洪昭光：享健康　慢生活

洪昭光

為了“快”一點，吃飯狼吞虎咽，開車搶道超車，超市付款排隊時抱怨收銀員“手慢”，不休假、不健身，疲勞無休的工作在很多人看來是理所當然，“忙”更是成了很多人的口頭禪……其實，慢生活可以使你走得更遠。在這個匆忙的社會里，急進未必能勝人一籌，懂得把握平衡、放慢生活才更有可能品味成功。

慢生活是相對于當前社會匆匆忙忙的快節奏生活而言的另一種生活方式，自1989年在意大利出現后，便風靡世界。

這里的“慢”，并非速度上的絕對慢，而是一種意境，一種回歸自然、輕松和諧的意境。從健康角度講，古代醫學之父希波克拉底已有箴言：“陽光、空氣、水和運動，這是生命和健康的源泉。”他一針見血地指出：健康的核心就是親近自然，順應自然。怎樣才是順應自然呢?簡單地說，就是順應日月運行、生命運動、四季變化的規律。一天的時間中，工作、生活、睡眠三者各占約8小時，不能有偏頗之處。只要偏離這個生命最基本的規律，就必然要用健康來償還，人人都不例外。在心態上，淡泊寧靜，和諧有序。

慢生活并非散漫和慵懶，而是自然與從容。用個形象的比喻就是：像心臟一樣工作，有忙有閑，尊重科學；像蜜蜂一樣生活，有勞有逸，懂得生活。

不做疲于奔命的小老鼠

現代人每日生活在大小諸事的催促之中，快得無暇深究忙碌背后的意義所在。因為快，悠閑仿佛遠去，從前的浪漫不再滋養現代文明人的生活；因為快，吃飯的目的只能停留在充饑的水準，而顧不得享受美味；因為快，沒有時間享受散步的愜意；因為快，沒有閑情思考“一花一世界，一葉一菩提”；因為快，無法靜下心來讓心靈接受一次愛的感動。慢慢地，快成了一種常態，我們食無味，睡無意，我們陷入愛無能、思無能、樂無能的境地。長此以往，對健康不利。

每日不停地勞作，一如海德格爾形容的“沉淪于操勞和操持之中”，連偶爾的發呆、出神都是極為奢侈的夢想，要自己慢下來變成了一件很困難的事。一定要這樣嗎?這個疑問，讓我想起了寓言中那只疲于奔命的小老鼠。

一只小老鼠在路上拼命奔跑。烏鴉對它說：“小老鼠，你為什么跑得那么急?歇歇腳吧!”

“我不能停，我要看看這條路的盡頭是什么模樣。”小老鼠回答，繼續奔跑著。一會兒，烏龜對它說：“你為什么跑得這么急?曬曬太陽吧!”小老鼠依舊回答：“不行，我急著去路的盡頭，看看那里是什么模樣。”

一路上，小老鼠從來沒有停歇過，一心想到達終點。直到有一天，它猛然撞到了路盡頭的一棵大樹樁，停了下來。

“原來路的盡頭就是這棵樹樁!”小老鼠喟嘆道。更令它懊惱的是，它發現此時的自己已經老邁：“早知如此，好好享受那沿途的風景，該多美啊……”

生活中，無休止的快節奏生活在給執著的追夢人帶來豐厚的物質回報的同時，也給他們帶來了心靈的焦灼、精神的疲憊、健康的每況愈下，這些和時間賽跑的“疲于奔命的小老鼠”終于發現，眼前的“快”已使自己迷失了生活方向，使自己離健康的生活和幸福越來越遠。

更讓人擔心的是，快節奏生活方式引起的疾病，不易被人們發覺，而且每一種不良習慣對健康都有多種危害。因此，養成良好的生活習慣和健康的生活方式，不但可防止患生活方式疾病，還可提高生活品質，使生活更美好。

于是，一種與先前完全不同的生活方式開始在人們之間流行，它就是棄快從慢。

慢餐飲——忘記時間，讓食趣在舌尖停留

★慢餐吃出健康

1幫助消化，預防胃病。輕松、愉快地進餐可以使食物得到充分的咀嚼和研磨，經過充分研磨的食物能夠減輕胃腸的負擔，患有腸胃疾病的人更應該注意進餐的速度。食物在你愉快進餐的過程中能與消化液充分混合攪拌，可更好地幫助消化、吸收食物中的營養成分。

2預防潰瘍疾病，美容養顏

輕松、愉快地進餐可以增加唾液的分泌量，唾液進入胃后能夠形成一層保護膜。它不但可以保護胃，還可以有效地預防胃潰瘍等疾病。

頻繁地咀嚼還可以有效地鍛煉面部肌肉，減少皺紋的產生。

3改善人際關系。輕松、愉快地進餐不但可以充分享受美食，還可以使人心態平和、心情寧靜、憂慮減少，讓人們變得更容易溝通，有利于改善人際關系。

★慢餐帶來快樂

最新的醫學研究證明，進食的速度也是影響快樂的重要因素。一次快樂的進餐不僅使人有味覺、嗅覺的滿足，還有視覺和聽覺的滿足。一次悠閑、愉快的用餐，是這個快節奏世界中美好生活的體現。讓味覺慢慢地徘徊在舌尖的美妙感受，怎能不讓人快樂?

