圖解北京人的癌癥

王一凡

由于生活方式和地理環境的不同，癌癥的發病在全球有不同的特點。但是，如同所有疾病都有共性一樣，癌癥的發病在不同的國家和地區也有一些共同的特點。現在，北京市癌癥圖譜的繪制就展現了癌癥發生的一些共性和個性，也因此為癌癥的防治提供了一些有益的線索。

北京癌癥的發展

2012年4月，北京市衛生局公布了北京公眾癌癥發病的數據。2010年北京戶籍人口共報告惡性腫瘤新發病例 3.7萬多例。這表明，北京平均每天約有104人被確診為新發癌癥患者。同時，北京的癌癥發病率由2001年的171/10萬，上升至2010年的302/10萬。在10年的時間，北京人癌癥發病率每年平均增長4個百分點，而且從2007年開始，癌癥已經超過了心腦血管疾病，躍居北京市居民死因第一位。

北京公眾的癌癥發病同時呈現男女有別的特點。在男性的新發病例中，肺癌發病率居第1位，其次是結直腸癌、肝癌、胃癌和食管癌；在女性新發病例中，乳腺癌發病率居第1位，其次為肺癌、結直腸癌、子宮體癌及甲狀腺癌。在各種癌癥的上升趨勢中，北京市男性前列腺癌、女性甲狀腺癌發病位次上升迅速，前者由2001年的第8位上升到了2010年的第6位，后者由2001年的第10位上升至2010年的第5位。

北京市民癌癥的發病和發展與社會的發展有密切的關系，也與人們生活方式的改變密切相關。20世紀70年代，北京市每年被確診的新發癌癥患者總共才6000多例，癌癥只不過是一種罕見病，但是此后北京人的癌癥發病率一路飆升，每年都以4.6%的速度增長。

北京人癌癥的發生和發展與生活方式變化密切相關。這首先表現在，剛開始癌癥不僅是罕見病，而且是“窮病”。例如，1978年北京人的癌癥中肺癌排在第1位，其次是胃癌、食管癌，這些呼吸道和上消化道癌癥被稱為“窮癌”，排在第4位的是肝癌，當時主要由肝炎引起，乳腺癌位居第5位。

然而，由于物質豐富了，生活好了起來，人們消費的肉類、脂肪和動物性食物多了起來，北京人的癌癥也隨之產生了變化，表現為直腸癌、大腸癌等下消化道癌癥多了起來，甚至超越上消化道癌癥。例如結直腸癌已經上升為北京人癌癥的第2位，實際上，結直腸癌就是一種“富貴癌”或“生活方式癌”。

不過，北京人的癌癥發展在一些癌癥上也表現了一種一直沒有變化的現象，這就是乳腺癌一直處于女性癌癥的第1位，而肺癌一直處于男性癌癥的第1位。但是，這里面也或多或少體現了生活方式改變的因素。因為，對乳腺癌和肺癌病因和流行病學的調查發現，乳腺癌的發病與現代女性晚婚晚育、拒絕母乳喂養、壓力大、情緒緊張等有關。而男性肺癌大多與吸煙和城市污染有關。

今天可以明確的是，北京人最常見的癌癥有3種：肺癌、結直腸癌、乳腺癌。

北京人癌癥的地區特點

盡管北京的地理面積并不大，但是，城鄉差別卻較大。北京全市面積16801.25平方公里，在全國省級行政區劃中排名較后，居29位。其中，北京市區面積只有735平方公里，建城區面積1180平方公里（在中國城市名列第1）。此外，北京山地面積10417.5平方公里，占全市面積的62%；平原面積6390.3平方公里，占全市面積的38%。北京市的這種地理面積上的城鄉差異也體現到北京人的癌癥發病上面。

北京人的癌癥發病表現為地域分明。例如，朝陽區癌癥發病率最高，豐臺區、昌平區次之，海淀區的癌癥發病率較低，某些郊區的癌癥發病率比城區還高。這一切當然也與生活方式有關。

北京市癌癥的地區發病特點可以從北京市癌癥圖譜中表現出來，而這個圖譜是由北京市腫瘤防治研究辦公室的研究團隊通過對北京市36年的癌癥發病情況和數據進行長期研究獲得的結果，這個圖譜也成為一份難得的中國當代都市癌癥圖譜，同時也是一份世界上難得的首都癌癥圖譜之一。

