“本季不安全食物形勢榜”等

“擲出窗外”是一個有毒食品警告網站，由復旦大學的研究生吳恒聯合34名網絡志愿者創建，這里集納了8年的中國食品安全新聞，儼然一部民間百科。最近，他的網站很火，火到5月3日時因訪問量巨大而暫時崩潰。其原因是，本季不安全食物實在太多……

烤鴨店使用“爆烤鴨香膏”噴香

5月2日，南京媒體報道，香味撲鼻的烤鴨是通過·一款名為“爆烤鴨香膏”新型添加劑抹出來的。專家表示這種添加劑將破壞人的味覺和嗅覺，還存在商家利用香膏掩蓋腐敗變質烤鴨的可能。

山東菜販儲運白菜噴甲醛保鮮已成業內潛規則

5月4日，山東媒體曝光，有菜農使用甲醛對大白菜保鮮。另外，山藥、蘑菇等蔬菜也被曝出使用甲醛溶液噴灑和浸泡。知情人士稱，使用保鮮劑幾乎成了業內的一個“潛規則”。專家稱，吸入高濃度甲醛后，可發生支氣管哮喘，嚴重的可致白血病。孕婦長期吸入可能導致新生嬰兒畸形，甚至死亡。

浙江團伙用變質動物內臟制地溝油

記者5月5日從檢察機關獲得消息，利用腐爛變質的動物內臟、皮、肉提煉地溝油的李衛堅等211人被檢察院以生產、銷售有毒有害食品罪依法批準逮捕。據檢察機關介紹，僅2011年1月至11月間，李衛堅團伙銷售地溝油的收入已達1000多萬元。

太子樂等嬰兒奶粉檢出奪命病菌

廣東省工商局乳制品、含乳食品抽檢，有兩批次嬰兒配方奶粉檢出含有致病菌“阪崎腸桿菌”。專家稱該病菌能引起嚴重的新生兒腦膜炎、小腸結腸炎和敗血癥，死亡率高達50％以上。分別是“搖籃牌”鈣維健嬰兒配方奶粉，“太子樂牌”金100益生菌嬰兒配方奶粉。

蜜餞廠家添加漂白劑央視財經頻道(CCTV2)播出《蜜餞竟然如此加工》，杭州部分蜜餞生產廠家，生產環境骯臟不堪，工人隨意添加添加劑，偽造檢測報告，隨意更改生產日期，生產原料來自山東臨沂黑工廠。記者分別在沃爾瑪、世紀聯華超市、家樂福和上海來伊份的專賣店，購買了標稱為杭州超達食品有限公司、杭州靈鑫食品有限公司、杭州百怡食品有限公司等多個品種的蜜餞，經檢測甜蜜素、糖精鈉等甜味劑、胭脂紅、莧菜紅、亮藍等著色劑以及用作漂白劑和防腐劑的二氧化硫都超過了國家標準要求的最大使用量。

立頓袋茶含高毒農藥

“立頓綠茶和鐵觀音農藥殘留達13種，茉莉花茶含9種農藥殘留。這些農藥被證明可能影響男性生育能力和胎兒健康。”國際環保組織綠色和平發布調查稱，“這些茶葉在歐洲肯定是不允許出售的。它正在將這些達不到歐盟要求的產品賣給中國消費者?！?/p>

江西現用明膠和塑料制成人造豬耳

江西贛州近日發現人造豬耳朵，不僅有股難聞的化學品味道，而且沒有血管、軟骨，一撕就破。當地監測中心稱不能驗明豬耳的成分。工商人員說，其實一看就知道豬耳朵是用明膠和塑料做成的，相關單位不出具檢測結果，可能是擔心有市場監管不力之嫌。

南京菜販給韭菜噴藍礬保鮮

南京市民李女士反映，她買來的韭菜竟掉藍色粉末，擇完韭菜手指上有藍色殘留，懷疑韭菜上噴了化學藥水。賣蔬菜的菜販認為，這化學藥水可能為保鮮用的藍礬。專家表示，藍礬屬于工業化學原料，人體過量攝入可能會導致銅中毒，嚴重者甚至會導致腎衰竭而死亡，目前禁止在食品中添加或使用。

