如何發(fā)揮“化學(xué)·技術(shù)·社會(huì)”欄目的教育功能

摘要：研究了人教版九年級(jí)化學(xué)教材中所設(shè)置的“化學(xué)·技術(shù)·社會(huì)”欄目的內(nèi)容選擇及內(nèi)容特點(diǎn)，在理解欄目功能的基礎(chǔ)上，提出加強(qiáng)科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境的聯(lián)系，促進(jìn)學(xué)生能力發(fā)展的具體措施。

關(guān)鍵字：STSE；化學(xué)教材；教育功能；欄目研究

文章編號(hào)： 1005–6629(2012)6–0012–02 中圖分類號(hào)： G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： B

化學(xué)新課程強(qiáng)調(diào)“從生活走向化學(xué)，從化學(xué)走向社會(huì)”的理念，使得如何在教學(xué)實(shí)踐中加強(qiáng)與科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)、環(huán)境（以下簡(jiǎn)稱STSE）的聯(lián)系成為教學(xué)研究的重點(diǎn)與熱點(diǎn)問題。從教材層面來看，增加拓展性欄目是體現(xiàn)STSE理念的重要途徑。那么，此類欄目中內(nèi)容的選擇體現(xiàn)了怎樣的特點(diǎn)？對(duì)化學(xué)教學(xué)中增強(qiáng)與STSE的聯(lián)系具有怎樣的啟示呢？現(xiàn)以人民教育出版社九年級(jí)化學(xué)教材中“化學(xué)·技術(shù)·社會(huì)”欄目為例進(jìn)行分析與探討。

1 九年級(jí)化學(xué)教材“化學(xué)·技術(shù)·社會(huì)”欄目的內(nèi)容

人教版九年級(jí)化學(xué)教材共安排8個(gè)“化學(xué)·技術(shù)·社會(huì)”欄目（見表1），其中上冊(cè)6個(gè)，下冊(cè)2個(gè)。欄目穿插于正文之中，與所學(xué)主題關(guān)系密切。雖然欄目?jī)?nèi)容本身并不作學(xué)習(xí)要求，但對(duì)于拓寬學(xué)生的知識(shí)視野，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，滿足學(xué)生發(fā)展的需要，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，均具有重要意義。

2 “化學(xué)·技術(shù)·社會(huì)”欄目?jī)?nèi)容的特點(diǎn)

2.1 內(nèi)容選擇反映了科學(xué)前沿，體現(xiàn)了時(shí)代性

“化學(xué)·技術(shù)·社會(huì)”欄目的選擇充分體現(xiàn)了前瞻性，反映了化學(xué)學(xué)科的前沿研究領(lǐng)域、研究成果及最新應(yīng)用，體現(xiàn)了化學(xué)學(xué)科的飛速發(fā)展。例如，“綠色化學(xué)”主題的核心是利用化學(xué)方法從源頭上減少或消除工業(yè)生產(chǎn)對(duì)環(huán)境的污染，反應(yīng)物的原子全部轉(zhuǎn)化為期望的最終產(chǎn)物，充分體現(xiàn)了可持續(xù)發(fā)展的思想。又如，“海底可燃冰”主題中介紹了可燃冰巨大的潛在價(jià)值，介紹了可燃冰礦藏的豐富性，也介紹了開采技術(shù)上存在的困難，有助于學(xué)生形成辯證的觀點(diǎn)。

可見，“化學(xué)·技術(shù)·社會(huì)”欄目架起了溝通科學(xué)與技術(shù)的橋梁，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)科學(xué)知識(shí)原理的同時(shí)，了解科學(xué)和技術(shù)的分工和聯(lián)系，認(rèn)識(shí)科學(xué)和技術(shù)間的平行與統(tǒng)一關(guān)系。了解科學(xué)與技術(shù)的社會(huì)價(jià)值，反映了素質(zhì)教育的需求。

