紅苕高產(chǎn)栽培技術(shù)

□蔣大貴

一、推廣良種

據(jù)調(diào)查，2 0 1 0年清溪街道辦事處栽插的南薯8 8占良種播種面積的4 3.3％，徐薯1 8為3 3.9％，宿宇一號(hào)為7.3 8％，南薯9 5為0.2 2％，單產(chǎn)均高過千斤棒。因此南薯 8 8、南薯 9 5、徐薯 1 8、宿宇一號(hào)為當(dāng)?shù)丶t苕主要栽培品種，各村社要加大宣傳力度，組織農(nóng)民串換調(diào)劑，淘汰千斤棒等老品種，同時(shí)要擴(kuò)大南薯9 5系列示范推廣面積。南薯9 5具有薯塊產(chǎn)量和藤葉產(chǎn)量高的特點(diǎn)，薯塊淀粉含量1 5％，含粗蛋白3.8 3％，葉片大而肥厚，蔓較粗、含漿汁多、較脆、干藤葉粗蛋白含量高達(dá)1 8.7％，屬優(yōu)質(zhì)畜飼料，并具有大田緩苗快，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，抗黑斑病、根腐病，耐旱，耐瘠薄，不耐肥，耐貯藏等特性，其農(nóng)藝性狀明顯優(yōu)于南薯8 8。各地要積極引種繁殖推廣，力爭(zhēng)用2～3年時(shí)間使之成為當(dāng)?shù)禺?dāng)家紅苕品種。

二、地膜育苗育壯藤

由于春季寒潮頻繁，露地殯種常遇低溫爛種，且出苗遲、出苗少、不整齊，采用地膜保溫育苗，能做到早出苗、多出苗、出苗齊、苗健壯，是實(shí)現(xiàn)壯藤早栽的基礎(chǔ)。據(jù)調(diào)查，地膜育苗平均畝產(chǎn)3 2 0 k g，而露地育苗平均畝產(chǎn)僅1 9 0 k g，地膜育苗應(yīng)抓好以下環(huán)節(jié)。

1.選地 選擇背風(fēng)向陽(yáng)、土壤肥沃、土層深厚的菜地作苕母地。

2.殯種 紅苕殯種要在3月1 0日前結(jié)束，應(yīng)選擇晴天進(jìn)行。育苗地以1.5 m左右開廂，0.2 7～0.3 m左右見方開窩，施足清糞水，收汗后每窩殯苕種2～3根，按栽苕面積每畝育足1 0 0 k g。

3.蓋膜 殯種后用細(xì)土蓋種，使廂面略呈瓦背形，將地膜平鋪廂面，四周開一小溝，用細(xì)沙土將膜邊緣壓實(shí)封嚴(yán)，切忌用石塊、泥巴壓膜，以免影響地膜的透光度。

4.管理 當(dāng)出苗達(dá)到5 0％～6 0％時(shí)，采取晴天揭、雨天蓋，白天揭、晚上蓋的辦法，調(diào)溫?zé)捗纭Ｒ部刹捎闷颇ひ绯瞿ぃ儆眉?xì)泥土壓嚴(yán)破口，起到保溫、保水、保肥作用，以培育壯苗。待苕苗出齊后，要重施1次清淡糞水，起到提苗的作用。當(dāng)苗高1 0～2 0 c m時(shí)，用噴施寶作葉面肥，實(shí)行根外噴施，加速藤蔓生長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)壯藤早栽。

三、抓早栽保密度

適時(shí)早栽是紅苕抗災(zāi)增產(chǎn)的措施，切實(shí)做到邊收小麥，邊刨苕廂，搶時(shí)早栽。力爭(zhēng)在6月2 0號(hào)前栽完紅苕。紅苕作廂方式與栽插密度同產(chǎn)量關(guān)系十分密切。作廂方式有獨(dú)侖大廂、馬槽廂、大小侖廂、梯形廂等。據(jù)調(diào)查，大小侖廂產(chǎn)量最高，要大力推廣采用。刨廂要做到深溝高廂，全松土。我地紅苕栽插密度普遍不夠，據(jù)調(diào)查，2 0 1 0年我地紅苕平均密度為24 1 9窩/畝，最低的只有17 1 4窩/畝，嚴(yán)重影響了產(chǎn)量。一般要求畝植3 5 0 0～4 0 0 0窩/畝。

四、配方施肥，提高單產(chǎn)

據(jù)調(diào)查，當(dāng)?shù)丶t苕生產(chǎn)普遍施肥偏少，不利于產(chǎn)量的提高。在紅苕栽培上應(yīng)抓好以下4次施肥：

1.深施包廂肥 以有機(jī)肥為主，如堆渣肥、油枯、麥殼、油菜殼等，在小麥?zhǔn)蘸蟀串€用20 0 0～30 0 0 k g結(jié)合刨廂施入廂內(nèi)。

2.適時(shí)穿林追肥 在玉米收獲前3 0～3 5天施用為宜，一般畝用水肥3 0～4 0擔(dān)，對(duì)碳銨1 5 k g，使紅苕在玉米收后就能封廂蓋土，增強(qiáng)其抗旱能力。

3.看苗追施裂口肥 對(duì)二、三類地在玉米收獲后結(jié)合培土壘廂，畝用過磷酸鈣 1 5～2 0 k g，碳銨 1 0～1 5 k g，加水肥3 0～4 0擔(dān)追施1次“薯塊膨大肥”。

4.后期噴施葉面肥 一般在紅苕收獲前4 0天左右為宜，用0.5％～1％濃度磷酸二氫鉀噴施葉面1～2次，能有效地防止莖葉早衰，加速薯塊膨大，提高紅苕產(chǎn)量。

五、充分利用空閑耕地，大力開發(fā)秋苕

據(jù)調(diào)查，當(dāng)?shù)厍镘嫔a(chǎn)，在秋季雨水多或秋季干旱等特殊氣候情況下，平均畝產(chǎn)鮮苕可達(dá)6 0 0 k g。在栽培技術(shù)上要抓好以下幾個(gè)環(huán)節(jié)。

1.選用早熟良種 秋苕栽培要選用早熟品種，我地以選用南薯8 8、宿芋一號(hào)為宜。

2.搶時(shí)早栽 秋紅苕生育期短，早栽是增產(chǎn)的關(guān)鍵。據(jù)試驗(yàn)，秋紅苕在8月底以前栽完，均可獲得高產(chǎn)。因此，各村社要早作規(guī)劃，可選擇土壤較沙的兩季田，在水稻散籽勾頭后即開溝排水晾田，待水稻收獲后即以小廂深溝，邊翻耕、邊刨廂、邊栽苕；旱地秋苕在玉米、蔬菜作物收獲后即搶時(shí)早栽。

3.確保栽插密度 秋苕栽插時(shí)間晚，平均單株薯重僅0.2 k g左右，要求保證畝植5 0 0 0～6 0 0 0株。

4.及時(shí)追肥 秋苕栽后用清糞水澆窩，以保苗全、苗齊，栽后 2～3天就可以發(fā)根，在5～7天長(zhǎng)出新芽后，要施足提苗肥，畝用豬糞水3 0擔(dān)，對(duì)尿素5 k g，每窩施一把草木灰，在藤葉封廂前，可施1次磷鉀肥，促進(jìn)苕塊膨大。

六、防治病蟲害

紅苕生育時(shí)期內(nèi)主要有金花蟲和紅苕病毒病，各地要根據(jù)植保情報(bào)，切實(shí)搞好紅苕病蟲害的防治工作，確保紅苕豐收。