十二月飲食推薦

張盼

經歷了小雪、大雪兩個節氣，十二月馬上進入冬至節氣，此時要斂陰護陽，保持氣血充足。補氣食品，是指具有益氣健脾功效，對氣虛證有補益作用的食品，如大米、糯米、花生、山藥、胡蘿卜、豆漿、人參、高麗參等，都適合冬季服用。補血食品，是指對血虛證者有補益作用的食品，如紅棗、龍眼肉、荔枝肉、桑葚、黑木耳、菠菜、胡蘿卜、阿膠等都有一定的補血作用。

冬季飲食上還要時刻關注腎臟的調養，注意熱量的補充，要多吃些動物性食品和豆類，補充維生素和無機鹽。羊肉、鵝肉、鴨肉、大豆、核桃、甘栗、木耳、黑芝麻、紅薯、蘿卜等均是冬季適宜食物。

推薦食材：冬蟲夏草、人參、海參、鹿茸、破壁靈芝孢子粉、山藥粉、蜂蜜、桂圓、阿膠等。