2.2 欄目?jī)?nèi)容結(jié)合學(xué)生生活實(shí)際，更易于激發(fā)學(xué)生興趣

“化學(xué)·技術(shù)·社會(huì)”欄目的內(nèi)容在反映科學(xué)前沿，體現(xiàn)時(shí)代性的同時(shí)，也與學(xué)生的生活實(shí)際密切聯(lián)系。直面實(shí)際問題，可以讓學(xué)生感受到化學(xué)就在身邊，化學(xué)無處不在，這樣更容易激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)欲望，從而增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性。利用實(shí)際問題，可以培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用化學(xué)知識(shí)的意識(shí)，還可以發(fā)展他們認(rèn)識(shí)生活現(xiàn)象以及分析、解決生活問題的能力。

例如，形狀記憶合金、導(dǎo)電塑料雖然屬于化學(xué)研究的前沿領(lǐng)域，但已經(jīng)被用于生產(chǎn)一些日常用品。這些用品正在進(jìn)入學(xué)生生活，并將逐步影響學(xué)生的生活。拓展這方面的知識(shí)有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，幫助他們形成聯(lián)系生活的意識(shí)。

2.3 欄目知識(shí)密切結(jié)合基礎(chǔ)知識(shí)，拓展學(xué)生視野

“化學(xué)·技術(shù)·社會(huì)”欄目?jī)?nèi)容并非完全脫離基礎(chǔ)知識(shí)，罔顧學(xué)生認(rèn)知特點(diǎn)的盲目拓展，而是密切結(jié)合課題學(xué)習(xí)內(nèi)容的適切拓展。例如，化合反應(yīng)是實(shí)現(xiàn)百分百原子利用率的典型途徑，正好可用于幫助學(xué)生形成綠色化學(xué)的理念。在學(xué)生學(xué)習(xí)了催化劑之后，必然會(huì)涉及催化劑的效率問題，介紹高效催化劑也就顯得水到渠成。這些內(nèi)容既鞏固了學(xué)生的基礎(chǔ)知識(shí)，也滿足了部分學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)的需要。

3 化學(xué)教學(xué)應(yīng)從多種渠道加強(qiáng)STSE聯(lián)系，提高學(xué)生能力

在教學(xué)過程中，不能僅僅就欄目用欄目，需要理解欄目的功能，分析欄目?jī)?nèi)容選擇對(duì)于化學(xué)教學(xué)中增強(qiáng)與STSE聯(lián)系的啟示作用，從而更好地用好社會(huì)性內(nèi)容。

3.1 合理滲透科技知識(shí)和鄉(xiāng)土課程資源，培養(yǎng)學(xué)生求知欲望

研究表明，學(xué)生對(duì)兩類內(nèi)容非常感興趣。一類是較為新穎，學(xué)生從未接觸過的內(nèi)容。另一類是學(xué)生非常熟悉，但尚未能夠解釋的現(xiàn)象。此類現(xiàn)象與學(xué)生的日常生活關(guān)系密切，也與學(xué)生所處的自然環(huán)境與社會(huì)環(huán)境密切相關(guān)，可以稱為鄉(xiāng)土資源。利用鄉(xiāng)土資源，可以使得化學(xué)中抽象的概念形象化；可以創(chuàng)建愉悅的課堂氣氛，使得教者輕松，學(xué)者愉快；可以構(gòu)建交流的平臺(tái)，激發(fā)學(xué)生的自主性，促進(jìn)探究性學(xué)習(xí)。

例如，在學(xué)習(xí)單質(zhì)碳時(shí)，可以提及“化學(xué)·技術(shù)·社會(huì)”欄目中所描述的富有時(shí)代性的“人造金剛石和金剛石薄膜”內(nèi)容，也可以幫助學(xué)生理解生活中一些有關(guān)碳的現(xiàn)象。如可以舉出這樣的例子：“在農(nóng)村人們貼在木門上的對(duì)聯(lián)，年長(zhǎng)日久，紙質(zhì)早已腐爛消失，而字跡卻浸入木質(zhì)里清晰可見，這充分說明了碳的性質(zhì)不活潑?！?/p>

