淺議職業(yè)教育中實(shí)訓(xùn)課的教學(xué)方法

賈艷艷

職業(yè)教育要求根據(jù)任務(wù)組織課程內(nèi)容，以典型案例為主體，精心設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。在教學(xué)過程中，教師要結(jié)合課程內(nèi)容，根據(jù)實(shí)訓(xùn)條件，因地制宜、因材施教，運(yùn)用科學(xué)有效的方法，盡可能給學(xué)生提供豐富的實(shí)踐機(jī)會(huì)，提高學(xué)生的實(shí)際操作能力。筆者多年從事職業(yè)教育工作，積累了較為豐富的實(shí)訓(xùn)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，特總結(jié)出幾種實(shí)訓(xùn)教學(xué)方法，具體分述如下：

一、興趣導(dǎo)入法

興趣導(dǎo)入法是教師在課程導(dǎo)入時(shí)，根據(jù)不同內(nèi)容、不同課型和學(xué)生的具體實(shí)際情況，設(shè)計(jì)不同導(dǎo)入形式的方法，重在激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。興趣是構(gòu)成學(xué)習(xí)心理動(dòng)力系統(tǒng)中最活躍的因素，是引發(fā)思維的前提，所以教師的教法應(yīng)做到懸念疑云頓起、情境理念交融或妙語意趣橫生，激發(fā)學(xué)生強(qiáng)烈的求知欲和好奇心，鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)造性思維。職業(yè)技術(shù)課程教學(xué)導(dǎo)入方法各不相同，但宗旨是要引發(fā)學(xué)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣和求知欲望，激活其思維的創(chuàng)造性。

二、啟發(fā)教學(xué)法

啟發(fā)式教學(xué)如同“能力本位”教學(xué)理念一樣，是貫穿于整個(gè)教學(xué)和教育過程的指導(dǎo)思想，適用于各學(xué)科的教學(xué)。溫家寶總理要求教育改革要注重啟發(fā)式教育，把學(xué)、思、知、行結(jié)合起來，使學(xué)生不僅學(xué)到知識(shí)，還要學(xué)會(huì)做人做事。教學(xué)中教師在向?qū)W生系統(tǒng)地講授知識(shí)的同時(shí)，要有啟發(fā)式指導(dǎo)思想的滲透，教師根據(jù)教學(xué)內(nèi)容和實(shí)際情況優(yōu)化組合，運(yùn)用多種多樣的啟發(fā)方法，取得理想的教學(xué)效果，促進(jìn)“知識(shí)與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價(jià)值觀”的教學(xué)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)。

三、互動(dòng)教學(xué)法

互動(dòng)教學(xué)法是指在教學(xué)過程中充分發(fā)揮教師和學(xué)生雙方的主觀能動(dòng)性，形成師生、生生之間“思維互動(dòng)、情感交流和心靈溝通”的一種教學(xué)方法。師生、生生互動(dòng)在職業(yè)教育各學(xué)科教學(xué)改革中是個(gè)焦點(diǎn)和難點(diǎn)問題，教師在實(shí)施教學(xué)中要把握好以下方法：一是把教學(xué)重心從“教”轉(zhuǎn)移到“學(xué)”；二是引導(dǎo)學(xué)生積極思考、獨(dú)立思考，加大自主學(xué)習(xí)力度，學(xué)會(huì)應(yīng)學(xué)的內(nèi)容；三是教學(xué)要民主，使學(xué)生愿意學(xué)。

四、做中學(xué)教學(xué)法

“做中學(xué)”即事情怎樣做就怎樣學(xué)，怎樣學(xué)就怎樣教，在具體實(shí)踐活動(dòng)中感知、體驗(yàn)、歸納和總結(jié)，從做的過程中獲得知識(shí)和能力的方法。結(jié)合具體工作任務(wù)，在做中學(xué)、在學(xué)中做、螺旋式提高。知道做某事的知識(shí)，并不等于會(huì)做，只有在做的過程中掌握技能和知識(shí)，才能做好某事。教育家陶行知在教學(xué)上非常強(qiáng)調(diào)“做”，在方法上主張“教、學(xué)、做”合一， 以“動(dòng)手動(dòng)腦做”為基礎(chǔ)，為職業(yè)教育的實(shí)踐教學(xué)提供了重要思路。

