潘彤
6月11-15日,長沙馬王堆市場監測的14種蔬菜品種總體供應量較上周有所減少,平均批發價為2.26元/公斤,環比下跌7%。14個品種中,茄子、紅蘿卜、土豆、冬瓜等9個品種價格環比下跌幅度在20%左右。
這周市場銷售量的冠軍是青椒,成交量為781萬公斤。其他品種如茄子、紅椒、大白菜等交易量在200萬公斤左右。
由于本地菜的供應量增加,這周蔬菜價格整體呈季節性下降趨勢,個別高位運行的蔬菜價格也將很快有所回落。本地瓜果類蔬菜上市量持續增多,除個別瓜果類蔬菜品種因貨源量的減少而導致價格有所上漲外,其他大部分瓜果類蔬菜品種都呈下滑趨勢;葉類蔬菜整體價格漲跌互現,其中萵筍、包菜、大白菜等產地貨源量的減少,因此價格呈上漲趨勢。預計近期蔬菜總體供應量繼續保持充足,整體價格將下跌或持平。