英語教學應培養學生的文化意識

黃海燕

【摘要】隨著經濟全球化的發展，國際間的交流日益頻繁。社會迫切需要具有跨文化交際能力的全面人才，而文化意識是恰當運用語言的保證，有利于形成跨文化交際能力。因此，英語教師在進行語言知識教學的同時，必須注重學生文化意識的培養，提高有效表達的能力。

【關鍵詞】新課標英語教學文化意識

【中圖分類號】G632【文獻標識碼】A【文章編號】1674－4810（2012）07－0077－01

一 培養學生文化意識的重要性和必要性

語言學家拉多在他的《語言教學的科學的方法》（Language Teaching: A Scientific Approach）一書中指出：“我們不掌握文化背景就不可能教好語言。語言是文化的一部分。因此，不懂得文化的模式和準則，就不可能真正學到語言”。任何一種語言都有它的民族性、歷史性以及不同的生活習慣和文化背景。因此，在英語教學中，不僅要培養學生的語言能力，同時也要培養學生的文化能力，只有當學生具有這兩種能力時，他們才能恰當地使用語言。由此可見，培養學生文化意識是十分重要和必要的。

二 培養學生文化意識的要求及目標

《新課程標準》首次把培養學生文化意識列入英語教學之中，并對文化意識提出了具體的目標。初中文化教學的五級目標是：了解英語交際中常用的手勢、表情等體態語；恰當使用英語中不同的稱謂語、問候語和告別語；了解、區別英語中不同性別常用的名字和親昵的稱呼及家庭成員之間的稱呼；了解英語國家的飲食、服飾習俗；對別人的贊揚、請求等做出恰當的反應；了解英語國家的地理位置、氣候特點、歷史、自然現象等；了解英語國家中傳統的節假日、文娛及主要慶祝方式。這就要求我們英語教師結合教科書多向學生介紹英語國家的歷史、地理、風土人情、宗教習俗、日常生活等文化背景知識。在英語教學中及時、漸進、自然地將語言和文化融合在一起，潛移默化地培養學生的文化意識。

三 培養學生文化意識的途徑

1．結合詞匯、句型、課文教學，培養學生的文化意識

詞匯、句型是語言學習的基礎，蘊含豐富的文化內涵。例如，“紅色”在我們漢語文化中象征“歡樂、吉祥、喜慶、熱烈”，是一個褒義詞，然而在英語文化中“red”卻與“危險、暴力、流血”相聯系。又如，句型How old are you? 是對年齡進行提問，但只用于一些特定的場合。英美人士并不喜歡別人詢問關于年齡、工資等私人問題。此外，英美國家在問候語、打電話以及面對贊美等方面都與中國存在文化差異。英語教師在教學中，要讓學生及時了解和正確使用這些句型，培養良好的交際能力。

2．挖掘教材中的文化元素，滲透英語國家文化

人教版Go for it!教材中編者有意識地增加了一些文化背景知識，融入了很多英語國家的文化元素。作為一名英語教師，在日常的教學中，要善于挖掘教材中的文化元素，通過講解、比較等方法滲透英語國家文化。如：Go for it! 八年級英語下冊Unit 2 Section A的3a部分中Eve碰到了一個問題：I need to get some money to pay for summer camp，what should I do? 在學習這部分內容之前，本人在班里進行調查：If You need to get some money to pay for the school trip，what would you do? 結果大部分學生除了向父母或兄弟姐妹伸手要錢之外，別無他法。這便是中國學生的思維，認為自己在受教育階段向父母兄弟要錢是理所當然，無可厚非。而在英語國家，大多數學生會通過自己的努力去實現愿望。如：get a part－time job、sell CDs、have a bake sale等。這體現了中西方文化不同、價值觀不同。本人在教學過程中，很好地抓住契機，適時地進行了中西方文化對比，讓學生了解西方文化，增強了他們的文化意識。

3．模擬和創設情境，感受、體驗異國文化

新教材的一大特點是：話題“生活化”，廣泛而貼近生活，涉及運動、到校方式、服裝、飲食、壓力等生活話題。因此，在課堂上應盡量開展情景教學，讓學生通過小組合作、角色扮演等方式進行模擬交際，使學生在相對真實的語境中，運用語言，體驗異國文化。如Go for it! 八年級英語上冊Unit 7 How do you make a banana milk shake? 這個單元討論的話題是西方的飲食文化。介紹了水果奶昔、水果沙拉、爆米花以及超級雞肉三明治的制作方法。在學習制作水果沙拉時，每個同學各帶一種水果，再分組制作水果沙拉，最后輪流品嘗各組自制的水果沙拉，簡單而快樂，完全是個西式的自助餐party！何樂而不為！既讓學生熟練掌握了語言知識，提高了學習興趣，又體驗了西方的飲食文化，真可謂“一舉多得”。此外，本人把制作水果奶昔、爆米花和超級雞肉三明治作為作業，要求學生在家與家人一起完成，共同體驗西方的飲食文化。

4．課外活動是培養學生文化意識的補充

文化意識的培養是長期、漸進、潛移默化的過程。僅靠課堂教學是遠遠不夠的，課外活動是培養文化意識的補充。如：關注身邊日常生活中的英語；讓學生收集英語廣告語或物品的說明書；組織英語表演、競賽和英語角等活動擴大學生對外國文化的了解，有條件的學校還可請外教，請有國外進修經歷的老師以講座的形式介紹西方的文化背景知識，或學校舉行聯歡活動，這樣既豐富了學生的文化背景知識，又豐富了學習形式，使學生更熟練地運用語言能力和文化能力進行交際。

文化意識的培養，沒有固定模式，需要教師積極發揮創造性，在特定的情況下采取合理的途徑，這就要求英語教師有較高的文化素養、民主和開放意識，能縱覽本國文化，站在東西方文化比較的高度上，把握英語教學。

參考文獻

［1］梁承鋒、張丹.初中英語新課程教學法［M］.北京：首都師范大學出版社，2010

［2］廣東省教育廳教研室編.初中新課程·英語優秀教學設計與案例［M］.廣州：廣東高等教育出版社，2006

〔責任編輯：陳晨〕