在美國西雅圖的居民社區,每周都有一個垃圾回收日。我所在的社區是每周四,星期三的晚上,家家戶戶就把垃圾桶推出來了。第二天,垃圾清運車過來后對垃圾嚴格分類回收。這里的垃圾桶歸私人所有,每家至少3個,顏色是灰色、藍色和綠色,分別裝不可回收垃圾、可回收垃圾和庭院垃圾。如果亂裝垃圾,那可是要罰款的,而且是重罰!
加拿大多倫多的垃圾桶也是分顏色的,不同的是多倫多的綠桶垃圾一周回收一次,其他垃圾兩周回收一次。因為綠桶垃圾裝的是以食品垃圾為主的有機垃圾,這些容易腐爛變質的食品垃圾放在家里時間長了會發出異味,尤其是在炎熱的夏季。
綠桶垃圾主要包括:谷物、肉類、魚類、奶類制品以及食物的各種紙質包裝品;水果、蔬菜、糖果、蛋殼、貝殼和咖啡殘渣;家庭種植的植物,包括家庭植物土壤;紙巾、紙盤子、紙尿片、衛生巾等。塑料袋是唯一允許被扔進綠桶里的非有機垃圾,主要是為了居民丟垃圾方便。
多倫多有兩個有機垃圾處理廠。有機垃圾被清運車送到廠里后,首先人工分揀出混雜其中的比較明顯的非有機垃圾。因此在用塑料袋裝有機垃圾時不能將袋子綁緊,便于處理廠進行剝離工序。人工分揀后,再將有機垃圾連同塑料袋一起送入攪拌機,加水混合成糊狀。而后一張巨大的濾網把非有機雜物從混合液中撈取分離之后,就完成了初步處理。這些有機垃圾再經過深加工,就變成了高質量的有機肥,是生產綠色食品的好肥料。
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