健壯,身材勻稱,肌肉豐滿,腹大,腿部壯實,肩背豐厚,肌膚光滑,膚色偏黃。性格寬厚,樸實,保守,性情平和,善于與人和睦相處。
手 形 特 征
手掌方大,手指上下粗細相同。手指和手掌長短基本一樣長的手形,稱為土形手。
易 發 疾 病
五行中土與脾相對應,土行人的脾胃不太好,脾運化食物無力,最容易導致消化系統疾病。土形人最容易腹脹、腹痛、腹瀉、便秘、黃疸、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃癌等。
相 關 疾 病
五行中“脾土克腎水,脾土養肺金”,脾虛運化水濕無力,不能滋養肺金,水濕聚集,久變為痰液,容易引發呼吸系統疾病。脾是氣血生化之源,肝主藏血,脾胃虛弱影響血液生成,可致肝血不足,出現頭暈目眩、視物不清等。
調 理 方 案
土主脾,由于土形人脾胃不太好,因此,土形人生活一定要有規律,進食不宜過饑或過飽。脾、胃調理好了,氣血才會旺盛。脾與胃是相表里的關系,脾不健康則影響胃腸消化。因此,特別夏季應選擇性味平和、容易消化、補而不膩的食品,如蓮藕、胡蘿卜、蘋果、牛奶、豆漿、山藥、小米等,以利健脾養胃,補氣生津。按五行理論,心火滋養脾土,平時多吃苦味養心的食物,以求健脾開胃。
飲 食 調 養
五行中脾與黃色相對應,在飲食方面,應以黃色食物為主。如蛋黃、玉米、檸檬、橙、桔、菠蘿、香蕉、小米、黃豆芽、南瓜、小米等。還應該多吃健脾利濕的食物,如土豆、白果、大棗、薏苡仁、黃豆、白薯、白蘿卜、扁豆、洋蔥、紫菜、山藥、糯米、棗等,少食肥甘厚味的食物。每餐不宜吃的過飽。土形人陽氣大多偏虛,適合選擇吃一些稍偏溫熱性食物。偶有陰虛火旺體質者,則需多吃寒涼性食物。
養 生 要 點
脾在五行中屬土,土行人體質偏于脾胃虛弱,所以土行人易患脾胃消化系統疾病,土行人應注意的器官是脾和胃;其次,是整個消化系統。養生重點是陰陽并重,行神兼養,脾胃調理好了,氣血才會旺盛。土行人要多吃健脾祛濕的食物,大寒、油膩、粘滯之品易傷脾胃陽氣,應盡量少吃。
金行人 的特征與養生
五行中金與肺、白色相對應,因此,肺氣不足的金形人,應該多吃一些白色食物,以求養肺。
體 質 特 征
眉清目秀,體型偏瘦小,但肩背較寬,方形臉,鼻直口闊,皮膚白凈,四肢較瘦,動作敏捷,易出汗。
手 形 特 征
金是一種較軟的白或黃的金屬物質,因此,又小、又軟、細膩如綿的手,稱為金形手。
易 發 疾 病
五行中金與肺相對應,因此,金形人肺臟功能不太好,而肺主皮、毛,因此,應該預防呼吸系統疾病,以及皮膚類疾病,例如:氣管炎、肺炎、肺結核、鼻炎、胸脅痛、皮膚病、便秘、痔瘡、肩背病等。
相 關 疾 病
五行中“肺金克肝木”,如肺金虛衰無法克制肝木,肝木生心火,木火刑金,出現胸脅痛、干咳等。同時,肺虛不能滋養腎水,體內因缺水,津液不足,皮膚干燥松弛,顴骨處容易生斑,容易引發肝膽系統疾病和腎泌尿系統疾病。
調 理 方 案
金行人大都皮膚干燥、面色蒼白、大便干結,容易出現肺燥咳嗽,故平時多飲水,以保持皮膚及體內水分充足。雖說養肺的時節在秋季,可是肺與大腸相表里,肺陰虛易導致便秘,肺外合皮毛,肺虛也導致皮膚缺水、干燥。
飲 食 調 養
