閨蜜的午后時光

楊瀾

我不知道，你們與閨蜜們一周能在一起吃幾頓飯？喝幾次茶？看幾次電影？常聽周圍的人感嘆，在北京，想聚齊一幫好友一起吃個飯，都需要提前作好統籌安排。且不說每個人的工作都很緊張，確定一個共同休息的時間都要打兩圈電話，即使在一個城市，大家從四面八方趕往一個中間地點，也都要經歷堵車的歷練。

平常與欄目組的同事見面，大都是在策劃會或者錄制現場，個人私聊時間有限，甚至只能在化妝的時候“八卦”一下彼此的生活。所以，這次搬到工人體育館旁邊的名莊薈樽會所進行錄制，當看到清幽的環境里只有午后的陽光與酒架上一排排不同年份的葡萄酒在安靜地陪伴我們，差點要忘記工作，準備痛快地與閨蜜們喝點紅酒，聊聊心事。

其實錄制也是輕松而愉悅的，我們一向提倡，女人要“慧”生活，所以這次的錄制，就是為了教給大家幾道在家就能完成的下午茶必備茶點。除了可以讓自己享受美好的午后時光，與閨蜜們的聚會，也能在自己家里就完成啦！為此，我們特地邀請了江南美女呂薇來“傳授”她的獨門秘籍。自從上次采訪完她之后，大家一直對她的廚藝念念不忘，當然要親自驗證一下。

三道茶點——第一道是德式土豆沙拉，做法簡單，用料也不復雜，但是做出來口味是很棒的。第二道是焦糖布丁，這個就不多說了，估計沒有女孩不喜歡這道經典甜點。最后一道是五花茶，除了看上去很美，它的功效也很強大，清熱、解毒、消暑祛濕，想要變得更美的姑娘們一定來學學吧。……