吉蕾蕾 張雪

農民專業合作社的核心是帶頭人，他們決定著合作社的興衰成敗。農民專業合作社的帶頭人大多來自田間，有的曾當過村干部，有的曾是普通農技人員，有的曾是種植能人。在廣闊的田野上，他們成立了一個個合作社，苦心經營，帶領著當地農民致富奔小康。近日，筆者來到江蘇省興化市采訪了奔走在農業一線的專業合作社帶頭人，切身感受到他們的酸甜苦辣。

選對項目路好走

4月21日，剛下過一場春雨后的空氣格外濕潤，伴著油菜花的清香，筆者來到了江蘇省興化市開發區開創村陳元果蔬專業合作社的果蔬基地。

看著長勢喜人的圓包菜，陳祥臉上露出了欣慰的笑容。“別看這一大片田地現在都長著蔬菜，4年前可是另外一番模樣，到處雜草叢生，有的地塊長著半人多高的草，看著讓人心疼。由于種地收入低，村里的青壯年好多出去打工了，當時村里有近300畝農田撂荒了。”今年已近60歲的陳祥是陳元果蔬專業合作社的理事長，以前當過開創村的村委會主任。

說起成立合作社，陳祥激動起來，他告訴筆者，當時只有一個想法，“一定要把那些荒了的田地利用起來”。在開創村從事傳統農業生產收入不高，這也是一些村民不愿意種田的主要原因。于是，陳祥想到，如果將村里的荒地集中起來進行蔬菜種植，為脫水蔬菜加工公司提供原料，可能是一條好出路。

和陳祥做法一樣，臨城鎮陸橫村陸埂子果蔬專業合作社理事長陸秀庭沒有走傳統種植的老路。他告訴筆者，“我們這里的農民如果種植棉花，一畝地的純收入大約1000元，而種植大棚草莓每畝純收入能達到6000多元。村民們看到種大棚草莓的收益好都紛紛效仿。加入合作社之后，他們不用擔心市場問題，草莓銷售由合作社統一負責。”陸埂子果蔬專業合作社的發展使陸橫村發生了大變化：2002年陸橫村人均年收入2800元，2011年這一數字達到2萬元；草莓種植面積由最初的13畝發展到3000畝；合作社成員也由最初的幾戶增加到117戶，全村近80%的勞動力從事著與草莓種植相關的工作。

陳祥和陸秀庭成立專業合作社并取得了初步成功，他們有著一個共同點，就是都選對了項目，合作社的社員跟著他們能實現致富。

傳遞技術帶農戶

向土地要效益，農民專業合作社走現代設施農業之路非常需要種植技術。

“村民為什么愿意跟我，一個重要的原因在于合作社能為他們提供種植技術。但是，在合作社成立之初，我種草莓也是外行。”原來對種草莓也是一竅不通的陸秀庭很理解合作社社員對技術的需求。

2007年成立的陸埂子果蔬專業合作社是興化市第一家農民專業合作社，主要種植大棚草莓。“開始接觸大棚草莓是在2002年，當時我連草莓都沒吃過，更別說如何種了。”陸秀庭笑著說，“看到隔壁鄉鎮兩個浙江來的農民種植大棚草莓，聽說每畝地能有5000多元的收入，我就想試一試。”

有了想種草莓的念頭，陸秀庭就借著幫工的由頭天天跑人家大棚里免費干活，偷偷學藝。

學到技術后，陸秀庭自己開始種植草莓。“2009年，合作社的大棚草莓出現了一次嚴重的病蟲害。我聯系到北京的農業專家咨詢后才知道，大棚草莓種植2至3年后必須換地方，或者每年必須輪作種植，否則土壤就容易缺失營養發生病蟲害。”陸秀庭說，“在這之前，我根本不知道這個道理。現在基本的草莓種植技術已經掌握了。”

為了解決合作社發展中的技術難題，興化市農委經常組織合作社負責人進行集中培訓，到現在已累計培訓2.5萬人次。

與陸秀庭先發現市場后學技術不同，姚長松則是靠自己的技術組建了專業合作社。2002年，擔任陳堡鎮農科站副站長的姚長松主動申請停薪留職，租用了40畝地種植大棚番茄，建起了綠松果蔬稻谷專業合作社。“當時家里人極力反對，他們想不通，我為什么放著好好的工作不要，偏偏要去吃苦受累當農民。”姚長松回憶起當時的情景說。

“我是一名農業技術人員，對番茄種植技術熟悉。番茄的消費群體比較大，市場需求也很大，經濟效益是種植小麥水稻的10倍多。”姚長松說，“我即使把種番茄的技術傳授給農民，他們也不敢種，他們必須親眼看到效益才會去嘗試。因此，我要帶個頭。”

根據溫室大棚果蔬種植的特點，姚長松在種植番茄的基礎上，探索出了番茄、草莓與甜瓜、水稻輪作的高效設施種植模式，每畝地純收入超過1萬元，比以前翻了三番。

農民專業合作社的帶頭人深知農業種植技術的重要性，在農民專業合作社的發展過程中，他們往往承擔著農業種植技術的學習和傳播的職責。

靈活銷售不愁賣

農民專業合作社的成立，在維護廣大農民的經濟收益上發揮著積極作用。對于農民來說，跟上一個好合作社，可以讓產品賣個好價錢，社員們選擇誰當理事長，也就選擇一個啥樣的市場前景。

“我們合作社成立之初就已和江蘇興野食品有限公司簽訂了協議，400多畝的蔬菜基地都作為公司的訂單生產基地，公司負責統一供種、統一技術指導，并在種植之前跟我們簽訂收購合同，在合同中我們約定了不低于市場價的收購保護價。這些都有效地保證了合作社種植戶的經濟利益，也解決了合作社在銷售上的后顧之憂。”陳祥介紹說。

即使沒有與公司建立訂單合作關系，陸埂子果蔬專業合作社的種植戶也不會為銷售發愁。“合作社本著分散種植、‘大統小分的銷售宗旨，在保證種植戶利益的情況下，會定出當年草莓保底價，如果商販收購價高于保底價，種植戶可以自由銷售；如果商販收購價低于保底價，種植戶可以直接銷售給合作社。”陸秀庭說。

陸秀庭介紹說，陸橫村種植草莓已近10年，剛開始種植面積比較小，價格賣得高，種植戶收益好。到了2006年，全村種植面積已經發展到300多畝，當年市場價格就有些混亂。由于農民之間相互壓價，草莓價格波動很大。陸秀庭清楚記得，2006年11月草莓剛上市時每斤9元，結果不到一個月就降到了3.3元，而成本價每斤不低于5元，當年種植戶損失慘重。如今，擁有3000多畝草莓基地的陸埂子果蔬專業合作社，不僅銷售暢通，而且已掌握了興化市草莓市場價格的“話語權”。對于今后的發展，陸秀庭信心滿滿，“我們不僅要在草莓種植上繼續保持優勢，而且要在甜瓜和西瓜等農產品的發展上不斷努力。”

筆者在采訪中發現，對于市場價格容易波動的農產品，種植戶可以借助農民專業合作社的力量，爭取農產品價格的“話語權”，保障自身的經濟利益。截至2011年底，興化市農民專業合作社已發展到714家、入社成員15780名，帶動農戶12.5萬戶以上，就地吸收勞動力1萬多名，實現勞務收入1億元以上。