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女人防老:每天一杯紅糖水

2012-04-29 08:01:49董芳
大眾健康 2012年11期

董芳

千百年來(lái),紅糖一直是大眾喜愛(ài)的養(yǎng)生保健食品,如婦女產(chǎn)后身體氣血虛弱兼有血淤腹痛時(shí),中醫(yī)師開(kāi)出生化湯,囑在藥煎好后以紅糖調(diào)服,就是因?yàn)榧t糖性溫,具有化淤散寒、緩解疼痛等多重功效。

紅糖,又叫赤砂糖,是禾本科植物甘蔗的莖汁經(jīng)煉制而成的赤色結(jié)晶體。現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),紅糖含有多種人體必需氨基酸\少量的核黃素及胡蘿卜素。日本科研人員還從紅糖中提取了一種叫做“糖蜜”的多糖,實(shí)驗(yàn)證明它具有較強(qiáng)的抗氧化功效,有明顯的抗衰老作用。

紅糖水散寒活血暖脾胃

雖然日常食用不少人都較常用白糖,但白糖味雖甘,但性偏寒,且?guī)缀醪缓⒘吭爻煞郑錉I(yíng)養(yǎng)功效自然與紅糖不可同日而語(yǔ)。中醫(yī)認(rèn)為紅糖性溫,有化淤生津、散寒活血、暖胃健脾、緩解疼痛的功效,1000克紅糖含鈣900毫克、鐵100毫克,而鈣、鐵又是人體必需的礦物質(zhì)與微量元素。比如頑皮的小孩子被蜜蜂蟄了,傷口處馬上又紅又腫,疼痛難熬,著急的父母拿一些紅糖,融化后涂在紅腫處,不一會(huì)兒疼痛就會(huì)減輕,紅腫也會(huì)逐漸退卻。

每天一杯紅糖水

“女子不可百日無(wú)糖,指的就是紅糖。”每天喝一杯紅糖水,能補(bǔ)充攝入微量元素和維生素,延緩衰老。不過(guò),中醫(yī)認(rèn)為陰虛內(nèi)熱者和糖尿病患者不宜食用紅糖。女性朋友日常不妨根據(jù)自身的需要,試試下面幾種跟紅糖有關(guān)的食療方:

紅棗杞子木耳湯:

黑木耳30克、杞子15克、紅棗5個(gè)、紅糖50克煎服,每日2次。經(jīng)常服用,有除黑眼圈的作用。

紅棗菊花粥:

紅棗5~10枚、黑米100克、菊花15克,一同放入鍋內(nèi)加清水適量煮粥,待粥煮至濃稠時(shí),放入適量紅糖。此方具有健脾補(bǔ)血、清肝明目之功效,常食用可使面部膚色紅潤(rùn),起到保健防病、駐顏美容的作用。

生姜紅糖茶:

生姜15克、紅糖適量。開(kāi)水沖泡代茶飲之,能治療風(fēng)寒感冒,能有效緩解寒淤血淤型女性的痛經(jīng)痛苦。

紅糖黨參赤小豆湯:

黨參30克、赤小豆30克、丹參15克,水煎取汁后,加入紅糖適量,常用可使膚色滋潤(rùn)。

益母姜棗紅糖水:

益母草20克、干姜15克、大棗3枚、紅糖30克煎服。此方具有溫經(jīng)散寒功效,適用于寒性痛經(jīng)及黃褐斑。

山楂桂枝紅糖湯:

山楂肉15克、桂枝5克、紅糖30~50克。將山楂肉、桂枝放入瓦煲內(nèi),加清水2碗,用文火煎剩1碗時(shí),加入紅糖,調(diào)勻,煮沸即可。此方具有溫經(jīng)通脈,化淤止痛功效,適用于婦女寒性痛經(jīng)癥及面色無(wú)華者。

紅糖面膜DIY

日本美容界每年花巨資對(duì)中國(guó)的民間配方進(jìn)行深入研究,力求找到安全又具療效的美容新方法。近年,日本研究人員從中國(guó)古方及日本江戶時(shí)代歌姬常用的“紅糖排毒美白療法”中得到啟發(fā),對(duì)紅糖的天然成分進(jìn)行藥理分析,發(fā)現(xiàn)紅糖中蘊(yùn)含的胡蘿卜素、核黃素、煙酸、氨基酸、葡萄糖等成分對(duì)細(xì)胞具有強(qiáng)效抗氧化及修護(hù)作用,能使皮下細(xì)胞排毒后迅速生長(zhǎng),避免出現(xiàn)色素反彈。

因此,除了食用,紅糖還可成為時(shí)尚女性面膜DIY的絕佳“原料”。用紅糖來(lái)敷臉和按摩肌膚可以達(dá)到美容養(yǎng)顏的效果。

紅糖面膜:

將3大匙紅糖(約100克)放在小鍋里,加入200毫升礦泉水加熱,直至煮成黏稠的糖膠狀(變成半液體半固體的狀態(tài)),關(guān)火。等糖膠冷卻后,均勻地、厚厚地涂在洗凈的臉上,敷20分鐘左右清洗掉。每周使用兩次,能有效美白、祛斑。

紅糖牛奶美白面膜:

紅糖100克用熱水化開(kāi),加入適量鮮牛奶,沖調(diào)后涂于面部,30分鐘后用清水洗凈。每周2~3次,使用3個(gè)月左右,可減少皮膚中的黑色素,讓膚色更白皙。

紅糖紅茶滋潤(rùn)面膜:

取紅茶和紅糖各兩湯匙加水煎煮后,再與適量面粉混合調(diào)勻敷面,15分鐘后清洗掉,肌膚會(huì)變得很滋潤(rùn),每周可做2~3次。

紅糖蜂蜜去角質(zhì)面膜:

取紅糖適量,加入兩勺蜂蜜充分?jǐn)嚢杈鶆蚝竽ㄔ谀樕希荛_(kāi)眼周和嘴唇周圍的皮膚,輕輕地按摩,5分鐘后用清水洗凈。一周做1次,可去除角質(zhì),比一些專門去角質(zhì)的化妝品更溫和。

另外,寒冷干燥的秋冬季節(jié),皮膚會(huì)因失水而全身瘙癢,用紅糖水來(lái)洗擦、清潔皮膚,可以有效地減輕干燥、瘙癢的感覺(jué)。

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