鮮活農產品市場交易周報

鮮活農產品市場交易周報

2月份以來雞蛋、蔬菜、豬肉和水果價格明顯下跌，牛羊肉價格有所下跌。據農業部農產品批發市場信息網監測，今年第8周（2012年2月20日—2月26日，下同）全國“菜籃子產品批發價格指數”為202.62（以2000年為100），比前一周下降0.64個點。重點監測的50家批發市場60個品種交易總量為55.15萬噸，比前一周增加6.3%。

主要畜產品價格環比繼續下跌。雞蛋和豬肉周均價為每公斤6.92元和23.28元，環比分別跌2.3%和1.4%；白條雞、羊肉和牛肉價格為每公斤14.02元、44.97元和36.47元，環比分別跌0.9%、0.4%和0.3%。重點監測的以上5種畜產品交易量（50家重點批發市場交易量合計，下同）為1.58萬噸，環比增加3.3%。

多數水產品價格環比上漲。花鰱魚、白鰱魚、鯉魚、鯽魚和大帶魚價格為每公斤11.77元、7.93元、12.08元、13.21元和26.32元，環比分別漲1.4%、0.9%、0.9%、0.5%和0.4%；草魚和大黃花魚價格為每公斤12.58元和31.63元，環比分別跌1.0%和0.3%。重點監測的以上7種魚類產品交易量為1.32萬噸，環比減少0.8%。

蔬菜價格環比持平。重點監測的28種蔬菜均價每公斤為4.13元，環比持平。其中，大蔥、芹菜、西紅柿和洋白菜價格漲幅較大；蓮藕、油菜和香菇價格明顯下跌；其余品種價格小幅波動。28種蔬菜交易量為43.18萬噸，環比增加6.6%。

水果價格環比略有下跌。重點監測的7種水果均價每公斤為5.18元，環比跌0.6%。其中，鴨梨、巨峰葡萄和香蕉價格為每公斤3.53元、7.44元和4.99元，環比分別跌4.3%、3.5%和2.0%；其余品種價格上漲。7種水果交易量為6.90萬噸，環比增加5.5%。

主要農產品國際價格周報

據監測，第8周（2月20日—2月24日），國際市場食糖、油料產品和小麥價格環比上漲，大米和玉米價格持平，棉花價格略有下跌。

食糖、豆油和棕櫚油價格環比有所上漲。國際食糖理事會原糖價格周平均每噸為539美元，芝加哥商品交易所豆油最近期貨合約收盤價周平均每噸為1195美元，馬來西亞棕櫚油荷蘭鹿特丹港到岸價周平均每噸為1129美元，環比分別漲3%、2%和2%，其中豆油和棕櫚油價格為連續第3周上漲；與上年同期相比，價格分別低13%、2%和8%。

小麥和大豆價格環比略有上漲。芝加哥商品交易所小麥和大豆最近期貨合約收盤價周平均每噸為235美元和468美元，環比均漲1%，其中小麥價格在連續2周下跌后略有回升，大豆價格為連續第3周上漲；與上年同期相比，價格分別低16%和4%。

大米和玉米價格環比基本持平。泰國100%B級大米曼谷離岸價（國際基準米價）周平均每噸為564美元，5%破碎率大米曼谷離岸價周平均每噸為548美元，環比均基本持平，同比均高2%。芝加哥商品交易所玉米最近期貨合約收盤價周平均每噸為251美元，環比基本持平，同比低8%。

棉花價格環比略有下跌。國際棉花指數（SM級）周均價每噸為2337美元，環比跌1%，為連續第2周下跌，同比低52%。