蟹斗

中經

一到秋天，陽澄湖大閘蟹就成了熱門話題。盡管陽澄湖大閘蟹還沒長成，距離出水上市還有一個月，可網上的“蟹斗”已經激烈交火了。“對陣”的雙方分別是蘇州陽澄湖大閘蟹行業協會和淘寶網。不過，8月8日蘇州陽澄湖大閘蟹行業協會卻公開與京東商城簽署了合作協議。與淘寶不同的是，京東商城上的大閘蟹雖有打折，但多數價格高出不少，一場大閘蟹價格戰如火如荼地在網上展開。

預計今年陽澄湖蟹漲價5%至10%

“多虧了水質好，老天幫忙，今年螃蟹產量又增長了！”相城區陽澄湖蓮花島的養殖戶查曹孫樂呵呵地說，他家養了30畝螃蟹，去年產量約為3000斤，今年預計能增長10%。目前，陽澄湖大閘蟹已完成3-4次蛻殼，9月中旬能完成最后一次蛻殼。今年公蟹可達4兩左右，母蟹約為2.5-3兩。

據其介紹，今年喂養的成本仍在上漲，陽澄湖大閘蟹的價格也只會漲，不會跌。“喂養大閘蟹的玉米相比去年多出20元/袋，人工費去年80元/人，今年近100元/人。”查曹孫預計，今年陽澄湖大閘蟹價格漲5%～10%。

蟹商和協會意見相左

蟹商：低價只為薄利多銷

“其實我們這個價格不算很低，因為去年中秋熱賣時，一只2兩多的母蟹出水價12元，3兩多的公蟹出水價15元，雖然利潤少了，但量上去了，薄利多銷沒什么不好。還有，這個大小的螃蟹價格本來就不高，我們面對的也是家庭消費者，好吃又實惠，因為是預售，消費者要等一個月才能拿到螃蟹，所以價格才優惠。”一位蟹商告訴記者。

協會：低價銷售影響高端品牌形象

“這根本就是虧本價格，是個別企業在惡意競爭。”蘇州陽澄湖大閘蟹行業協會會長楊維龍在接受采訪時表示，協會正在調查各個規格陽澄湖大閘蟹的成本，近期將匯總數據，并對市價進行比較。一旦發現有人刻意操控，惡意壓低價格，會深入調查。

楊維龍說，協會已經找了6家銷售企業，這些企業承認，現在的價格肯定不掙錢，就是為了搶占市場。但是這種行為已經沖擊到了實體店的銷售，而且對陽澄湖大閘蟹的高端品牌形象也有損害。一旦企業今年不掙錢，那么明年就沒有能力投入到養蟹中，最終造成品質下降，口碑下降，走上過去低價競爭的老路。這樣的企業是盲目的、不負責任的。

大閘蟹網上“約架”

據淘寶網本地生活組負責人朱聰透露，在不到10天的時間里，團購活動預售規模超過1500萬元，“去年9月13日至27日的活動，銷售額累計只有800萬元。”

”蘇州陽澄湖大閘蟹行業協會會長楊維龍表示，對聚劃算銷售的低價蟹券，協會確實提出質疑并約談了其中的6家蟹商，“這是對品牌的保護和廣大蟹農勞動地位和勞動成果的維護。陽澄湖大閘蟹不是陽澄湖的，不是蘇州的，是全球華人的，所以才對極低的價格、不可思議的價格感到驚訝。”楊維龍反復強調，對聚劃算推出的大閘蟹價格感到“不正常”、“不可思議”，“一分價錢一分貨，天上不會掉餡餅。”

和淘寶天貓、淘寶聚劃算上的大閘蟹相比，京東商城上蟹商整體的叫價更高一些。如京東商城某商家的一種蟹券，包括4只3.5兩公蟹和4只2.5兩母蟹，其號稱原價398元，現打折價為258元。另一蟹商同類型的蟹券，包括4只3.5-3.9兩公蟹和4只2.5-2.8兩母蟹，其號稱原價558元，現打折價為268元。而在天貓上，一蟹商出售的包括4只3.5-3.9兩公蟹和4只2.5-2.7兩母蟹的禮券價格為218元。而就在8月8日，京東商城集團得到蘇州陽澄湖大閘蟹行業協會的青睞，成為首家由行業協會認證推介的正宗陽澄湖大閘蟹電商銷售平臺。

低價螃蟹可能有貓膩

原價近600元、現價僅200元超低價陽澄湖大閘蟹你敢買嗎？杭州工商局提醒，網購螃蟹需謹慎，憑券領蟹時最好拆開包裝過秤。和專賣店里動輒五六百，甚至上千元的價格相比，網店陽澄湖大閘蟹團購價格非常低，幾乎都在200元左右。杭州市工商局相關負責人認為，價格過低并非好事，去年曾發生過網購陽澄湖大閘蟹券后的投訴案例，他提醒消費者下單前最好還是多方比較，并盡早提貨，拿著券去領大閘蟹禮盒時，最好拆開包裝過過秤。

近兩年紙螃蟹非常流行，有些網友表示這種新穎的方式非常方便，但更多網友認為紙螃蟹是期貨，如果賣家缺乏監管或制約的話，很容易出現短斤缺兩、以次充好甚至以假亂真的情況，不少人都曬出被紙螃蟹“坑爹”的經歷。

“每次打電話提貨，要么占線要么說暫時缺貨，最后螃蟹送來都11月份了。”微博網友“老鼠夾子”抱怨道，另一位網友“胭脂蟲紅波”則表示588元蟹券里還混雜著二兩的雌蟹。

根據陽澄湖行業協會公布的陽澄湖大閘蟹標準，公蟹在3兩、母蟹2兩以下不能稱之為陽澄湖大閘蟹，只能算是毛蟹，價格十分低廉。有不誠信的商戶就以這些毛蟹充當大閘蟹在銷售。

至于大閘蟹提貨券提不到貨，一家水產養殖企業的負責人揭開了秘密，有的蟹券是養殖企業自產自銷，供貨有保障，但有的蟹券是經銷商發放的，只賣蟹不養蟹，這類蟹券很容易成為“空頭支票”。

本欄編輯：鄒曉艷

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