山花爛漫別樣紅

黃小廣

時已寒冬，但新豐縣黃磜鎮茶峒村卻一派熱火朝天景象：由東莞市塘廈鎮捐資助建的村衛生所正在抓緊外墻裝修；連綿幾百畝的瓜田里，當地農民正在忙著給佛手瓜苗蓋上防寒罩；在花場里，村民這會兒正忙著準備春節的時花；雖然不是采茶時節，但茶場工人也沒有閑下來，正忙著給茶葉上冬肥……

茶峒村位于新豐縣黃磜鎮北部，毗鄰翁源縣，轄區面積23.2平方公里。該村既屬典型的高寒山區，處于青云山麓，地勢崎嶇不平，是全縣有名的革命老區，抗日戰爭、解放戰爭時期是游擊隊重要活動區域，解放戰爭時期曾發生過艱苦卓絕的“苗竹窩戰斗”。

一直以來，因為各種原因，茶峒村這個以茶聞名的村子過著苦丁茶一樣的苦日子。改革開放以來，特別是近幾年來，茶峒村不斷探索，結合實際，因地制宜，逐步走出了一條以“菜、茶、花”為主的特色農業發展之路，日子越過越甜蜜。

人平一畝菜，樓房當年蓋

茶峒村屬典型的高寒山區，土地貧瘠，傳統農作物產量很低，一直以來經濟比較落后，群眾生活相當困苦，過著一種“瓜果半年糧”的生活。加上地理偏僻，氣候嚴寒，每年都有2至4次嚴重的冰雪天氣，被戲稱為“新豐西伯利亞”。

窮則思變。改革開放以后，茶峒村結合當地土壤、氣候等條件實際，試種荷蘭豆、西園椒、龍須菜、番茄等品種反季節蔬菜，一舉獲得成功。該村產品遠銷港澳地區，成為新豐縣當時規模最大的蔬菜生產基地。當時，茶峒村反季節蔬菜種植面積達500多畝，400多戶群眾參與，戶收入達1200多元，很多菜農當年就實現了脫貧目標。那幾年，茶峒村群眾種植反季節蔬菜越種越起勁，全村90%的農戶種植反季節蔬菜，面積達1300多畝，而且帶動了鄰近各村，秋峒、西草、下黃、營盤等村群眾也都行動起來。

茶峒村在種植反季節蔬菜上獲得成功，一度成為全縣有名的富裕村。但是，好景不長，到1990年代中期，由于多年種植，土壤板化、肥力下降，致使蔬菜品質下降，蔬菜生產躍入低谷，茶峒村反季節蔬菜致富之路隨之走入困境。然而，茶峒人沒有輕易服輸，他們認為，結合實際、因地制宜發展特色農業是一條科學可行的致富之路，只是，在探索的過程中，需要一些挫折，需要一些積累。

經過不斷借鑒和反復試驗，茶峒村與秋峒村一起，在當地黨委政府和省人大的幫助和引導下，推廣種植無公害蔬菜品種——佛手瓜。佛手瓜是一種淺生易種、蟲害少、產量高的多年生藤科無公害作物，味道鮮美、清脆可口，一上市便深受歡迎，遠銷珠三角、港澳臺甚至東南亞。2010年，茶峒村佛手瓜種植面積達1480多畝，產量9000多噸，產值720多萬元，戶均收入2.5萬元，真正實現了“人平一畝菜，樓房當年蓋”的目標。盛夏時節，茶峒村變成一張巨大的綠氈，一片綠色的海洋。

茶峒人并沒有在佛手瓜的豐收中止步不前，而是繼續探索，因為他們深知，在蔬菜種植中，品種單一風險太大，必須走多種經營之路。他們除了種植佛手瓜，還輪種荷蘭豆、西園椒、龍須菜、番茄、眉豆，前年開始，還采取“專業合作社+基地+農戶”的方式種植蕉芋。

種出致富茶，品出甘鮮來

茶峒，顧名思義，以茶聞名，因為土壤和氣候條件得天獨厚，該村自古盛產茶葉和油茶，在新豐縣乃至整個粵中、粵北地區小有名氣。茶，本來是茶峒村賴以發展的一大優勢，卻一度不為人知，在較長一段時間里，連茶峒人都幾乎忘記了自己的這項優勢。

