中秋吃月餅，老年朋友要悠著點(diǎn)兒

中秋節(jié)，孩子們給老李送來(lái)了很多月餅。老兩口覺(jué)得放壞了太可惜，就每天把月餅當(dāng)早餐吃。剛開(kāi)始，各種口味變換著吃，感覺(jué)還不錯(cuò)。吃了一周后，兩位老人總覺(jué)得肚子脹氣、腹部隱痛，中餐、晚餐都沒(méi)有胃口，吃幾口就覺(jué)得飽了。現(xiàn)在，他們看到月餅就反胃！

老兩口患的是“功能性消化不良”，也就是我們平時(shí)說(shuō)的吃多了不消化。究其原因，與月餅是高脂食品，脂肪在三大營(yíng)養(yǎng)素中最難被消化、在胃內(nèi)排空速度最慢有關(guān)。

“三高”月餅，難當(dāng)“主食”重任

如今，月餅的種類(lèi)樣式越來(lái)越多，如雙黃蓮蓉月餅、栗蓉月餅、豆沙月餅、五仁月餅、火腿月餅等，雖然其口感、風(fēng)味不一，但都屬于“三高”食品，即高熱量、高糖、高油脂，而且飽和脂肪酸含量很高，身體需要的單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸幾乎沒(méi)有。

應(yīng)該說(shuō)，月餅并不是一種健康食品，如果當(dāng)主食吃，時(shí)間一長(zhǎng)就會(huì)引起身體營(yíng)養(yǎng)不平衡，熱量和脂肪過(guò)剩。

老年慢性病患者，月餅要少吃

糖尿病、高血壓病、高血脂癥 都屬于高代謝性疾病，進(jìn)食月餅只會(huì)加重這些病人的代謝負(fù)擔(dān)；

心腦血管疾病 月餅中高含量的飽和脂肪酸被攝入后，會(huì)導(dǎo)致血脂升高，飽和脂肪和膽固醇成分淤塞于病變血管，給病人“添堵”；

胃腸道疾病 消化道潰瘍病人進(jìn)食月餅過(guò)多，會(huì)促進(jìn)胃酸分泌，加重潰瘍面損傷，導(dǎo)致潰瘍出血、加重甚至穿孔；

胃腸炎 患者攝食月餅過(guò)多，胃腸道應(yīng)付不了高油脂食物，開(kāi)始“罷工”，可引起消化不良或腹瀉加重；

膽囊炎或膽結(jié)石 這兩種病人在飲食上均須清淡，進(jìn)食油膩食物會(huì)誘發(fā)膽絞痛。

“無(wú)糖”月餅只是傳說(shuō)，糖尿病人莫當(dāng)真

近年來(lái)，很多月餅打著“無(wú)糖”、“低糖”等旗號(hào)。不少糖尿病患者信以為真，便放心大膽地吃，結(jié)果血糖升高，病情加重。

其實(shí)，多數(shù)“無(wú)糖”月餅只是不含蔗糖，但生產(chǎn)廠家都會(huì)添加麥芽糖漿或精制淀粉，后兩者的血糖生成指數(shù)還高于蔗糖；另外，糖尿病患者的飲食主要是控制食物的總熱量，月餅是高熱量食品，吃得過(guò)多只會(huì)加重代謝負(fù)擔(dān)。

淺嘗輒止，吃得健康

月餅作為應(yīng)節(jié)食物，老年人品嘗下味道，感受一下節(jié)日氣氛即可，不可吃得過(guò)多。例如，一個(gè)重約190克的雙黃蓮蓉月餅含有800千卡的熱量，600毫克的膽固醇，25～36克的油脂，其提供的熱量已達(dá)到我們一頓正餐的需要量。成年人一天進(jìn)食半個(gè)雙黃蓮蓉月餅即可，如果有糖尿病，則不宜超過(guò)1/4個(gè)。

老人品嘗月餅時(shí)，最好同時(shí)喝杯清茶，或喝點(diǎn)酸性飲品如酸梅湯，有助消化、去油膩之功效，且含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，補(bǔ)充月餅缺乏的營(yíng)養(yǎng)成分。一邊品“月”，一邊喝茶聊人生，該多么愜意！