
人體保鮮交給了誰?
凡是與氧氣發生作用的物質,都逃避不了氧化。切開的西瓜賣不出去,為了延緩西瓜被氧化而腐爛,暫用保鮮膜與氧氣隔離。其實,人體一生都暴露在空氣中,每時每刻都在接受氧化,只不過氧化反應有快有慢,氧化快就衰老得快,氧化慢就衰老得慢。為了延緩氧化進程,人體總不能用保鮮膜包起來吧?那么,人體保鮮交給誰來管理呢?
破解衰老的秘密
人體離開氧氣幾分鐘就會致息而死,同時,氧氣又在不斷地與人體發生氧化作用。其中,有一部分氧會被酶催化,形成氧自由基。
由于自由基含有一個或多個未成對的電子,隨時都有配對的傾向。因此,其性質非常不穩定,且富有攻擊性。就像不甘寂寞的單身漢,時刻想去搶別人的“老婆”。自由基只有從周圍健康的細胞,奪取一個電子與自己配對,才能使自己形成穩定的物質。
正如:一個健康的細胞,它的外圍分別有正負兩個電子,如果被自由基搶走一個電子,只剩下不成對的正電或負電,就成了新的自由基。這種連鎖反應的過程連續進行,就是人體被“氧化”的過程。
體內的自由基處于不斷產生與不斷清除的動態平衡之中,如果自由基產生過多,或者自由基清除過慢,就會加速機體衰老的進程。因此,抗衰老無疑就是抗氧化。
如何延緩人體氧化(衰老)
人體氧化(衰老)是不可抗拒的自然規律,然而幸運的是,大自然賜予人類天然的抗氧化物質,用以中和與清除自由基,使人類細胞免受侵害。
番茄紅素。番茄紅素能接受不同電子的激發,生成基態氧或三重態番茄紅素,一個三重態番茄紅素可消除數千個單態氧自由基,保護生物膜免受氧自由基損傷,清除人體內的所有自由基,其中,包括其他抗氧化劑無法徹底清除的單氧自由基,其抗氧化功能最強,是維生素A的2~3倍,是維生素E的100倍。番茄紅素抗衰老作用非常強。
藍莓。藍莓對瞬間失憶癥具有明顯的改善和預防作用,有助于改善神經系統的功能,從而逆轉因衰老而造成的神經信息傳導減緩、認知能力蛻化。藍莓中富含的花青素,對抗自由基的能力比維生素E強50倍,比維生素C強20倍,能穿越血腦屏障,可保護腦神經不被氧化,穩定腦組織功能,保護大腦免受有害物質和毒素的侵害。