常常熬夜吃什么

徐靜

熬夜是一種不健康的生活習(xí)慣，直接影響人體的健康水平，按時睡覺是最理想的。但在不得已熬夜的情況下，應(yīng)盡快彌補熬夜所缺的睡眠，此外膳食調(diào)理也尤為重要。

熬夜對身體的影響

根據(jù)人的生理需要，不管是哪個年齡段的成年人，均應(yīng)保證8個小時的睡眠，10點半前準(zhǔn)備睡覺是最理想的，11點到1點是睡眠的黃金時間。規(guī)律、準(zhǔn)時的睡眠，對人的身體大有好處，按時就寢也是避免失眠的最好生活方式。

熬夜造成的身體損害是多樣的，首先是身體的正常節(jié)律性發(fā)生紊亂，長期熬夜會慢慢出現(xiàn)失眠、疲勞、健忘、易怒、焦慮不安等癥狀：其次對視力、腸胃及皮膚都會造成影響，人體免疫力也會隨之下降。

熬夜者的快食調(diào)理

熬夜不能餓肚子，應(yīng)及時、合理地補充食物，否則不但因饑餓造成工作效率低，還會造成消化系統(tǒng)不適及代謝異常。適合宵夜的食物有全麥面包、湯面、牛奶、雞蛋、堅果、蘋果、番茄等。這些食物大多清淡，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素、膳食纖維、鈣和鐵等營養(yǎng)物質(zhì)。尤其富含B族維生素，B族維生素可緩解疲勞、保護肝臟、并能安定神經(jīng)、提高注意力，舒緩壓力。

有熬夜習(xí)慣的人平時加強營養(yǎng)同等重要，應(yīng)盡量攝取一些魚、瘦肉、蛋、奶等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物及蔬菜水果等，以彌補熬夜帶來的營養(yǎng)損失。

熬夜工作難免長時間面對電腦，視力下降、眼肌疲勞不可避免，平時應(yīng)多吃富含維生素A及維生素B的食物，它們有提高熬夜工作者對昏暗光線的適應(yīng)力，防止視覺疲勞的功效。富含維生素A及胡蘿卜素的食物有，牛奶、動物肝臟、蛋類、鱔魚及菠菜、胡蘿卜、韭菜、油菜、薺菜、紅薯、西紅柿、柿子椒等橙黃色和綠色蔬菜；富含維生素B的食物有瘦肉、魚肉、豬肝、粗糧、乳制品、花生等等。

宵夜不宜吃油炸、燒烤等食物，煎烤食物熱量高但不利于消化，營養(yǎng)也不全面；宵夜不可過油、過辣、過成，以清淡、營養(yǎng)、均衡、適度為好。

熬夜者調(diào)節(jié)睡眠食譜舉例

小米紅棗枸杞粥：小米50克、粳米50克、紅棗5枚、枸杞15克，桂圓、酸棗仁少許，酸棗仁煎汁去渣，共煮成粥，睡前食用。

紅棗含有豐富的糖類、有機酸、胡蘿卜素、維生素、礦物質(zhì)等，具有補血健脾、補心安神、益氣生津之功效，枸杞含有豐富的胡蘿卜素、維生素及鈣、鐵等健康眼睛的必需營養(yǎng)素，枸杞具有補腎益精，養(yǎng)肝明目，滋陰養(yǎng)顏等功效。紅棗枸杞粥適用于因熬夜導(dǎo)致血虛眩暈、耳鳴、失眠等癥的熬夜者食用。

燕麥芝麻桃仁粥：粳米80克、燕麥片20克、黑芝麻25克、核桃仁50克，粳米、燕麥與芝麻、核桃仁共煮成粥。

芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì)，還有糖類、維生素A、維生素E、鈣、鐵、鎂等營養(yǎng)成分。芝麻具有補血明目，益肝養(yǎng)發(fā)，潤腸通便，美容養(yǎng)顏等功用，非常適應(yīng)熬夜導(dǎo)致皮膚干燥、面色晦暗無光的人食用：核桃性溫，有健胃、補血、潤肺、養(yǎng)神等功效。常食芝麻桃仁粥有預(yù)防神經(jīng)衰弱、健腦益智的作用，適用于腎虛多夢、失眠、腰痛等。

去除口腔怪味

熬夜會引起皮膚干燥、起皺，眼睛干澀，以及口干唇裂、便秘、口臭、心煩等表現(xiàn)。而口氣無論對自己還是對別人都是一件惱人的事情。有些人在加班以后口腔不爽，有怪怪的味道，而且心煩，吃什么有助改變口腔怪味呢?

除去口腔自身問題，口氣最常見的潛在原因是，胃沒有適當(dāng)消化食物，肺胃蘊熱、陰虛火旺、宿食停積等引起。緩解口氣最好的方法是食療，恰當(dāng)選擇一些食物和合理膳食可以有效去除口腔異味。

口腔有異味的朋友要注意：睡前忌吃零食，進(jìn)食不宜過飽，忌食油膩難于消化的食物，忌食過多甜食，忌煙、少飲酒；多飲淡茶、喝無糖酸奶，保證新鮮蔬菜、水果的攝入，蔬菜、水果有助于分泌大量唾液，不僅能濕潤口腔，還能清除附著在牙齒上面或牙縫中導(dǎo)致口腔異味的食物殘渣。

消除口氣均食物

藕

微甜而脆，營養(yǎng)豐富，含有大量的維生素C和食物纖維，吃起來十分爽口，藕可生食也可做

菜，生藕性味甘寒，具有消瘀清熱，除煩解渴等功效；熟

藕性味甘溫，對脾胃有益，有養(yǎng)胃滋陰，益血，止瀉等功

效，藥用價值相當(dāng)高，藕適用于胃熱口臭。

香芹

質(zhì)地鮮嫩，有誘人的芳香氣味，能夠清熱解毒、開胃健脾、增進(jìn)食欲，將香芹放入口中慢慢咀嚼，氣味芳香，能很好的起到去除口腔異味的作用，對清潔口腔很有好處；薄荷、香菜也有芳香之氣，用于口臭療效甚佳。

綠茶

氣味清香，含有大量的氟，氟可以和牙齒中的磷灰石結(jié)合，具有抗酸防蛀牙的效果：綠茶中的兒茶酚能夠殺滅變形鏈球菌，從而減少蛀牙，同時除去難聞的口臭。