醫生建議用15～20分鐘吃早餐。中、晚餐則用半小時左右。對老年人來說，每口飯菜應咀嚼25～50次，每頓飯吃30分鐘左右，才可以給飲食中樞足夠的興奮時間。

慢工作——不做辦公室“子彈頭”

說到慢工作，估計有很多人會迷惑不解，或者持反對態度。要說慢餐飲，那是屬于個人的事，可以順從自己的個性，根據個人的愛好自由揮灑，可是工作怎么可以慢呢?

在職場上，“慢一族”自有“慢招”。且看“慢一族”的10個“偷懶”絕招。

1按計劃行動。凡事預則立，不預則廢，“慢一族”工作起來都有極強的計劃性，明確的計劃使他們避免了很多重復性的工作。

2為了快樂而投入地工作。“慢一族”無一是為金錢而工作的，他們通常都是為了快樂和興趣而工作的，工作起來很投入。他們從來沒有熬時間和磨洋工的念頭，沒有抱怨和過多的心理負擔，省卻了很多內耗，工作起來自然輕松、效率高。

3自己營造舒適的工作環境。“慢一族”對環境通常有很高的要求，舒適、愜意的工作環境可以讓他們獲得美感和快意。生機勃勃的綠葉和鮮花，一幅亮麗的風景畫都能給他們帶來美好的心情。

4不到萬不得已絕不加班。“慢一族”對于加班多半很反感，他們把工作和生活分得很清楚，盡最大可能互不影響。不到萬不得已絕不會加班。

5按時進餐。該吃飯時就吃飯，但忙起來飯就不吃了，這是很多人的現實選擇。但是，“慢一族”絕對不會犧牲自己的腸胃。

6做眼保健操。長期對著電腦、花費很多腦力的人更需要在工作中做一做眼保健操。揉揉眼睛，這么慢一下，工作效率就會提高。

7不連續工作超過兩個小時。任何一個醫生都會告訴你，連續兩個小時保持同一姿勢，你得頸椎病和痔瘡的概率就會大大增加。坐一會兒就習慣性地站起來走走，極目遠眺兩分鐘，做幾個深蹲和起立的動作，這會讓你斗志昂揚地去面對下面的兩個小時的工作。

8絕對需要冥想。辦公室內外無處不在的聲音已經控制了我們的生活，很多人因此而無法好好思考，其實，在午休的時候靜默兩分鐘——只要兩分鐘，就能讓你徹底放松，然后又可以活力充沛地投入工作。這也是“慢一族”最常用的放松方法。

9辦公室里放些健身小器材。比如啞鈴、指力扣之類的。

10不把年假延遲到來年。“欲速則不達”，要提倡勞逸結合。

80高齡的金庸先生就相信“樂觀豁達養天年”。他說：人要有張有弛，有快有慢。不著急，做什么都是徐徐緩緩，對健康很有好處。

慢運動——不求速度，只要精彩

運動對一般人而言，享受的是過程，而不是目的或者結果，對于平時疏于運動的人來說，高強度的運動可能反而對自己的身體有害，而慢運動才能真正提高生活品質，帶來健康。

慢運動項目通常有以下幾種：

瑜伽瑜伽是將身體和精神集于一體的伸展運動，有很好的塑形和健身作用。練習瑜伽通常宜在清晨或傍晚進行，而且鍛煉前兩小時不宜進食。

慢跑這是最常見又最容易操作的運動方式。慢跑時速度保持在每小時5千米左右即可，步速通常以勻速為佳，也可根據地形、地面狀況，采用變速方式或走、跑結合進行。應保持有節奏的呼吸，不必拘泥于每次慢跑的時間長短和速度。慢跑能改善心肺功能，讓身心得到放松。

太極拳太極拳運動動作緩慢，呼吸深長，能加速血液循環，增強內臟功能，對一些慢性病的調養頗為有效。打太極拳講究勻、慢、圓柔，手腳相隨，連綿運動，這樣可使人體骨骼、肌群、關節、血管、韌帶組織得到有節奏的舒展。

