莊建坤:養殖優質甲魚 打造精品園區

陳輝

近段時間是甲魚的銷售旺季。在浙江長興縣和平神塘甲魚養殖專業合作社里，每天都有外地客商前來收購甲魚。面對絡繹不絕的客商，合作社社長莊建坤心里樂開了花?！拔覀兒献魃绲募佐~質量比較好，客商都很喜歡，所以都搶著來收購。估計這500畝甲魚產值能達到800萬元?！鼻f建坤開心地告訴記者。

合作社所在的橫山村是個水產村，村里有很多養殖水產的村民，其中3家是養甲魚的，年收入還算不錯?！翱吹叫б娌诲e，其他村民也就想跟著養甲魚。”神塘甲魚養殖專業合作社應運而生，從此合作社開始了大規模的甲魚養殖。

合作社成立初期，需要流轉很多土地，這成了一大難題?！耙驗槊繎舻耐恋囟嗌俨灰粯?，養殖的面積也不一樣，有的土地多，但養殖的少，而有的土地少，卻想多養殖一些，因此一時間很難平衡?！鼻f建坤介紹說，針對這些問題，合作社制定了“多拿少補”的原則，把土地和養殖面積轉變為現金，通過現金的補貼來平衡養殖戶的利益，使問題得到了妥善的解決。

2008年，合作社規模再度大面積擴大，沒有足夠的甲魚苗，莊建坤就從外地買進了一批?！坝捎诋敃r是7月份，天氣悶熱，很多小甲魚都出現了腐皮病，不少小甲魚死亡。”莊建坤告訴記者，在省淡水研究所相關專家的幫助下，腐皮病才斷了根。如今，該合作社依靠浙江大學等高等院校的技術支撐，養殖技術得到了進一步提升，甲魚質量得到保障。

目前，合作社依靠“合作社+基地+農戶”的經營模式，很好地解決了社員的技術服務、品牌建設及產品銷售等方面的困難。在縣科協等相關部門的幫助下，合作社還成功注冊了“神塘”牌商標，進行統一營銷。同時，合作社還依托浙江大學的技術支持，推廣生態養殖模式，為農戶提供專業技術培訓和規范化生態養殖技術標準。如今，合作社的神塘甲魚已通過有機認證，大大增加了養殖的經濟效益和生態效益。合作社成為省、市、縣示范性農村專業合作社和浙江省百強專業合作社。

面對接下來的發展，莊建坤表示，受周圍環境的影響，合作社附近的面積已經難以增加，因此要走精細化養殖的道路。“經過幾年的養殖，現有品種的抗病能力在下降，所以我們準備引進新的品種，并延長養殖周期，養出更優質的甲魚?！鼻f建坤說，除了養殖甲魚，合作社還要發展漁家樂、住宿等，最終打造成集養殖、餐飲、休閑于一體的現代漁業休閑園區。