五行中肺與白色相對應,飲食應以清肺潤肺、生津增液之白色食物為主,可多吃疏肝清熱、益肺補腎之品,如枇杷、茉莉花、薏苡仁、冬瓜仁、蜂蜜、桑椹、芝麻、花生等。金行人宜多吃植物性食物,如百合、蘋果、銀耳、無花果、粳米、菌類、山藥、白蘿卜等。金行人多數肺陰虧虛,和火行人在飲食方面基本類似,應多吃一些偏寒涼的滋陰食物,如:白色食物(豆漿等)、魚類、海鮮等。肺金喜潤而惡燥,飲食上禁忌辛辣燥烈之品。
養 生 要 點
肺在五行中屬金,故金行人體質偏于肺陰虛,金行人需經常關心體內的淋巴循環、津液代謝、免疫功能,注意感冒等呼吸道疾病的預防,滋陰生津,需特別注意的器官是肺與大腸。其次,是氣管及整個呼吸系統的疾病。
水行人 的特征與養生
五行中腎與耳、黑色食物相對應,因此,聽力不好的水形人,預示腎出了問題。可適當選擇多吃黑色的食物(黑豆、黑芝麻等),以求養腎。
體 質 特 征
體型比較胖,偏矮,膚色偏黑,腮部較寬,腹部較大,腰臀稍大,手指長,怕寒喜暖。
手 形 特 征
水的特性綿延、光滑、潤澤、軟厚。因此,光滑、潤澤、肥厚的手形,稱為水形手。
易 發 疾 病
五行中水與腎相對應,水行人首先要注意泌尿系統疾病。腎與膀胱互為表里,腎主骨,骨生髓,易患腎臟、腦髓與泌尿系統疾病。例如:腎炎、尿頻、尿急、尿痛、腰痛、腦髓病、咽喉、生殖系統及骨骼、足、頭、肝、泌尿、耳、疝氣等方面的疾病。
相 關 疾 病
在正常情況下,心的陽氣不斷下降與腎陰交匯溫煦腎水,使腎水不至于太寒;反之,腎的陰液不斷上升與心陽混合,使心火不至于太旺,上下相交,陰陽相濟,稱為“心腎相交”。由于腎陰不足,不能上升與心陽混合,會引起心陽偏亢,兩者失調,稱為“心腎不交”出現一系列病癥,尤其需預防心血管疾病。
調 理 方 案
易于腎陽不足的水行人,常表現出情緒不佳,易驚恐或悲傷。因此,要善于調節自己的情緒,腎陽虛的水行人,春夏要注意補充陽氣。適當參加戶外體力勞動,以達到生陽去陰的效果。
飲 食 調 養
五行中腎水與黑色相對應,因此,水行人宜多吃動物性壯陽食品,如羊肉、狗肉、鹿肉等,以壯人體陽氣之功。其次,應多吃黑色食物,如:黑豆、黑芝麻、黑棗等。生活中應預防寒濕入侵,避免久居濕地,應多吃健脾祛濕之品,以調補肝腎之品為主,如山藥、土豆、扁豆、鯽魚、豬肉、茯苓、茯苓等。
水行體質的人偏腎陽虛衰,應該選擇一些溫熱益腎的食物,肉類如:雞肉、鴿子肉、狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉等。植物如:土豆、山藥等。魚類大多屬寒涼食物,不適合水行體質的人食用。
養 生 要 點
腎在五行中屬水,故水行人體質偏于腎陽虛。要注意的重要器官是腎和膀胱。其次是腦與泌尿生殖系統。水行人,身體內陰氣盛而陽氣不足,所以易發陽虛陰寒疾病及腎臟方面疾病。因此,水行人養生的關鍵在于溫陽益氣。忌粘硬、生冷之品。
不同體質的人在選擇食物調養時,按照食物屬性與體質因人而宜,如:紅色屬心,但養生不可盲目進補紅色食品,應根據自身體質情況來定。如心血虛,表現為心神不寧的人吃紅棗、桂圓會有良好效果;但如果心火旺,表現為口舌生瘡的人,吃了紅棗不僅沒有好處,還會加重病情。
一個人最好的醫生是自己,最好的藥物是天然飲食。因此,無論屬于哪種體質,日常生活中只要掌握正確的養生觀,準確辨別自己究竟屬于哪種體質,并按照食物屬性有選擇地科學合理調養,相信每一個人都會遠離亞健康和慢性疾病。