“慢生活”的流行，使乒乓球、羽毛球、游泳、瑜伽、太極拳等慢運動也如火如荼地展開。這些運動讓疲憊的人群身心得到了放松。

慢休閑——不必扎堆，但求情調

休閑是讓平時勞碌的身體停歇，讓緊張的神經徹底放松，讓浮躁的心態沉淀下來。只要能達到這個目的就夠了，至于形式如何自然可以隨心所欲。

以下十種方式是“慢一族”最喜歡的休閑活動，也被香港雜志列為最受歡迎的休閑運動，它們依次是釣魚、畫畫、跳舞、登山、耕田、擊劍、出海、騎馬、駕駛飛機、打高爾夫球。

“慢生活”是一種積極的生活方式，是真正做到“工作再忙心不忙，生活再苦心不累”。

慢情愛——和愛情一起深呼吸

問問自己：多久沒一起看電影?多久沒一起逛公園?兩人在一起的內容是否已經精簡成吃飯、睡覺?在這個一切都能簡化的年代，時間是最高的成本，肯為愛付出更多時間才是真正的慷慨。

談情說愛宛如煲湯，煲的時間越長，味道越香。多給自己一些時間，多給對方一些機會，別急著說好。也別急著說不。我們期待慢愛時代的到來，如果你還沒有放棄信念。慢愛或許會成為你新的情愛思考方式。

慢睡眠——勿讓別人打擾你的夢

在人的一生當中，有三分之一的時間是在睡眠中度過的。但調查顯示，30％的成人有睡眠障礙。

可是慢生活的推崇者卻可以高枕無憂，他們慢條斯理地入睡，一夜安眠，第二天聞著太陽味醒來，容光煥發、精力充沛地投入工作中，他們睡出了情趣，睡出了健康。

如此精致的睡眠也是慢出來的，在有關睡眠的每一個細節上，“慢慢們”都做足了功課。

★布置溫馨的環境

優質的睡眠環境是“慢一族”享受睡眠的基本要求，他們會不厭其煩地把自己的睡眠空間打造成絕對的私人空間。

靜音：隔音窗簾通常是“慢一族”常用的睡眠“工具”。從窗簾的一面到另一面能夠形成連續吸音通道，可以有效地起到隔音的作用。

光線：以自然的光為主。盡可能讓自己在黑暗的環境中睡覺。每天早上最好讓晨光喚醒，這才能保持人體睡眠的規律。

溫度：最舒適的睡眠溫度是22℃～24℃。太熱或太冷都會影響睡眠。

空氣：室內的空氣應流通，尤其是冬天，不應把門窗都緊閉。

寢具：一款最適合自己的寢具也是很重要的。枕頭、床單及被單以舒適為主。色調方面以柔和為主，減少顏色的強烈對比，亦可減少對眼部的刺激。

★選擇睡眠時間

晚上十一點以前入睡效果最好，因為這個時間休息，最能養陰，睡眠效果最好。午覺只需要在午時(11-13點)休息半小時即可。

★臨睡前補益心陰

睡前可吃一點養心陰的東西，如冰糖蓮子羹、小米紅棗粥、藕粉或桂圓紅棗湯。因為人睡著后，心臟仍在辛苦地工作著，在五臟中，心臟最辛苦，所以，適當地補益心陰有助于健康。

睡前用溫水泡腳，可能的話輔以腳底按摩，也有助于睡眠。

★選擇合適的睡眠服飾

從醫學的角度來說，裸睡效果要好一些，因為裸睡時肌肉能有效放松。不過也有人不習慣裸睡，在這種情況下，應挑選質地柔滑、色澤柔和的睡衣。

★把一切煩惱都丟在床下

睡不著一定是有原因的，一定是你在惦記著你的那些所謂的“心事”，故而無法入睡。睡得好的人不是沒有煩惱，只是他們懂得放棄，最起碼要放棄一晚，等到明天再想。所以，在他們決定睡覺的那一刻，沒有人可以打擾他們的美夢。

在競爭激烈的今天，不要透支生命，不要帶病工作，要學會“慢生活”，使自己身心得到平衡。

關于慢的真諦，在林語堂《人生的盛宴》一書中也有詳細的闡釋，他寫道：“能閑世人之所以忙者，方能忙世人之多閑。人莫樂于閑，非無所事事之謂也。閑則能讀書，閑則能游名勝，閑則能交益友，閑則能飲酒，閑則能著書。天下之樂，孰大于是?”現在我們可以得出結論了：慢是和自己互相協調并融為一體的。

放下你對慢生活的種種誤解吧!從今天起，慢慢地吃，放松地工作，真正地休閑，用心地聆聽，投入地愛，很快地你就會發現，幸福真的會像花兒一樣開放。