沼氣施肥技術(shù)在果樹(shù)上的應(yīng)用探討

周凱

摘 要：近年來(lái)，廣大農(nóng)村和鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)為解決能源的需求，積極開(kāi)展利用釀酒廠、食品加工廠、畜牧場(chǎng)以及人糞尿、植物樹(shù)葉等廢料，人工制取沼氣。據(jù)測(cè)定，沼氣池內(nèi)的肥水含有植物生長(zhǎng)所必需的氮、磷、鉀和賴氨酸、蛋氨酸等營(yíng)養(yǎng)元素及銅、鐵、錳、鎂、鈉、鋅等微量元素，是一種完全性的速效復(fù)合有機(jī)肥料。本文主要闡述了沼氣施肥技術(shù)在果樹(shù)上的應(yīng)用，并對(duì)沼氣施肥技術(shù)進(jìn)行了探討。

關(guān)鍵詞：沼氣;施肥;果樹(shù);應(yīng)用;技術(shù)

沼肥可在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上應(yīng)用，果樹(shù)如何利用沼氣液肥，效果怎么樣，筆者通過(guò)觀察、試驗(yàn)認(rèn)為，沼氣液肥不僅可以在果樹(shù)生產(chǎn)上應(yīng)用，還對(duì)果樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育具有較大的促進(jìn)作用。沼氣肥有眾多的好處，通過(guò)沼氣池厭氧發(fā)酵后的料液中含有水溶性的多種養(yǎng)分，營(yíng)養(yǎng)成分相對(duì)富集，是一種速效的水肥，用于果樹(shù)葉面施肥，收效快、利用率高，24h內(nèi)，葉片可吸收噴量的80%，能及時(shí)補(bǔ)充果樹(shù)生長(zhǎng)關(guān)鍵時(shí)期對(duì)養(yǎng)分的需要。葉片生長(zhǎng)期噴施，增強(qiáng)光合作用能力，有利于花芽的形成與分化;花期噴施保證花期所需營(yíng)養(yǎng)，提高座果率;果實(shí)生長(zhǎng)期噴施，可促進(jìn)果實(shí)膨大，提高果實(shí)的產(chǎn)量;同時(shí)，對(duì)果樹(shù)病蟲(chóng)害有一定防治或減輕作用。沼氣肥的施用方法如下圖1所示，要根據(jù)果樹(shù)的具體情況選擇合理地施肥方法。

一、沼氣施肥技術(shù)在果樹(shù)上的應(yīng)用要點(diǎn)

沼氣施肥可用于果樹(shù)的葉面和根部，不同的施肥方式需要注意的事項(xiàng)不同，下面筆者將分別進(jìn)行介紹，具體如下。

（一）果樹(shù)葉面施肥

葉面噴肥最好采用純沼氣水肥，但是在夏天氣溫較高的時(shí)期使用時(shí)，需要先稀釋，把沼氣水肥的濃度降低，可以在沼氣肥中加入適量的清水。使用沼氣肥水對(duì)果樹(shù)蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛等均有一定防治效果，在48h內(nèi)害蟲(chóng)減退率可達(dá)50%以上。用沼氣肥水加適量的農(nóng)藥防治效果會(huì)更加地顯著，甚至超過(guò)了常規(guī)化學(xué)農(nóng)藥的防治效果。

將沼氣肥水從沼氣池水壓間取出，需要先停放2～3天，才可以噴施（如果使用沼氣囤糞池中的沼氣肥水，可以即取即用）。但是一定要注意，不要在中午氣溫高時(shí)噴施。因?yàn)闅鉁馗撸舭l(fā)快，會(huì)導(dǎo)致噴肥效果差，同時(shí)也容易灼燒植物的葉片。

噴肥時(shí)要側(cè)重葉片的背面，因葉的表層角質(zhì)較厚，肥液不容易被吸收，葉背相對(duì)更容易吸收。用沼肥水做葉面噴肥，最好結(jié)合噴藥同時(shí)進(jìn)行。將需要使用的農(nóng)藥，按添加量混合攪拌在肥液中一起噴涂，這樣使用對(duì)農(nóng)藥和肥效作用均無(wú)影響。葉面噴肥的次數(shù)一般每隔十天一次。噴肥量可以根據(jù)樹(shù)冠的大小、樹(shù)體的營(yíng)養(yǎng)狀況決定。對(duì)結(jié)果多的果樹(shù)，因營(yíng)養(yǎng)消耗多，可在沼氣水肥中加入0.05%～0.1%的尿素，提高氮素的濃度，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，能有效地增加來(lái)年的花芽量。對(duì)幼齡及長(zhǎng)勢(shì)過(guò)旺的樹(shù)、當(dāng)年掛果少的樹(shù)，則應(yīng)在噴肥中加入。0.2%～0.5%磷、鉀肥，以促進(jìn)下年花芽量的形成。

（二）果樹(shù)根部施肥

果樹(shù)的施肥時(shí)期：果樹(shù)的施肥時(shí)期：每年施肥三次。第一次在果樹(shù)萌動(dòng)以前，約在3月25～4月5日;第二次在花后10天左右;第三次在果實(shí)采收前10天左右。

果樹(shù)使用沼氣液肥作基肥：需在11月上旬將發(fā)酵好的沼氣肥料直接與秸稈、土混合，分層埋入樹(shù)冠外圍滴水線附近的施肥溝內(nèi)，不要將肥料過(guò)多地接觸根系，以免肥害傷根。沼氣肥用量落葉果樹(shù)每株4～8kg，常綠果樹(shù)每株4～6kg。

