碧波龍井江南憶

“自別錢塘山水后，不多飲酒懶吟詩”……權且捧讀《老杭州》，一杯龍井江南憶。每年春天的3月下旬到4月，是西湖桃紅柳綠的最好時間，清明前后的紛紛細雨，營造出淡妝濃抹絲雨如愁的意境。這個季節，正是春茶采摘的時節，龍井村、獅峰、九溪等各處的茶園里一片春綠。明前茶、雨前茶一撥接一撥地上市，此時的杭州，正趕上以西湖龍井為代表的春茶上市的熱鬧，那鮮香的春茶還留著炒茶的余溫呢。

老龍井，品一杯新茶

要了解和體驗杭州的茶文化，不能不去鳳篁嶺上的龍井村，這里山巒起伏，雨水充分，西有深谷，南有九溪云霧，潤澤的氣候配合著優質的泥土，滋養出一代名茶，也因此有了“龍井問茶”之說。雖然我們也不是什么茶道行家，但嘗新茶，吃農家飯，逛老龍井還是非常養心的。老龍井位于龍井獅峰山麓，是龍井的核心茶區，龍井御茶園里面有18棵御茶樹，還有龍井泉、九溪源、胡公亭、辯才塔、宋廣福院、宋梅等歷史遺跡。坐在廣福院牌坊前的老樹下，喝一杯龍井茶，懷一下舊，遙想當年蘇東坡與辯才和尚在寺中談禪品茶的佳話，還有乾隆皇帝與龍井的淵源。

相傳清代乾隆皇帝到杭州巡游時，來到龍井村獅子峰胡公廟前的橋邊，到一塊溪邊的茶園上采過茶，后人就把乾隆采過的茶稱為“御茶”，共有18棵茶樹，當地人稱“十八棵御茶”。乾隆曾作《觀采茶作歌》：“慢炒細焙有次第，辛苦功夫殊不少。”二百多年后的今天，或許乾隆皇帝的詩并不廣為人知，但他確實成就了西湖龍井的美名。

去龍井村除了品新茶，一定要吃吃當地的農家菜，圖的就是嘗個“鮮”字，空氣新鮮、菜蔬新鮮。在清新宜人的氣息中，我們選了個有花有樹的院子，這才是相配的環境，味道就不需要過分苛求了。龍井村的種茶戶都蓋起自己家的小樓，很多茶農戶在種茶的同時給游客提供餐飲，可以坐在人家的陽臺上一邊吃飯喝茶，一邊觀賞遠山風景。吃的都是地道的家常菜，基本不用點菜，只做三葷五素，按人頭收錢，四十到七十不等，味道還不錯，主要吃個新鮮，順便品新茶。尤其是香椿、春筍這些是一定要嘗的。

吃完飯，茶也泡過三泡，起身離開舒適的院子，從“十里郎當”牌坊拾階而上，去觀賞茶園。郎當嶺是西湖群山中最高、最長的山嶺徑道，地處梅家塢以東、龍井村以西，是連接天竺山、龍井、五云山的通道，也是西湖山道中觀景視野最開闊的地方。穿越郎當嶺是杭州很經典的徒步線路，但需要更多的時間，我們只為欣賞茶園而來，盡可以在山徑上款款而行，并沒有完成全程的壓力。行到高處，放眼縱眺，梅家塢、龍井村的江南村舍點綴在片片茶園中，粉墻灰瓦，采茶女的身影在茶園中閃現，真是如詩如畫的感覺，索性找個涼亭坐下，盡情享受這一帶的茶鄉山色。

九溪徒步看采茶

第一次到杭州的人都流連于西湖岸邊，但杭州當地人卻喜歡夏日的九溪，秋日的滿覺隴，還有梅家塢和龍井。走過云棲竹徑的竹林和九溪小徑后，我們知道“九溪煙樹”，沒擔了西湖新十景的虛名。一條清幽的小路，兩邊是青山和茶園，高大的古樹隨路可見，春天的新綠嫩得讓人心顫。小雨后的九溪，云霧繚繞，確有煙樹的意境，沿途茶園也是煙樹掩映下的茶園，高低錯落，好似做過園林設計。

九溪十八澗是對這里以青灣、宏法等為代表的密集山澗水溝的統稱，因沿途匯合了唐家塢等九塢之水而得名。伴隨著這里的參天古木和涓涓流水，可以一直穿到龍井村或楊梅嶺，太適合悠然徒步或騎行了。踩著石頭鋪成的路面，一邊是潺潺溪水，一邊是茶園飄香，滿山茶樹青翠欲滴，游人稀少，野趣盎然。

在九溪可以近距離接觸茶園和茶農，一路上都可以看到采茶人，她們背著茶簍來來往往。我們停下腳步，向采茶的茶農請教關于茶和采茶的各種，她們很友善地告訴我們哪些葉片可以采摘，還讓我們把采下的一小把新鮮茶葉帶走，說可以直接泡水，也可以放在嘴里咀嚼，那種又清香又有點苦澀的味道非常獨特。

途中經過“林海亭”、“溪中溪”、“望江亭”等，九溪十八澗在“溪中溪”形成三岔路，往東沿溪而上稱為九溪，可抵楊梅嶺村，再經煙霞嶺就到達滿覺隴。這一路重巒疊嶂，可觀賞五代古剎理安寺遺址。向西則稱為十八澗，峰回路轉，清流潺潺，大約三個小時就可以走出九溪來到龍井村的九溪入口處。從這里到龍井寺一路有許多的農家樂，又可以挑選一個有花有樹的院子來品茗、吃飯，然后繼續走訪“問茶古道”，在茶葉博物館里總結一下與茶有關的旅程。最后我們不能免俗地去了虎跑，因為只有虎跑的泉水才是龍井茶最完美的搭配哦！

戶外探險提示

最佳季節：3月中到4月初

天數：3#12316;5天

交通：

九溪：一公園坐K4路終點站之江路下車。

龍井村、中國茶葉博物館：距離西湖2.5公里，可乘坐K27路和Y3線。

住宿：

江南驛以及附近的客棧：滿覺隴路，標間價格120#12316;180元。

推薦線路徒步：

線路一：梅家塢茶文化村—獅峰—龍井村—龍井寺

線路二：龍井—九溪十八澗—理安寺—虎跑

線路三：穿越郎當嶺，天竺—龍井—五云山

推薦騎行路線：

線路一：杭州植物園—梅靈北路—梅家塢—梅靈南路—云棲竹徑—九溪，全程約13公里。探尋幽靜清涼，穿行九溪古道；與高風亮節共搖曳，與水涌若輪共嬉戲；騎行在幽幽林陰下，和自然貼得近些、再近些。

線路二：中國茶葉博物館—龍井路—滿覺隴路—虎跑，全程約三公里。

這是杭州市最經典的爬坡路線。全程主要是上坡，途中可觀賞到大片茶園，茶園中所產茶葉都是上等西湖龍井。沿途還經過斷橋殘雪、岳廟、曲院風荷、靈隱寺等杭州著名的景點。

推薦自助游茶文化線路：官巷口—河坊街—中國茶葉博物館—龍井御茶園

其他推薦：

·梅家塢茶文化村

茶鄉特色的農家村落群，是品龍井茶、吃農家飯的好去處。

交通：Y4、K658

·龍塢茶村

龍塢茶村擁有西湖龍井茶單體面積最大的茶園，是感受茶文化的特色鄉村旅游村落。部分農家可提供住宿，每人30~50元/天。

地點：西湖區龍塢鎮上城埭村，距杭州市中心15公里。

交通：觀光巴士游8線