草藥煎湯治風(fēng)寒感冒

小時候我們住在鄉(xiāng)下，家里有一塊菜地，菜園里平時都種有紫蘇、生姜、蔥，還有蘄艾、薄荷等，這些都是用來治療風(fēng)寒感冒的土方兒。母親是我們家里的土醫(yī)生，每當(dāng)我犯感冒時，母親就會為我煎一碗紫蘇、生姜、蔥、豆豉等配料湯，要我趁熱喝掉，然后讓我躺床上好好睡一晚，把被子蓋在身上壓緊，出一身大汗，第二天，人就感覺輕松了許多，感冒也減輕許多。連喝3天，身體就痊愈了，而且沒有一點(diǎn)副作用。

如今我們要是犯了點(diǎn)頭痛感冒病，就按母親教我們的方法去做，效果特別好。

讀者提到的用紫蘇、生姜、蔥白、豆豉等治療感冒，這是祖國醫(yī)藥的傳統(tǒng)療法，也是屬于民間的一種驗方。這幾味藥不但可以組方，還可單用，對感冒初期有顯著的療效。

紫蘇 紫蘇全身皆可入藥，藥用有兩千多年的歷史。其性味辛、溫，入肺、脾經(jīng)。《本草綱目》曰：“解肌發(fā)表，散風(fēng)寒，行氣寬中，消痰利肺。”紫蘇能通鼻塞，清頭目，為風(fēng)寒外感靈藥，有發(fā)表散寒、行氣寬中的作用。臨床上常用的“香蘇散”，就是由紫蘇配伍香附、陳皮、甘草而成，主治感冒發(fā)熱、惡寒、頭痛、咳逆等癥。

生姜 性味辛、微溫，入肺、脾、胃經(jīng)。《別錄》記載其“除風(fēng)邪寒熱，傷寒頭痛鼻塞”，有發(fā)汗解表、溫中止嘔、散寒止咳的功效。生姜的藥用也有兩千多年的歷史，古代名醫(yī)張仲景《傷寒論》擬方113首，其中有60多個方中都應(yīng)用了姜。民間醫(yī)學(xué)治療較輕的傷風(fēng)感冒時，習(xí)慣用紅糖和姜煎湯熱服，用棉被蓋其身，發(fā)汗即解。干姜配附子有回陽救逆的功效，所以姜湯還有“還魂湯”的美名。

蔥 一般是用蔥白，即近根部白莖，比蔥葉效果更佳。性味辛、溫，入肺、胃經(jīng)。古代醫(yī)書《本草從新》曰：“發(fā)汗解肌，通上下陽氣。”《肘后方》中的蔥豉湯，就是用蔥白和豆豉兩味藥組成的，用于治療外感初起，無汗頭痛、發(fā)熱惡寒、鼻塞通陽等癥。有的加上生姜，效果更佳。

讀者提到的艾葉、薄荷等，都是屬于疏風(fēng)散熱、清利頭目的良藥。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實，這些藥物有一些共同特點(diǎn)，一是都含有揮發(fā)油，有芳香辟濁、發(fā)汗抑菌、刺激身體汗腺、促進(jìn)人體血液循環(huán)的作用，達(dá)到發(fā)汗散熱之功效；二是都具有抗菌抗病毒的作用，如蔥、紫蘇、艾葉，均為廣譜抗菌抗病毒的藥物。

民間還有很多治療風(fēng)寒感冒的驗方。如感冒咳嗽，久治不愈，可用生姜汁調(diào)蜂蜜服用，每日服用兩次，有獨(dú)特療效；外感風(fēng)寒，頭痛、發(fā)熱、惡寒時，用姜汁、蓮須、蔥白煎湯，每日服兩次，有立竿見影的效果；感冒、寒熱頭痛、咳嗽氣急時，用蔥豉、桔梗煎湯服，效果也非常明顯。

煎藥注意事項

在使用這類民間驗方時，有些人服用后感到效果不佳，其實不是藥物本身的原因，而是沒有很好地掌握煎熬藥物的技術(shù)。

1.應(yīng)使用砂鍋之類的器皿，避免使用金屬器皿，以免產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)；

2.煎藥時不要使用熱水浸泡，這樣會使有效成分溢出揮發(fā)，失去藥效；

3.這類藥物大多為芳香藥物，一般煎煮10～15分鐘，如果時間太久，很容易使藥中的有效成分揮發(fā)，達(dá)不到治療疾病的目的；

4.煎熬時加水不宜太多，一般以蓋住手背即可。

湖南中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院

主任醫(yī)師 吳金蓮