對畜產品檢測儀器設備安全管理的思考

袁艷茹

（安陽市畜產品質量安全監測檢驗中心，河南 安陽 455000）

隨著人們生活水平的提高，人們對畜產品需求量越來越大，對畜產品質量要求越來越高。畜產品檢測主要是對來自農業養殖活動中獲得的初級產品即畜產品進行檢測。畜產品質量安全檢測主要用化學試劑、試驗耗材、設備等對畜產品樣品進行前處理獲得目標組分，目標組分通過精密儀器獲取數據，通過對這些數據分析評價來確定畜產品質量安全。畜產品檢測過程中涉及化學試劑、實驗耗材、儀器設備等，操作稍有不當或者儀器設備出現故障都有可能造成事故發生。因此，加強儀器設備安全管理，對于提高儀器設備運行效率，順利開展畜產品檢測，對保障檢測人員人身安全、實驗室整體安全，乃至社會安全都具有重要意義。

1 儀器設備安全管理的目的

儀器設備安全管理的目的：一是創造良好的儀器設備安全操作的保障環境，保障人員人身安全，確保儀器設備周邊環境安全；二是儀器設備規范化標準化管理的要求；三是提高儀器設備運行效率，保障畜產品檢測順利開展。

2 儀器設備安全管理的思路

2.1 儀器設備安全操作人員管理

實驗室安全事故多數是由實驗人員操作或處理不當引起，因此要將儀器設備安全管理深入人心，使儀器設備操作人員牢記“安全”第一。要將儀器設備安全管理各項制度標準培訓納入年度培訓計劃，實時進行培訓并考核。針對新進儀器要對操作人員進行培訓，培訓合格方可操作。此外，針對新進操作人員進行全面系統培訓，考核合格，在監督員監督下方可操作使用。另外，還要有儀器設備安全管理監督員，對安全管理整體監督，出現問題，立即記錄并上報處理。

2.2 建立儀器設備安全管理制度

實驗室需要根據實驗室的特點建立完善并且行之有效的儀器設備安全管理制度。建立儀器設備購置驗收制度，檔案管理制度，檢定/校準制度，使用操作制度，維護保養制度等。各項儀器設備安全管理制度是儀器設備安全保障的前提，只有把這些制度做細做足，并落到實處，才能實現儀器設備安全管理。

2.3 儀器設備安全操作的管理

儀器設備操作必須按各個儀器設備配套的操作規程進行。儀器設備所需要環境條件也要寫入儀器操作規程，當環境條件滿足時，再由具有儀器設備操作考核合格的人員進行操作。必要時需要監督員在旁監督進行操作。有危險傾向儀器設備在進行操作前必須做好安全防護措施。儀器設備使用過程如出現異常或故障要進行詳細記錄，使用完畢后由使用人填寫使用記錄。儀器設備維護保養要按計劃定期進行。

2.4 儀器設備操作對象安全管理

儀器設備的操作對象一般含有目標組分樣品。這些樣品中可能含有易燃易爆的化學試劑。使用儀器設備處理這些樣品時一定按標準或指導書規定條件下進行處理。需要過濾膜一定要過濾后再上機處理。需要冷凍或低溫處理的，一定達到條件時再處理。

2.5 儀器設備所需環境安全管理

儀器設備可能對環境溫度、濕度、潔凈度、光線、震動、磁場等有要求。對溫度濕度有要求可配置空調，對潔凈度有要求可配置凈化裝置，對磁場、震動有要求可以遠離磁場源、震動源。大功率儀器設備要專線專用，大型精密儀器要配置不間斷電源或穩壓器，對產生有毒有害氣體的儀器設備要配置通風排氣裝置。此外，各個儀器設備根據自身安全風險配置相應滅火器、煙霧火災報警器、其他消防裝備等。

2.6 儀器設備安全管理應急預案

儀器設備在預防事故發生的同時，還要做到事故發生后應急處理。儀器設備事故發生前要根據儀器設備安全風險制定應急處理預案，并進行相應預演，有效促進操作人員在事故發生后進行有效處理和化解危機。□