歲月的車輪駛入新世紀。也許是機緣巧合，一位林姓臺商2005年在考察大陸投資環境時路過茶峒村，竟然一眼就看中了該村優越的自然條件，覺得這里非常適合種植高山茶。于是，林老板在這里投資建立茶場，開始種植各種高山茶，以“公司+基地+農戶”的形式在當地發展高山茶產業，從而開啟了茶峒村以茶致富的新篇章。

聰明的茶峒村人并沒有從收取山地租金和幫工報酬中滿足，而是悄悄從中“偷師學藝”，開始陸陸續續續種植茶葉和油茶。一些常年在外闖蕩而且小有成就的人也都躍躍欲試，回鄉種茶創業成為一股新的熱潮。茶峒村高山茶專業合作社理事長、韶關市人大代表曾凡錦，就是在那股熱潮涌起時的弄潮兒。曾凡錦放棄了在外面的生意，回到家鄉茶峒村，邊干邊學，邊學邊干，種下了200多畝高山茶，在掌握經驗、初獲成功后，他不僅自己進一步擴大規模，還成立專業合作社，帶動周圍群眾一起種茶致富。

2011年5月，在廣州舉行的2011年春季中國（廣州）國際茶業博覽會系列活動之一的第九屆名優茶質量競賽中，新豐縣茶峒村高山茶專業合作社選送的三葉粒青心烏龍茶獲得金獎，金萱烏龍茶獲得優質獎。在由廣東省農業廳、省科學技術協會、茶葉學會等單位聯合舉辦的名優茶質量競賽中，來自全國各地的各類茶葉品種參選。專家組對茶峒茶葉品種情有獨鐘，都說品后讓人齒頰留香，回味甘鮮。

目前，茶峒村有高山茶企業2家，種有茶葉1200多畝，在建茶場4個，面積達1600多畝。據該村黨支部書記、村委會主任曾慶雄透露，至2016年，該村全村高山茶面積將超過3000畝，茶葉產值達到4500萬元，甚至超過佛手瓜的種植規模。在曾慶雄和茶峒村民看來，高山茶產業不僅讓他們擺脫了苦丁茶一樣的苦，還從中嘗到了美好生活的甘甜，越種越有干勁。

花開紅似火，農民笑開顏

一位考察過茶峒村的農科專家說：“沒想到，小小的一個高寒山村，不僅種有好吃的蔬菜，種有好喝的茶葉，還種有好看的花卉。”除了種菜、種茶，茶峒村還種有高山花卉，而且越種越好。花開時節，茶峒村漫山遍野鮮花開放，在其中穿梭忙碌的農民個個笑逐顏開。

近幾年來，很多外地商人看中了茶峒村獨特的地理和氣候條件，嘗試在這里種植高山花卉。目前，該村共有高山花卉種植基地3個，面積達200多畝，種有蘭花、紅掌、長壽花等幾十個名貴花卉品種。始種于2008年的茶峒高山花卉，已經開始收獲，產生了良好效益。在廣州亞運會和深圳大亞會上，茶峒村的高山花卉受到熱捧，一下子就賣掉了幾十車，賺了幾百萬。

采訪途中，筆者留意到，茶峒村的村道兩旁和小河沿岸，種有成千上萬棵白楊樹，在冬日陽光的映照下，顯得蒼勁有力，與村里那棵四百年歷史的銀杏樹遙相呼應，形成一道亮麗的風景線。

就在筆者即將完成這篇稿件時，茶峒村黨支部書記、村委會主任曾慶雄打來電話，美滋滋地說：“這兩天都有喜事，今天有一個臺灣老板過來洽談，計劃在村里建立規模在300畝以上的蘭花基地；明天有一個中山老板過來，商量在村口建立名貴樹木培育示范基地項目事宜……”

種植美麗的花卉，打造美麗的風景，不知不覺中已成為茶峒人的不懈的追求。茶峒人在“扮靚”事業中，不僅“扮靚”了別人，也“扮靚”了家鄉，使村前村后的環境變得更加秀美。相信不久的將來，茶峒村必將成為新豐鄉村生態旅游的又一熱點去處。