太原：白菜、土豆、大蔥價格有漲有跌

彭曉欣

進入11月份以來，市民冬菜儲存進入旺季，白菜價格同比降幅較大，土豆價格環比、同比上漲明顯，大蔥價格同比平穩，三種蔬菜供應充足。

一、集貿市場情況

（一）白菜。集貿市場的白菜主要來自清徐、小店等蔬菜生產縣以及周邊地市的祁縣等地，銷售價格為0.6元/公斤，與去年的2元/公斤相比，同比下降了70%。太原的3個集貿市場近期每天的銷售量以興華集貿市場最大，接近10000公斤，西礦街、學府街集貿市場各約5000公斤。

（二）土豆。集貿市場銷售的土豆主要來自婁煩縣以及嵐縣、內蒙古等地。整袋銷售價格為1.9元/公斤，零售價格為2.5元/公斤，去年整袋銷售價格為1.4元/公斤，零售價格為2元/公斤，同比上漲了25%以上。其中興華集貿市場近期每天銷量接近15000公斤，西礦街、學府街集貿市場都約在7000公斤左右。

（三）大蔥。集貿市場銷售的大蔥來自小店、嵐縣、萬榮以及山東等地。大蔥以批發為主，整捆銷售價格在1.4-1.6元/公斤，零售價格為3元/公斤，與去年同期相比基本持平。其中興華集貿市場每天銷量在10000公斤以上，西礦街、學府街集貿市場也都在6000-7000公斤左右。山東大蔥則以零售為主，銷售價格為4元/公斤，價格與去年同期相比也基本持平。

二、批發市場情況

據對太原城東利民批發市場咨詢，太原城東利民批發市場銷售的白菜主要來自山東和太原市的清徐、小店，其中山東白菜約占90%。批發價格由去年的0.6元/公斤下跌為今年的0.5元/公斤，同比下降了16.67%。土豆主要來自內蒙古、嵐縣、寧夏，批發價格由去年的1.4元/公斤上漲為今年的1.8元/公斤，同比上漲了28.57%。大蔥主要來自山東，為1.6元/公斤，與去年同期基本持平。

今年太原城東利民批發市場的各大商戶白菜、土豆、大蔥的儲備充足，其中應急的50萬噸也已儲存完畢，按常年銷售量計算，目前的儲存量可以滿足到春節期間。

（作者單位：太原市農業經濟信息中心 ）