上海市食品安全統一舉報電話本月開通

2012年1月，上海正式啟用食品安全統一舉報電話12331。與之前公布的上海市食品藥品監督管理局舉報中心熱線962727不同的是，12331是專為食品安全問題開通的舉報電話，市民遇到食品安全問題可直接撥打此電話進行舉報。

對于大家普遍關心的《上海市舉報食品安全違法案件有功人員獎勵辦法》，現正積極起草中。

全國各地讀者如遇食品安全問題，可致電本刊(021-54030525)、來信或發郵件，本刊編輯部將向專家咨詢后，及時解答。市民來電：

李女士反映某單位無證生產盒飯，某菜場門口的熟食店及魚丸、肉丸店的衛生狀況差等，要求查處。

案件處理：

接報后，食藥監部門與工商管理部門聯手，按各自職能展開了聯合執法。相關店鋪進行了整改。

提醒：

無論是盒飯還是其他菜肴，無證加工都很危險。市民一旦發現，應積極舉報。上海市盒飯、菜場分屬不同部門監管，但在食品安全委員會的統籌協調下，各部門會按照職責分工，聯手打擊違法行為。市民來電：

張先生反映其父親經人推薦，購買了有“國食健字”批準文號的保健食品膠囊，但對銷售商的經營資質及產品的合法性表示懷疑。

案件處理：

經查，該單位持有效《營業執照》和《食品流通許可證》，涉訴產品相關資質文件齊全，產品標簽內容也未涉夸大宣傳。

提醒：

“國食健字”批準文號是國家批準的保健食品正規文號。保健品行業目前營銷活動常常過于活躍，夸大宣傳常見，但持有正規文號的企業，通常是通過生產管理規范體系認證的企業，對自身管理要求較為嚴格。消費者應認準“藍帽子”保健食品認證標志。如確實難以確認，不妨向醫生、專家或監管部門咨詢。市民來電：

陳先生反映某飯店未與環保部門簽訂餐廚垃圾回收協議，并有將使用過的廢棄油脂私自倒賣的嫌疑，要求查處。

案件處理：

經查，該店食用油索證齊全，并設有廢油回收桶，能夠出示與有相關資質的企業簽訂的廢油回收合同。

提醒：

2011年10月，上海出臺法規，明確了餐飲服務單位廢油回收的具體措施，要求各餐飲單位與具有相關資質的企業簽訂廢油回收合同，并設置相關回收裝置。如舉報人確認企業存在違規行為的，應注意搜集固定證據，積極向監管部門舉報。