黑龍江休閑農業發展對策研究

李慶華　李凱峰

1 黑龍江休閑農業的總體發展情況

黑龍江省作為中國重要的農業大省，具有發展休閑農業的顯著優勢，其休閑農業的發展與旅游業的發展歷程一樣，是在巨大的社會需求的拉動下發展起來的，雖然起步較晚但發展速度很快。

2 黑龍江休閑觀光農業旅游可持續發展的優勢資源條件

2.1 森林資源

黑龍江省是國家最大的林區，擁有豐富的森林旅游資源，森林覆蓋率達42.3%，林地面積居全國第一位。天然林、天然起源的次生林和人工林等起源的森林類型齊全。除西部松嫩平原和東部的三江平原以人工林為主外，其余全省山區和半山區市（縣）均以黑龍江省是全國生態示范省之一，現有9個國家級自然保護區、16個省級自然保護區和45個國家級森林公園。全省森林旅游資源豐富獨特，尤以大冰雪、大森林、大濕地、大界江、大湖泊、大農業風光著稱。黑龍江省氣候四季分明，森林的季相變化千姿百態，冬季冰雪旅游，夏季避暑旅游是黑龍江省旅游的兩大重點，讓人們能感受到大自然的無窮魅力。

2.2 濕地資源

黑龍江省的濕地資源比較豐富，總面積占全國天然濕地面積的16%，從北部的呼瑪河到東南部阿城市的山河濕地自然保護區，從杜爾伯特自治縣的扎龍濕地自然保護區到撫遠縣和同江市境內的三江平原濕地自然保護區，除三江平原沼澤濕地面積大且集中外，其他濕地都比較分散。

2.3 果蔬基地

黑龍江省是全國果蔬銷售較大市場，外盡量為全國之首，有“龍江吃遍全國水果”之稱；又是全國黑木耳、蘑菇大產區，產量居全國之首，黑龍江果品部門傳統經營100多種品種，既劃歸食品工程類的蘋果、梨、桔子、廣柑、桃、香蕉、紅棗、核桃、西瓜，菜籃子工程類的榨菜、蘑菇、黃花菜、花椒、八角、黑木耳等，已建立日吞吐量達到60萬噸的果蔬批發基地—哈達果蔬批發基地，并建立完善的果品市場體系。

2.4 花卉基地

黑龍江花卉種植面積126萬畝，年生產各類花卉近2.5億枝，花卉從業人員4200人，年銷售額1.9億元。區域化布局推進品種進一步優化，花卉加工區、宿根花卉生產區、現代花卉貿易區、、“北大荒國際鮮花港”花卉旅游區。

3. 黑龍江休閑農業發展存在的問題及對策建議

3.1 黑龍江發展休閑農業存在的問題

黑龍江省發展休閑農業的資源豐富，發展潛力大，取得了一定的經濟效益和生態效益，為數千農民解決了就業問題，減少了人口的流動，發展前景廣闊，但由于起步晚，發展的過程中仍然存在著一些問題。

3.1.1 地域分布不平衡

根據國外休閑農業的發展經驗，旅游觀光農業區半徑大于29.5平方千米，才能發揮最佳經濟效益。黑龍江省絕大多數旅游觀光區少于這個數字，而且多集中在哈爾濱、大慶等資源相對豐富的重要城市，北部地區較少，制約了客源市場的地域平衡。

3.1.2 休閑農業的品牌化意識不強

雖然我省在開發休閑農業資源的過程中有各種各樣的品牌理念，有的品牌甚至已經有一定的知名度，如北大荒。但在優化經營資源，創造強勢品牌意識方面，與發達省份的休閑農業旅游品牌相比較還有較大的差距，絕大多數休閑農業基本上還沒有品牌化意識。沒有品牌就意味著沒有特色顧客也就沒有挑選的余地。

3.1.3 休閑農業區“散、小、弱”

黑龍江省休閑農業的一個顯著的缺點是分布散，不集中，不能滿足游客一起旅游的欲望，往往是游客繞了彎彎曲曲的路，才到一個休閑農業區，想到下一個旅游景點，須再坐長途，這樣大大限制了人流量。另一個缺點就是小，許多休閑農業區規模過小，使游客發出“一下子就參觀完了”的感慨，游客回頭率比較低，因此一般只能吸引到新來的游客，弱指的是設施不完善，服務沒有跟上，活動項目單一，可供欣賞的景點單，這三個缺點使休閑農業區缺乏競爭力。

3.2 黑龍江休閑農業發展的對策建議

3.2.1 培育休閑農業的特色產品

休閑農業發展需要依靠先進的科技，快速引進國內外最先進的農業科學技術如溫控工程、生物工程、電子工程等高科技工程項目，如種植特種蔬菜、水果、花卉和其他觀賞植物等；引進工廠化農業種植模式和栽培技術，如采用無土栽培、營養液配方施肥、噴灌滴灌等，建立高科技園區。促使目前休閑農業低水平的初級休閑農業觀光產品由粗放型向集約型轉變，通過現代高科技來展示農業的特色化發展，充分調動游客的興趣。季節性影響是休閑農業發展的最主要的障礙。如何延長游客觀光時間，隨著季節的變化進行項目的更換，減少經營的季節性對休閑農業的影響，對經營者來說是一個嚴峻的挑戰。為了減少這種影響，經營者依靠科技進步，遵循“主導品種和特色品種為主、多品種為輔”的農產品品種選擇原則，培育反季節農產品，形成農產品采摘鏈，做到一年四季有果可摘、有花可賞、有景可看、有樂可娛，從而延長游覽季節。

3.2.2 優化休閑農業的空間布局

休閑農業的空間布局要遵循科學性、區域優勢性、基礎性及市場特定性原則，在空間布局上正確實行區域定位、功能定位和形態定位。首先要針對目標客源市場進行區域性規劃，設法在區域間突出自己的特色。休閑農業是緣于城鄉間地理環境差異而引導城市居民去鄉村進行旅游消費的新型產業，因此周邊城市居民便是休閑農業的主要潛在客源市場。其次設法強化地區吸引力和旅游特色。一個新興的旅游地只有具備了區域性優勢競爭力和地區的特色，才一能吸引游客。

3.2.3 完善休閑農業經營模式

要實現農民的增收和農村可持續發展，只有通過不斷創新經營模式，建立真正屬于農民自己的休閑農業組織，讓農民參與休閑農業的開發和經營，讓農民成為休閑農業發展過程中的真正受益者。我省的休閑農業必須實現產業升級，而擺脫現有經營體制、創新休閑農業的經營模式這可以從實現由家庭經營到組織經營，變被動經營為利益共享兩個方面入手。

（作者單位：15001黑龍江辰達商貿有限責任公司、哈爾濱市道里區群里街道辦事處）