科 技 信 息

衛(wèi)生部關(guān)于征求擬批準(zhǔn)1，3：2，4－雙－氧－（對(duì)氯苯亞甲基）－D－山梨糖醇等食品相關(guān)產(chǎn)品新品種意見(jiàn)

根據(jù)《食品安全法》和《食品相關(guān)產(chǎn)品新品種行政許可管理規(guī)定》的規(guī)定，經(jīng)審核，衛(wèi)生部擬批準(zhǔn)1，3：2，4－雙－氧－（對(duì)氯苯亞甲基）－D－山梨糖醇、N，N－二甲基－N－2－丙烯基－2－丙烯基－1－銨氯化物與乙二醛和2－丙基酰胺的聚合物、丙烯酰胺－二甲基二烯丙基氯化銨共聚物等3種食品包裝材料用添加劑新品種，擬批準(zhǔn)食品包裝材料用添加劑均苯四甲酸二酐擴(kuò)大使用范圍。現(xiàn)公開征求意見(jiàn)，截止時(shí)間為2012年4月20日，請(qǐng)將意見(jiàn)反饋至衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督中心。傳真：010－84088654郵箱：zhangxx3961＠yahoo.com.cn

［消息來(lái)源］衛(wèi)生部.衛(wèi)生部關(guān)于征求擬批準(zhǔn)1，3：2，4－雙－氧－（對(duì)氯苯亞甲基）－D－山梨糖醇等食品相關(guān)產(chǎn)品新品種意見(jiàn)的函.衛(wèi)辦監(jiān)督函〔2012〕234號(hào).（2012－03－22）

澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局就營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)與新型食品的最新管理辦法征求意見(jiàn)

食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)澳新食品安全局（FSANZ）消息，3月26日澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局公布了營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)與新型食品的最新管理辦法并開始征求意見(jiàn)，截止日期為2012年5月21。

澳新食品安全局首席執(zhí)行官麥卡臣稱，目前很難界定營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)與新型食品，因此有必要出臺(tái)管理辦法。

據(jù)了解，按照目前《食品標(biāo)準(zhǔn)法典》的規(guī)定，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不能單獨(dú)作為食品，也不能作為食品配料，例如氨基酸。而新型食品則是指那些目前尚無(wú)消費(fèi)歷史的食品或者物質(zhì)。

麥卡臣表示，按照此次提議的最新管理辦法，之前有關(guān)兩類物質(zhì)的定義將被撤銷，取而代之的是最新的合格標(biāo)準(zhǔn)，不符合標(biāo)準(zhǔn)的食品將被視為“不合格”，需要對(duì)此進(jìn)行評(píng)估，如果認(rèn)定為食用安全，那么將允許出現(xiàn)在食品標(biāo)準(zhǔn)法典中。

［消息來(lái)源］食品伙伴網(wǎng).澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局就營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)與新型食品的最新管理辦法征求意見(jiàn) ［EB／OL］.（2012－3－26）.http：／／www.foodmate.net／news／yujing／2012／03／202257.html

日本修訂乳類省令及食品、添加劑等規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)條款

日本厚生勞動(dòng)省發(fā)布食安發(fā)0315第2號(hào)通知，對(duì)乳及乳制品的成分規(guī)格有關(guān)省令及食品、添加劑等規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行補(bǔ)充修訂。

2012年3月15日，日本厚生勞動(dòng)省發(fā)布食安發(fā)0315第2號(hào)通知，對(duì)乳及乳制品的成分規(guī)格有關(guān)省令（1951年厚生勞動(dòng)省令第52號(hào)，以下簡(jiǎn)稱“乳等省令”）及食品、添加劑等規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)（1959年厚生勞動(dòng)省告示第370號(hào)，以下簡(jiǎn)稱“規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)告示”）進(jìn)行補(bǔ)充修訂。增加乳等不得含有放射性物質(zhì)的規(guī)定。2012年4月1日起實(shí)施。

乳等省令第2條規(guī)定乳和乳飲料中濃度：50貝克勒爾／千克；嬰幼兒飲食用的乳制品和乳及乳制品為原料的食品中濃度：50貝克勒爾／千克。前兩類之外的乳及乳制品為原料的食品中濃度：100貝克勒爾／千克。

另，3月31日前加工、生產(chǎn)、進(jìn)口的乳及乳制品中銫含量不得超過(guò)200貝克勒爾／千克，乳及乳制品為原料的食品中銫含量不得超過(guò)500貝克勒爾／千克。

該通報(bào)法規(guī)的擬批準(zhǔn)日期：2012年2月末。擬生效日期：在歐盟官方公報(bào)上公布之后20天（大約批準(zhǔn)之后1個(gè)月）。法規(guī)生效18個(gè)月之前上市的產(chǎn)品可以銷售至庫(kù)存售完。

［消息來(lái)源］中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng).歐盟委員會(huì)修訂營(yíng)養(yǎng)聲明列表的法規(guī)［EB／OL］.（2012－1－11）.［2012－1－27］.http：／／www.cqn.com.cn／news／zggmsb／diliu／518308.html

韓國(guó)擬在全球率先推行農(nóng)畜產(chǎn)品低碳認(rèn)證

據(jù)韓國(guó)KBS網(wǎng)3月20日?qǐng)?bào)道，韓國(guó)農(nóng)林水產(chǎn)食品部表示，為降低農(nóng)業(yè)領(lǐng)域溫室氣體排放，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，決定自今年起實(shí)行低碳農(nóng)畜產(chǎn)品認(rèn)證，即對(duì)在農(nóng)作物種植過(guò)程中減少碳排量的農(nóng)戶進(jìn)行低碳認(rèn)證。農(nóng)林水產(chǎn)部稱，在碳減排事業(yè)中引入低碳認(rèn)證制度，這在全球尚屬首例。該部計(jì)劃于今明兩年以大米、蘇子葉、生菜、蘋果、梨等5種農(nóng)產(chǎn)品的種植戶為對(duì)象進(jìn)行試點(diǎn)，并計(jì)劃于2014年起進(jìn)行全面推廣。

［消息來(lái)源］國(guó)家食品安全信息中心.韓國(guó)擬在全球率先推行農(nóng)畜產(chǎn)品低碳認(rèn)證［EB／OL］.（2012－3－22）.http：／／www.fsi.gov.cn／news.view.jsp？sort＝2＆id＝31481.

