鮮活農(nóng)產(chǎn)品市場交易周報

今年第49周（2012年12月3日—2012年12月9日，下同）“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格指數(shù)”為190.36（以2000年為100），比前一周上升3.16個點。“全國菜籃子產(chǎn)品批發(fā)價格指數(shù)”為188.81（以2000年為100），比前一周上升3.75個點。重點監(jiān)測的50家批發(fā)市場60個品種上周交易總量為57.19萬噸，比前一周增加0.4%。

牛羊肉和雞蛋價格持續(xù)上漲。豬肉、牛肉、雞蛋和羊肉周均價每公斤分別為21.26元、44.91元、9.14元和48.22元，環(huán)比分別漲2.1%、1.7%、1.4%和0.5%，其中牛肉為連續(xù)第9周上漲，累計漲幅8.8%；羊肉為連續(xù)第7周上漲，累計漲幅3.2%；雞蛋為連續(xù)第4周上漲，累計漲幅5.8%。白條雞周均價每公斤為14.26元，環(huán)比跌0.6%。重點監(jiān)測的以上5種畜產(chǎn)品上周交易量（50家重點批發(fā)市場交易量合計，下同）為1.91萬噸，環(huán)比增加3.9%。

多數(shù)水產(chǎn)品價格下跌。白鰱魚、鯉魚、大帶魚和花鰱魚周均價每公斤分別為7.81元、10.92元、28.92元和11.73元，環(huán)比分別跌2.5%、1.3%、0.6%和0.4%；大黃花魚周均價每公斤為31.89元，環(huán)比基本持平；草魚和鯽魚周均價每公斤分別為12.87元和14.14元，環(huán)比分別漲0.4%和0.1%。重點監(jiān)測的以上7種魚類產(chǎn)品上周交易量為1.51萬噸，環(huán)比增加2.9%。

蔬菜價格持續(xù)上漲。重點監(jiān)測的28種蔬菜中26種價格上漲，周均價每公斤為3.42元，環(huán)比漲4.6%，為連續(xù)第6周上漲，累計漲幅27.1%。分品種看，西葫蘆、油菜、青椒、茄子、洋白菜和生菜漲幅在10%-15%區(qū)間；白蘿卜、大白菜、菠菜、黃瓜、萵筍、芹菜、豆角、韭菜、菜花和冬瓜漲幅在5%-10%區(qū)間；其余品種漲跌幅在5%以內(nèi)。28種蔬菜上周交易量為44.36萬噸，環(huán)比增加2.0%。

水果價格有所下跌。重點監(jiān)測的7種水果均價每公斤為4.70元，環(huán)比跌0.4%。其中，鴨梨和巨峰葡萄周均價每公斤分別為3.43元和7.46元，環(huán)比分別跌2.6%和2.5%；西瓜周均價每公斤為2.94元，環(huán)比漲3.9%；其余品種漲跌幅在2%以內(nèi)。7種水果上周交易量為6.31萬噸，環(huán)比減少0.6%。