海南2012年一季度生豬產(chǎn)銷形勢(shì)分析

2012年一季度海南省生豬生產(chǎn)持續(xù)保持健康發(fā)展態(tài)勢(shì)，產(chǎn)能總體高于去年同期水平，市場(chǎng)供應(yīng)充足，未出現(xiàn)明顯過(guò)剩跡象，春節(jié)后生豬價(jià)格正常回落，養(yǎng)殖效益處于合理水平。

?藎運(yùn)行態(tài)勢(shì)

生產(chǎn)快速發(fā)展。在去年海南省政府扶持政策推動(dòng)下，飼養(yǎng)戶養(yǎng)殖積極性高漲，增加補(bǔ)欄。海南省生豬生產(chǎn)持續(xù)增長(zhǎng)。一季度生豬存欄531萬(wàn)頭，能繁母豬存欄74.77萬(wàn)頭，出欄206萬(wàn)頭，同比分別增長(zhǎng)5.6%、4.2%、8.3%，其中生豬、能繁母豬存欄連續(xù)9個(gè)月保持增長(zhǎng)。至3月底，海南省萬(wàn)頭豬場(chǎng)173個(gè)，生豬規(guī)模養(yǎng)殖比重74%，比全國(guó)水平高出7%。出島待宰活豬35.6萬(wàn)頭、仔豬4.6萬(wàn)多頭、種豬6000多頭。

?藎主要特征

一季度，受全國(guó)生豬價(jià)格整體下降態(tài)勢(shì)影響，海南省生豬市場(chǎng)價(jià)格從高位震蕩逐步下滑。1月受節(jié)日傳統(tǒng)消費(fèi)旺季刺激，待宰活豬和豬肉價(jià)格持續(xù)小漲。2月后待宰活豬價(jià)格逐步回落，仔豬價(jià)格持續(xù)上漲，玉米等飼料價(jià)格略有上漲。主要表現(xiàn)在：

1.育肥豬價(jià)格逐周下行。一季度全省待宰活豬平均價(jià)格16.00元/公斤，同比增長(zhǎng)1.1%。從年初18.20元/公斤，連續(xù)12周下降至3月底的14.76元/公斤，降幅18.7%，走勢(shì)和跌幅與全國(guó)基本一致。3月份待宰活豬價(jià)格環(huán)比下降8.4%，同比下降8.8%。

2.仔豬先揚(yáng)后抑。仔豬價(jià)格連續(xù)8周小幅上漲，一季度海南省仔豬平均價(jià)格27.21元/公斤，同比上漲29.10%。3月份仔豬價(jià)格27.83元/公斤，環(huán)比上漲2.4%，同比上漲16%。

3.豬肉價(jià)格逐漸下降。生豬價(jià)格回落促進(jìn)市場(chǎng)豬肉價(jià)格下降，一季度豬肉平均價(jià)格28.48元/公斤，同比增長(zhǎng)21.7%，環(huán)比下降2.9%。3月豬肉價(jià)格26.90元/公斤，同比上漲9.7%，環(huán)比下降6.5%，降幅8.6%。3月份海南省豬肉超市、集市價(jià)格全國(guó)排序第30位及第17位。

4.飼料漲勢(shì)較猛。玉米、豆粕、小麥麩等始終高企穩(wěn)漲，一季度海南省玉米批發(fā)平均價(jià)格2.40元/公斤，同比上漲8.3%。3月玉米漲至2.42元/公斤，同比上漲6.5%。豬糧比價(jià)6.67?誜1，同比增長(zhǎng)6.38%。

從總體上研判，一季度生豬價(jià)格季節(jié)波動(dòng)，養(yǎng)殖戶心態(tài)穩(wěn)定，規(guī)模戶補(bǔ)欄積極，散養(yǎng)戶繼續(xù)減少，成本高位堅(jiān)挺，屠宰量增價(jià)跌，鮮銷多于冷凍，出欄頭重穩(wěn)定，后市謹(jǐn)慎樂(lè)觀。

