中國海洋食品名城——榮成

蝦兵蟹將，海參海帶，海洋里的寶貝數不清

榮成市三面環海，20米等深線內可養海面200萬畝，是中國海洋與漁業資源最為豐富的地區之一，石島中心漁港是中國北方最大的漁港，建有中國最大的漁貨交易市場和山東省（石島）臺灣漁貨貿易區，榮成水產品產量和漁業總收入連續30年位居全國縣級之首。

榮成市先后被確定為國家高技術研究發展計劃成果產業化基地、國家級海洋綜合開發示范區、國家級海水養殖科技興農與可持續發展綜合示范縣和全國海水健康養殖示范區。為此，榮成加快打造國家級海洋牧場示范區，組建了國家海產貝類技術研究中心和全國性的現代海水養殖產業技術創新戰略聯盟、海參產業技術創新戰略聯盟。海洋牧場面積近50萬畝，形成了水面、海底、灘涂、工廠化立體利用的養殖格局，養殖品種包括魚、蝦、貝、藻等5大類30多種，多項養殖的規模、效益居全國第一，成為全國聞名的海參、鮑魚、海膽等海珍品養殖基地，海帶產量接近全國總產量的一半，成功推出了深海小海帶等養殖新品種。

見證海洋食品產業的魅力

榮成有全國最大的海洋食品產業集群，現代漁業及食品生物技術產業的經濟比重約占全市50%，成為全國農產品加工業示范基地、國家農業產業化示范基地。

榮成市有機食品、綠色食品、無公害食品認證、食品質量安全信用體系建設和國家級食品安全師培訓等走在全國前列，其中，好當家集團、泰祥集團、赤山集團、靖海集團等成為農業產業化國家重點龍頭企業、中國食品工業優秀龍頭企業，好當家集團、泰祥集團還被評為中國食品工業質量效益優秀企業和中國食品工業進出口百強企業。

榮成市先后與中國海洋大學、中科院海洋研究所等30多家高等院校和科研機構合作，成立了山東省海洋食品營養研究院，建立了博士后工作站，成為承擔國家海洋“863計劃”項目最多的縣級市，食品生產技術達到國際國內領先水平，參與制定了《干海參（刺參）》、《多烯魚油制品》等系列國家標準和行業標準。好當家集團、泰祥集團、尋山集團等企業建立了國家級、省級技術研發中心、山東省首批院士工作站；好當家集團、泰祥集團檢測中心通過國家實驗室認證認可，被山東出入境檢驗檢疫局批準為首批社會實驗室。

海洋食品的品牌故事

榮成是國家級海洋功能食品加工“科技興海”示范基地、全國海帶加工示范基地和中國海洋保健食品開發示范基地。榮成先后開發出鹽漬、淡干、熟干海藻制品、海帶濃縮汁、海帶脆片、深海小海帶系列產品等海藻食品，培育了“海芝寶”、“食藻寶”、“愛倫灣”、“高綠”、“仁一”、“水簾洞”等著名海藻食品品牌，實現了海藻由初級產品向綠色型、健康型、高值型深加工產品的跨越升級。

榮成市開發出“好當家”牌即食鮮海參、高壓海參等海參保健品，使海參的營養保健和藥用功能得到充分利用。榮成還成功培育了以“好當家”牌即食休閑食品、“泰祥”牌冷凍調理食品、“創新”牌海產罐頭、“盛泉”牌海鮮調味汁等為代表的海洋食品，以“鴻洋神”、“百合康”牌軟膠囊等為代表的海洋保健品，以達因海洋生物制藥等為代表的海洋藥品等一大批海洋名牌產品。“好當家”牌海參、“海芝寶”“愛倫灣”牌海帶成為“山東三珍”品牌產品。

榮成已建成全國最大的冷凍水產品、冷凍調理食品、海帶食品、海產罐頭食品和軟膠囊生產基地，省級以上名牌、著名商標擁有量居山東省縣級前列，擁有 “榮成海帶”、“榮成海參”、“榮成鮑魚”、“榮成裙帶菜”等地理標志商標、產品，有300多家企業通過ISO9000、ISO14000、HACCP等標準認證，各類海洋食品暢銷歐盟、美國、日本、韓國、東南亞以及香港、臺灣等國際國內市場，榮成海洋食品已成為越來越多國內外消費者的首選品牌。

走進海洋食品名城——榮成，盡享海風漁韻，同創美好生活。