專家呼吁美國(guó)飲料企業(yè)棄用溴化植物油

據(jù)外媒報(bào)道，德國(guó)霍姆海姆大學(xué)教授日前呼吁，美國(guó)飲料企業(yè)應(yīng)棄用溴化植物油，企業(yè)對(duì)軟飲料中的溴化植物油實(shí)施“自愿性禁令”將是最好的解決方案。

據(jù)了解，溴化植物油可以保持飲料的風(fēng)味，使油分與水分充分混合。美國(guó)規(guī)定飲料中溴化植物油的限量為15ppm，美國(guó)食品藥品管理局（FDA）將其列入了“臨時(shí)許可名單”。然而我國(guó)禁止將溴化植物油用于飲料。

［消息來(lái)源］食品伙伴網(wǎng).專家呼吁美國(guó)飲料企業(yè)棄用溴化植物油［EB／OL］.（2012－3－23）.http：／／www.foodmate.net／news／daodu／2012／03／202146.html

澳大利亞預(yù)測(cè)中期乳制品價(jià)格將下跌

澳大利亞澳洲農(nóng)業(yè)、資源經(jīng)濟(jì)及科技局（Abares）2012年的展望報(bào)告中稱，從中期的角度來(lái)看，乳制品的價(jià)格將處于下跌通道當(dāng)中，但比2007年之前的價(jià)格水平還是高出不少。

澳洲農(nóng)業(yè)、資源經(jīng)濟(jì)及科技局（ABARES）預(yù)測(cè)乳制品供應(yīng)的增長(zhǎng)要比需求的增長(zhǎng)快，下一個(gè)產(chǎn)奶季全球的牛奶產(chǎn)量會(huì)繼續(xù)增長(zhǎng)，但增長(zhǎng)速度會(huì)有所下降。

［消息來(lái)源］中國(guó)食品安全報(bào).澳大利亞預(yù)測(cè)中期乳制品價(jià)格將下跌［EB／OL］.（2012－3－22）.http：／／www.cfqn.com.cn／Article／2012／2138q／2138e／10401669916010.htm

歐盟通過(guò)“禁止果汁中添加糖類成分”新規(guī)定

3月8日，“果汁中添加糖類成分屬于非法行為”成為歐盟理事會(huì)通過(guò)的新規(guī)定之一。該規(guī)定將適用于所有歐盟國(guó)家、所有產(chǎn)品，并將與歐盟現(xiàn)有果汁相關(guān)法規(guī)及法典委員會(huì)（CAC）現(xiàn)有果汁標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容進(jìn)行統(tǒng)一。

新規(guī)定主要變化是不允許在果汁中添加糖類成分。之前果汁中允許加入糖成分，只是通過(guò)產(chǎn)品標(biāo)示內(nèi)容“不添加糖成分”來(lái)對(duì)添加外源糖成分或不添加外源糖成分情況進(jìn)行區(qū)分。實(shí)施新規(guī)定后，標(biāo)示中將不允許使用上述表示，市場(chǎng)銷售果汁產(chǎn)品將禁止添加糖成分。

番茄汁的管理將從目前的通用食品法律管理首次轉(zhuǎn)為果汁管理。新規(guī)定再次確認(rèn)用于生產(chǎn)果汁產(chǎn)品的每種水果名稱都必須列在果汁產(chǎn)品說(shuō)明中。對(duì)于由3種以上水果生產(chǎn)的果汁產(chǎn)品，標(biāo)注中可以使用“幾種水果”代替各種水果名稱。對(duì)于4種水果（黑醋栗、番石榴、芒果、百香果）果汁需要標(biāo)注可溶性固形物數(shù)值同時(shí)，還要按照食品法典標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行標(biāo)注。

該議案已通過(guò)歐盟議會(huì)一讀程序，意味著歐盟議會(huì)已經(jīng)采納該指令。預(yù)計(jì)該法律將于今年6月份實(shí)施，屆時(shí)指令內(nèi)容也將在歐盟官方刊物發(fā)布。

新規(guī)定實(shí)施過(guò)程中有過(guò)渡期，即允許企業(yè)在規(guī)定期限內(nèi)繼續(xù)在其產(chǎn)品標(biāo)示中繼續(xù)使用。“產(chǎn)品中不添加糖成分”新標(biāo)示過(guò)渡期為36個(gè)月，即轉(zhuǎn)換期18個(gè)月、舊標(biāo)示結(jié)束期18個(gè)月。但從法律程序講，該指令生效后，各成員國(guó)僅有18個(gè)月轉(zhuǎn)化期，即將該法令轉(zhuǎn)化為本國(guó)法律，18個(gè)月期限過(guò)后所有國(guó)家必須實(shí)施該法令。［消息來(lái)源］國(guó)家食品安全信息中心.歐盟通過(guò)“禁止果汁中添加糖類成分”新規(guī)定［EB／OL］.（2012－3－15）.http：／／www.fsi.gov.cn／news.view.jsp？sort＝3＆id＝31394.