徐州農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)：蘋(píng)果大量上市 價(jià)格大幅下跌

董敏

時(shí)值深秋，正是蘋(píng)果大量上市的時(shí)候，蘋(píng)果批發(fā)價(jià)持續(xù)下跌。徐州農(nóng)副產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)的最新蘋(píng)果價(jià)格，豐縣產(chǎn)紅富士蘋(píng)果的批發(fā)價(jià)為1.3-2.4元/斤，較上周末平均下降了0.3元/斤，而較國(guó)慶節(jié)前更是下降了1.0元/斤，月度平均跌幅約40%。

進(jìn)入10月下旬后，全國(guó)各蘋(píng)果主產(chǎn)區(qū)都迎來(lái)了采摘旺季，上市量大幅增加。日到貨量達(dá)35-40萬(wàn)斤左右。然而蘋(píng)果大量上市之后，造成市場(chǎng)供求關(guān)系失衡，導(dǎo)致蘋(píng)果價(jià)格大幅回落。10月29日豐縣大沙河產(chǎn)的紅富士蘋(píng)果批發(fā)價(jià)降到2.3-2.4元/斤，小一點(diǎn)的蘋(píng)果每斤只賣(mài)到1.4元/斤左右。不僅價(jià)格下跌，銷(xiāo)量也下跌，10月上旬一車(chē)蘋(píng)果三四天就能銷(xiāo)完，而現(xiàn)在需要七八天。

與豐縣產(chǎn)蘋(píng)果相比，山東煙臺(tái)和陜西延安產(chǎn)的蘋(píng)果果色較紅，占有“賣(mài)相”上的優(yōu)勢(shì)，但銷(xiāo)售量也大不如前。煙臺(tái)蘋(píng)果和延安蘋(píng)果的批發(fā)價(jià)都差不多，現(xiàn)在批發(fā)價(jià)也只維持在1.5-2.8元/斤。

今年蘋(píng)果價(jià)格下降主要由兩個(gè)原因，一是蘋(píng)果的產(chǎn)量增加；二是目前水果品種增加。大量的蘋(píng)果集中上市，必然導(dǎo)致價(jià)格下跌。根據(jù)目前的行情，未來(lái)一段時(shí)間都將是蘋(píng)果上市的旺季，預(yù)計(jì)到元旦前，蘋(píng)果的價(jià)格將基本維持在目前的價(jià)格區(qū)間內(nèi)。

（作者單位：徐州農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)）