可怕的紅燒肉添加劑

“做紅燒肉時，加上一點‘肉寶王中王，讓人越吃越想吃，跟罌粟一樣?！苯K衛視在南京長虹路大市場發現了這種添加劑。專家稱這種混合添加劑，成分復雜，在食品安全國家標準和食品添加劑使用標準中無規定，對人體確有傷害。負面新聞排行

修證等藥余陷入“毒膠囊”事件

4月15日，央視曝光一些廠商用皮革廢料制成工業明膠賣給藥用膠囊生產商，最終流入藥品企業。事件曝光后，國家藥監局對9家藥企進行抽檢，檢驗發現，修正藥業、通化藥業、海外制藥和蜀中制藥等知名藥企所用的膠囊重金屬鉻超標。有關人士表示，在國外，膠囊皮也像藥品一樣得到監管，不符合標準就是摻假。而在我國藥品檢驗中，只檢驗膠囊內成分，不檢驗膠囊，容易出現監管漏洞。

立頓茶包檢出禁用農藥

4月23日，國際環保組織綠色和平發布調查報告：“立頓”的綠茶、茉莉花茶和鐵觀音袋泡茶，均殘留高毒農藥。立頓方面回應稱，立頓茶系列飲品均定期送檢，完全符合中國國家標準中關于農藥殘留的規定。有關人士表示，現在茶企都用國家標準說事，對照其他國家的標準，我國的標準還有許多不完善的地方。

雀巢、亨氏致癌物含量上升

4月23日，有英國媒體報道，英國食物標準局對部分食品樣品進行了檢驗，結果發現雀巢、亨氏等公司的食品中。致癌物質丙烯酰胺的含量有上升趨勢。事后，亨氏表示會修改配方，雀巢表示英國金牌咖啡并未在中國銷售。有評論道，同樣是食品安全問題，中國食品監督部門多數情況下都是在問題出現后才介入，英國等國家則不同，能在問題出現前找到危險的苗頭并向公眾發出警示。

佳潔士牙膏陷入“氟”風波

4月29日，有微博網友爆料稱，“國內的佳潔士牙膏里根本沒有氟的成分，盡是各種工業廢料”。此消息引起了網友的強烈反應。5月2日，佳潔士方面回應稱，佳涪士牙膏在出廠前都是經過了國家的相關檢測，符合國家標準。有業內人士表示，雖然事件逐漸得以平息，對佳潔士品牌形象已造成傷害。

山西可口可樂被曝含氯

4月17日，中國之聲《新聞縱橫》報道，可口可樂山西飲料公司生產的9個批次的可樂產品被混入含氯處理水，部分產品目前已銷往市場。18日，山西質監局介入調查，確認媒體報道屬實，并責令可口可樂山西飲料公司停產整頓。

王老吉商標案落幕

5月11日，中國國際經濟貿易仲裁委員會裁決，廣州藥業集團勝訴，加多寶集團停止使用“王老吉”商標?！爸袊虡说谝话浮眽m埃落定。有媒體認為，雖然抱得“美人歸”，廣藥能否保持當前的銷售規模仍充滿諸多不確定性。

“來伊份”蜜餞添加劑超標

4月23日，央視曝光了多家蜜餞生產企業制作違規、添加劑超標的情況。其中，著名品牌“來伊份”的部分蜜餞產品中，著色劑、漂白劑以及防腐劑均超過國家標準。目前，“來伊份”的部分問題蜜餞已經下架。

洽洽食品被指采購陳年瓜子

5月10目，《第一財經日報》報道，洽洽食品為了節約成本收購陳年瓜子甚至劣質瓜子。事情曝光后，洽洽食品受其影響已經臨時停牌。業內人士稱，由于我國缺乏對炒貨原料采購方面的相關標準，導致整個炒貨行業的原料供應混亂，各生產廠商會依據自身的標準來采購原料。

星巴克被曝用蟲子當著色劑

4月20日，網傳星巴克兩款甜點(紅莓小甜點和草莓星冰樂)使用了一種叫“胭脂蟲”的昆蟲當著色劑。該消息引發了6500人的聯名抗議，致使星巴克最終緊急叫停昆蟲著色劑。有專家稱，胭脂蟲可能令部分哮喘患者出現過敏反應。截至目前，網絡上相關話題熱議仍在延續。