沼氣液肥做追肥使用：在果樹(shù)每次抽梢前10天，用60%的沼氣液肥，每株2kg;果樹(shù)新梢抽生15天，每株施3kg60%的沼氣液肥;柑桔在第二次生理落果后7天，落葉果樹(shù)在果實(shí)直徑長(zhǎng)到1.5cm以上時(shí)，每株施80%的沼氣液肥3kg;各種果樹(shù)都在采果前8～15天施入80%的沼氣液肥，每株2～3kg。也可以在果樹(shù)生長(zhǎng)期間每15天施沼氣液肥一次，10月中下旬結(jié)束施肥。以上施肥都必須在果樹(shù)樹(shù)冠外圍挖土10～15cm深混土施入，高溫期間選陰涼天氣施肥，以免對(duì)果樹(shù)產(chǎn)生肥害。

配合其他肥料施用：在各施肥階段除了使用沼氣肥外，并分季配合施用其他肥料：春季氮肥，夏秋季磷鉀肥，冬季沼氣沉渣、油枯、土雜肥等（增加地溫，防止霜凍，促進(jìn)花芽的形成）。

觀察氣候、長(zhǎng)勢(shì)施：他們?cè)谑┲校话愣甲⒁饬藲夂蚝凸麡?shù)的長(zhǎng)勢(shì)，本著天早重施，雨多輕施，長(zhǎng)勢(shì)差重施，長(zhǎng)勢(shì)好輕施，衰老樹(shù)重施，幼狀樹(shù)輕施，著果多重，著果少輕施的原則，促進(jìn)了果樹(shù)的生長(zhǎng)，穩(wěn)定了產(chǎn)果量。

根據(jù)長(zhǎng)期沼氣施肥研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)過(guò)幾年沼氣施肥，施肥穴附近果樹(shù)吸收根的數(shù)量明顯增加，根的長(zhǎng)勢(shì)更旺盛，葉片也比普通果樹(shù)更大、更厚、更濃綠。

二、沼氣施肥對(duì)果樹(shù)的作用以及原因

（一）沼氣施肥對(duì)果樹(shù)的作用

1.不爛根。過(guò)去施用未經(jīng)發(fā)酵處理的人畜糞有“三愁”，施多了愁影響間種的糧食，施淡了愁果樹(shù)營(yíng)養(yǎng)不足，施近了愁爛根死樹(shù)，尤其是檸檬樹(shù)最易爛根，每年都要死去一些果樹(shù)，近幾年來(lái)全部施用沼氣肥次數(shù)比過(guò)去多、用量比過(guò)去大、遠(yuǎn)近都在施，從沒(méi)發(fā)生爛根死樹(shù)現(xiàn)象。

2.不泛黃。過(guò)去施用人畜糞，施后青枝綠葉，生長(zhǎng)健旺，但等不到下次施肥期就普遍泛黃，要是時(shí)間忙不過(guò)、肥料跟不上，就會(huì)出現(xiàn)大片掉果現(xiàn)象。近幾年全部施用沼氣肥，從施下到下次施肥期，一直保持著健壯的生長(zhǎng)，未發(fā)現(xiàn)中途缺肥泛黃現(xiàn)象。

3.產(chǎn)量高而穩(wěn)定。由于沼氣肥含有多種肥料成分，果樹(shù)長(zhǎng)期施用有著果率高、無(wú)大小年之分的特點(diǎn)。

4.水果保管時(shí)間長(zhǎng)。水果保管時(shí)間的長(zhǎng)短，固然因素是多方面的，但長(zhǎng)期施用沼氣肥，果實(shí)在生長(zhǎng)階段有足夠的養(yǎng)分，保管起來(lái)不易霉?fàn)€。有些農(nóng)戶為了調(diào)劑市場(chǎng)的淡旺季節(jié)，柑桔都要保管到春節(jié)以后銷告，經(jīng)濟(jì)收入可以提高一至二倍。

（二）沼氣施肥效果好的原因

果樹(shù)的生長(zhǎng)發(fā)育，不僅需要充足的氮、磷、鉀，而且還需要鈣、鎂、硫等元素。有機(jī)物均含上述各種元素，在經(jīng)細(xì)菌作用后，多數(shù)轉(zhuǎn)化為易被植物吸收的形態(tài)。在沼氣池中，由于發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng)，密閉條件好，有機(jī)物的元素在轉(zhuǎn)化為能被植物吸收的形態(tài)、程度和數(shù)量都超過(guò)其他漚制方法。

在沼氣肥中，含有相當(dāng)數(shù)量的腐植酸，而腐植酸的銨鹽、鈉鹽都有加強(qiáng)植物呼吸作用和刺激生長(zhǎng)的作用。此外，沼氣池中含有大量細(xì)菌，有利于植物病蟲(chóng)害防治。沼氣液肥可釋放CO2，有利于植物光合作用。

三、結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，本文主要概述沼氣施肥技術(shù)在果樹(shù)上的應(yīng)用。從兩個(gè)方面，果樹(shù)的葉面和果樹(shù)的根部分別展開(kāi)了介紹，對(duì)施肥要點(diǎn)進(jìn)行了總結(jié)，并分析沼氣施肥的優(yōu)勢(shì)，總結(jié)了一系列好處。沼氣施肥技術(shù)可以繼續(xù)應(yīng)用并不斷改善，既可以變廢為寶，節(jié)約資源，又可以促進(jìn)果樹(shù)和果實(shí)的生長(zhǎng)發(fā)育。

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