各地均有豐富而富有特色的鄉(xiāng)土資料，只要善于收集、挖掘和滲透，會(huì)使得化學(xué)課堂更有生活味，更有特色。

3.2 以欄目為基礎(chǔ)設(shè)計(jì)活動(dòng)，發(fā)展學(xué)生多方面能力

由于篇幅的限制以及學(xué)生知識(shí)的缺乏，“化學(xué)·技術(shù)·社會(huì)”欄目只能對(duì)相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行提綱挈領(lǐng)的介紹，缺乏深度和廣度，給人以意猶未盡之感。這看似教材存在的不足，實(shí)際上為發(fā)展學(xué)生多方面的能力提供了廣闊的空間。在教學(xué)過程中，可以安排學(xué)生圍繞欄目中的內(nèi)容，通過閱讀明確已經(jīng)獲得的信息，并提出還想進(jìn)一步了解的問題，進(jìn)而通過多種途徑獲取對(duì)知識(shí)的更深入的認(rèn)識(shí)。

例如，對(duì)于綠色化學(xué)、可燃冰等內(nèi)容，可安排學(xué)生圍繞相關(guān)問題，通過查閱圖書、瀏覽網(wǎng)站等多種途徑形成理解，并整理成科技小論文，在全班進(jìn)行交流評(píng)比，以發(fā)展學(xué)生的交流能力與表達(dá)能力。又如，對(duì)于催化劑、車用乙醇汽油等與生產(chǎn)生活相關(guān)的內(nèi)容，可以組織學(xué)生參觀化工廠，也可以引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行一些社會(huì)調(diào)查活動(dòng)。這樣不僅可以發(fā)展學(xué)生的研究能力，也可以促使他們感受到生活的豐富多彩，認(rèn)識(shí)到環(huán)境保護(hù)的重要意義，體會(huì)到化學(xué)技術(shù)在生活問題解決中的重要作用。

3.3 設(shè)置聯(lián)系性試題，鞏固已學(xué)知識(shí)，增強(qiáng)節(jié)能環(huán)保意識(shí)，體現(xiàn)化學(xué)應(yīng)用價(jià)值

雖然“化學(xué)·技術(shù)·社會(huì)”欄目中的內(nèi)容并不要求學(xué)生掌握，但其中所涉及的許多問題與現(xiàn)象卻是可以應(yīng)用已有知識(shí)加以解決的。在日常生活中，存在著諸多與教材欄目中的內(nèi)容具有相似特征的現(xiàn)象。若有意識(shí)地收集這些內(nèi)容，并設(shè)計(jì)成密切聯(lián)系學(xué)習(xí)內(nèi)容的習(xí)題，無疑可以促使學(xué)生在鞏固知識(shí)的同時(shí)，認(rèn)識(shí)到化學(xué)學(xué)習(xí)的重要價(jià)值。

例如，教材中的“車用乙醇汽油”、“西氣東輸”欄目都有涉及STSE和能源問題，教師可設(shè)置討論題，用于增強(qiáng)學(xué)生的節(jié)能環(huán)保意識(shí)。如：（1）在你身邊發(fā)生過哪些污染空氣的事例？（2）生活中經(jīng)常使用的燃料有煤、煤氣、石油氣、天然氣、汽油、柴油、酒精等，從資源、環(huán)境、經(jīng)濟(jì)等方面考慮，這些燃料各有什么優(yōu)缺點(diǎn)，你認(rèn)為使用哪些燃料較好？我們?nèi)祟愇磥淼哪茉磳⒊男┓矫骈_發(fā)？（3）為了解決我國東部的生活燃料問題，我國實(shí)施了哪一項(xiàng)重大工程？從哪里經(jīng)過哪里到哪里？輸?shù)氖鞘裁慈剂希炕瘜W(xué)式怎樣寫？通過這些習(xí)題的探究，可以使學(xué)生更加了解了我國為民生大計(jì)而實(shí)施的重大決策。

總而言之，欄目是教材的重要組成部分，起著提綱挈領(lǐng)的作用。在教學(xué)中既要注意知識(shí)的主次，又要進(jìn)行適當(dāng)?shù)耐卣?，充分重視教材欄目作用，按欄目要求組織好教與學(xué)的活動(dòng)。同時(shí)，應(yīng)該從不同的角度認(rèn)真研究欄目設(shè)計(jì)，充分體現(xiàn)和挖掘其中豐富的教育性因素。此外，還要認(rèn)真結(jié)合自己的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，注重滲透鄉(xiāng)土課程資源，加強(qiáng)化學(xué)、技術(shù)、社會(huì)間的聯(lián)系，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣和知識(shí)應(yīng)用能力。

參考文獻(xiàn)：

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