?藎生豬價(jià)格回落原因

1.受全國(guó)生豬價(jià)格整體下降影響。3月份全國(guó)生豬價(jià)格整體下降，生豬價(jià)格環(huán)比降幅達(dá)6%以上。海南生豬價(jià)格主要由廣東、廣西等周邊省份價(jià)格支撐，廣東等主銷區(qū)生豬批發(fā)價(jià)逐漸走低，海南生豬價(jià)格隨之回落。

2.進(jìn)口豬肉給飼養(yǎng)戶發(fā)出降價(jià)的信號(hào)。去年下半年進(jìn)口的87萬(wàn)噸豬肉在媒體炒作放大下，影響飼養(yǎng)戶正常生產(chǎn)安排，屠宰廠、豬販趁機(jī)壓價(jià)收購(gòu)，導(dǎo)致豬價(jià)急速下降。至2012年3月，全國(guó)生豬收購(gòu)價(jià)已連續(xù)第8個(gè)月下降，累計(jì)降幅達(dá)17％。海南生豬收購(gòu)價(jià)連續(xù)9周降到15元/公斤，飼養(yǎng)戶擔(dān)心價(jià)格持續(xù)下滑出現(xiàn)恐慌性拋售，加速豬價(jià)下降速度。

3.部分飼養(yǎng)戶集中出欄生豬。去年10-11月份補(bǔ)欄的生豬，春節(jié)后集中出欄較多，助推生豬價(jià)格回落。

4.疾病加劇價(jià)格波動(dòng)。去冬今春受異常氣候影響，一些省區(qū)發(fā)生仔豬流行性腹瀉及豬流行性感冒，仔豬成活率明顯下降，個(gè)別養(yǎng)殖場(chǎng)小豬死亡率甚至高達(dá)50%，導(dǎo)致仔豬價(jià)格不斷上漲。隨著疾病風(fēng)險(xiǎn)增加及豬價(jià)回落飼養(yǎng)效益下降，部分飼養(yǎng)場(chǎng)戶大量拋售生豬，加劇價(jià)格波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)。

?藎走勢(shì)分析

受比較效益低、疫病及市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)大等因素影響，散養(yǎng)戶逐步退出生豬產(chǎn)業(yè)難以避免。當(dāng)前海南生豬生產(chǎn)保持快速發(fā)展態(tài)勢(shì)，但生豬市場(chǎng)仍存在不確定性因素。此次價(jià)格下降屬于階段性短期下降。由于去年漲價(jià)幅度較大，價(jià)格上有一定的回調(diào)空間，但下降幅度不會(huì)太大，周期不會(huì)太長(zhǎng)。從整體上分析，預(yù)測(cè)生豬價(jià)格二季度將在低價(jià)位上運(yùn)行，9月份后將有所反彈。主要原因如下：

1.總體產(chǎn)能高于去年，市場(chǎng)供應(yīng)能力增強(qiáng)，豬價(jià)大漲的情況難以出現(xiàn)。一季度生豬存欄和能繁母豬存欄均高于去年同期水平，其中能繁母豬存欄已連續(xù)9個(gè)月環(huán)比增長(zhǎng)。2011年西部市縣共建欄舍67.7萬(wàn)平方米，共補(bǔ)欄200多萬(wàn)頭，預(yù)計(jì)2012年生豬出欄將超過(guò)920萬(wàn)頭。

2.飼養(yǎng)戶調(diào)整生產(chǎn)結(jié)構(gòu)理性增強(qiáng)，加上玉米和人工費(fèi)用等生產(chǎn)成本上漲，擠壓生豬價(jià)格空間。由于節(jié)后飼養(yǎng)戶出欄積極性較高、出欄量加大，3月份生豬存欄環(huán)比有所下降，15公斤以下仔豬存欄減少，但能繁母豬數(shù)量增長(zhǎng)1.2%。目前生豬價(jià)格雖有所下跌，但按市場(chǎng)價(jià)格15元/公斤計(jì)算，規(guī)模戶出欄1頭重100公斤的肥豬，利潤(rùn)依然可達(dá)300元以上。

3.生豬價(jià)格回落，生產(chǎn)成本較快上漲，加大了養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。中小規(guī)模飼養(yǎng)戶大多持觀望態(tài)度，維持正常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模。大型規(guī)模飼養(yǎng)戶理性調(diào)整結(jié)構(gòu)，增加能繁母豬數(shù)量，為后續(xù)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。