從1976年起，北京市腫瘤防治研究辦公室的研究人員就對北京138家醫院，總計50萬份病例信息進行歸類分析。當然，這些患者都是有北京市戶籍的人。病人在全市138家二級以上有腫瘤接診資質的醫院看病或者住院后，醫院將患者的個人情況、診斷和治療等詳細信息通過內網上傳到北京市衛生局，其中腫瘤患者的信息就被北京市腫瘤防治研究辦公室的研究人員每月定期下載。研究人員每年會做平均十幾萬條的數據對比分析，區分舊病例和新發病，統計各類癌癥，篩查本地和外地患者等。

北京市癌癥圖譜是根據顏色來標明北京16個區縣公眾的癌癥發病人數的多少和危險程度，顏色越深，意味著癌癥發病率越高。從顏色上看，海淀區的顏色較淺，表明該區癌癥發病人數較少，而其他區的顏色較深，表明癌癥發病率較高，發病率最高的可達每年360/10萬以上。

從北京市癌癥圖譜的分析可以看出“窮癌”（胃癌）和“富癌”（結直腸癌）在北京市不同地域的特點。北京的密云縣屬于農村地區，生活節奏較慢，飲食中的動物性食品較少，植物性食品較多，但是，這并不意味著居住在這一地區的人患癌就少。從癌癥圖譜的顏色看，這一地區和城區的顏色差別并不顯著，說明癌癥發病率與城區相當，但是癌癥的種類卻有差異。密云地區的胃癌發病率在16個區縣中排名靠前。而城區，如東城、西城與密云剛好相反，生活節奏快，飲食中的動物性食品較多，植物性食品較少，因而患癌率不僅高，并且體現為結直腸癌的發病率較高。

但是，由于種種原因，郊區民眾的生活方式正在或已經發生了轉變，如農民土地變少，較少有人種地，體力活動減少了，并且城市的飲食方式向郊區流行，吃動物性食品多了，植物性食品少了，像密云和昌平等郊區地方的癌癥也產生了變化，從胃癌的發病率較高轉變到結直腸癌的發病率升高。

當然，北京市的癌癥圖譜也表明了一種潛在的人口特點。例如，海淀區的顏色較淺，說明這一地區癌癥發病率低，但這只是人口結構所體現的特點。因為，海淀區高校多，年輕人居多，正處于身強力壯抗病力強的時候，所以癌癥發病率也相對較少。但是，如果不遵循科學的生活方式和環境污染持續惡化，海淀區的癌癥發病率也有可能升高。如果未來海淀區的顏色變深了，那將是一個更危險的信號，因為，身強體健的年輕人也抵擋不住癌癥的侵襲了。

預防癌癥的良策

北京市癌癥圖譜的公布既是在分析北京人癌癥產生的原因和規律，也為所有人，無論是生活在城市還是鄉村的人們提供了一些預防癌癥的方法。概括起來有四大對策。一是提倡健康飲食，二是經常鍛煉，三是追求良好心態，四是減少環境污染。

從北京市的“窮癌”與“富癌”在地域和人群中的轉變可以看到，飲食是一個非常重要的因素，因此應提倡以植物性食物為主和以動物性食品為輔的飲食方式。在每天的飲食中植物性食物，如蔬菜、水果、谷類和豆類應占2/3以上。成年人每天應吃400～800克果蔬，果蔬的種類要有5 種，其中綠葉蔬菜、胡蘿卜、土豆和柑橘類水果防癌作用最強。

同時，在飲食上，成年人每天要吃600～800克各種谷物、豆類、植物類根莖，加工越少的食物越好。每天吃紅肉（即牛、羊、豬肉）不應超過90克，最好是吃魚和家禽以替代紅肉。要少吃高脂食物，特別是少吃動物性脂肪，另外要少吃鹽，少吃腌制食物，鹽的每日消耗量應少于6克（約一茶匙）。

經常鍛煉可以增強體質和提高免疫力，以抵御癌癥和其他疾病的發生。專家建議人們每天應散步半小時或每周運動三次，每次時間在一小時以上。運動種類可以是球類運動，也可以是田徑、游泳、體操等運動。

良好的心態同樣是抗病抗癌的良策。在條件允許情況下，工作和生活不過度疲勞是可以做到的。例如，無論工作環境怎樣，一個人只要不追求過高的工作指標，而且保持生活有規律，不要徹夜泡吧、唱卡拉OK、打麻將和夜不歸宿等，就會保有良好的身體狀況和心態，提高抗病力。

減少環境污染則是政府部門的一項重任。如果沒有良好的環境，都市生活最容易引發癌癥，因為空氣、水污染、噪音、居住擁擠、工作節奏快等，都是誘發癌癥的外部因素，北京市多年來肺癌的居高不下已經說明問題。所以，改善和保護環境，也就是在減少癌癥發病率。

【責任編輯】張田勘