五、實(shí)訓(xùn)教學(xué)法

現(xiàn)場(chǎng)實(shí)訓(xùn)教學(xué)，是組織學(xué)生到工作現(xiàn)場(chǎng)邊教邊學(xué)邊做而展開的練習(xí)操作活動(dòng)，是把書本知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際的一種教學(xué)方法。它是職業(yè)教育最重要的教學(xué)手段之一。現(xiàn)場(chǎng)實(shí)訓(xùn)教學(xué)的優(yōu)勢(shì)明顯，對(duì)于理論性、系統(tǒng)性較強(qiáng)的課程知識(shí)，做到理論聯(lián)系實(shí)際，加深學(xué)員對(duì)理論知識(shí)的理解和鞏固；對(duì)于技術(shù)性較強(qiáng)的課程知識(shí)，通過教師言傳身教現(xiàn)場(chǎng)示范，學(xué)員現(xiàn)場(chǎng)操練，練后就用，掌握技能較快，而且扎實(shí)有效。現(xiàn)場(chǎng)實(shí)訓(xùn)法是職業(yè)技能教學(xué)的重頭戲，是辦學(xué)成功的關(guān)鍵。

六、案例教學(xué)法

案例教學(xué)是由教師根據(jù)教學(xué)目的需要，組織學(xué)生對(duì)所要考察的實(shí)例進(jìn)行研究討論，鍛煉分析處理問題的能力，理解相關(guān)理論知識(shí)的教學(xué)方法。案例教學(xué)活動(dòng)是在教師悉心指導(dǎo)下進(jìn)行的，從案例的選編、布置、組織討論到最后評(píng)價(jià)，都體現(xiàn)著教師主導(dǎo)和學(xué)生主體作用。學(xué)生在研討案例的過程中，要運(yùn)用已有的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，提出解決問題的辦法，也要聽取他人的發(fā)言，在多項(xiàng)信息交流中，促進(jìn)相互取長(zhǎng)補(bǔ)短，共同學(xué)習(xí)和進(jìn)步。

七、多媒體教學(xué)法

多媒體教學(xué)是利用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)、多媒體投影、功放、擴(kuò)音等現(xiàn)代化工具教學(xué)的活動(dòng)。具有集聲、像、文字于一體，能聽能看，高速可以放慢，微觀可以放大等特點(diǎn)。多媒體教學(xué)信息量大形象生動(dòng)，容易理解，便于記憶，課件上載網(wǎng)絡(luò)，快捷、直觀逼真，教學(xué)效果良好，是目前的主要的教學(xué)手段。

多媒體教學(xué)的缺點(diǎn)是師生交流性較差，對(duì)教師操作設(shè)備、制作課件、選編內(nèi)容要求高，利用圖形、圖表、動(dòng)畫、聲音等方面還不夠直觀，演示效果有待提高。這就要求教師在講解中，要和學(xué)生做記錄、課堂討論相結(jié)合，由于學(xué)生程度參差不齊，授課時(shí)應(yīng)利用暫停和板書形式，加強(qiáng)師生互動(dòng)交流。緊扣課程內(nèi)容，突出重點(diǎn)難點(diǎn)，讓學(xué)生在實(shí)訓(xùn)課堂中感覺到新鮮有趣的內(nèi)容。

教育界有“教學(xué)有法、教無定法、教有多法、貴在得法”的說法。教學(xué)方法隨著時(shí)代對(duì)培養(yǎng)人才智力和能力的要求，總在不斷地發(fā)展和創(chuàng)新。教師要根據(jù)不同教學(xué)目的、內(nèi)容、對(duì)象和不同條件靈活地選用不同的組合教學(xué)方法，形成新的具有集合優(yōu)勢(shì)的教學(xué)方法，效果更好。任何適合職教特征的教學(xué)方法，只要有利于“技能型”和“應(yīng)用型”人才培養(yǎng)，適合職業(yè)技術(shù)教學(xué)實(shí)際情況的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)與教學(xué)方法，都值得學(xué)習(xí)借鑒。

（作者單位：鄭州廣播電視學(xué)校電視藝術(shù)系）