拉圖爾：為自然而生

拉圖爾是德文Natur的音譯，意思就是“自然”。2008年，武漢出現(xiàn)了一個“拉圖爾自然生活俱樂部”，在農村尋找用傳統(tǒng)方法種菜、養(yǎng)殖的農民，將產品通過固定的售賣點分銷給俱樂部的會員。此外，俱樂部還開展兒童自然教育，組織會員帶著孩子去山野鄉(xiāng)間感受大自然，倡導身體力行的自然生活方式。

經過四年的實踐，拉圖爾俱樂部的運轉已經步入正軌。拉圖爾執(zhí)著篤定的發(fā)展軌跡折射著人們對健康生活的強烈渴望，成熟的理念和模式也為城市人向自然生活的回歸提供了一個值得借鑒的經典范本。

“良食”之旅

2004年，從德國留學歸來的王晨峰在媒體上看到關于食品安全問題的報道，對女兒能否健康成長憂心忡忡。

出于一個父親的本能，他開始到武漢附近的農村尋找可靠的食物，并且越走越遠，足跡遠涉很多個省份，甚至深山老林。他睡過豬圈邊，掉進過糞池，在懸崖邊走過整晚上的山路。在他的影響下，一些熟人朋友也加入進來，和他一起踏上了“中國潔凈食物探尋之旅”。

為了在農夫和消費者之間建立穩(wěn)定的供給關系，拉圖爾社區(qū)（武漢自然農夫市集）應運而生。在社區(qū)中，農民按照傳統(tǒng)方法生產，不打農藥，不用化肥，有一次，王晨峰因為搬運農產品扭了腰，QQ群里馬上有20多人向他推薦按摩師，讓他感到特別溫暖。他和其他會員到各地農村“良人”朋友那里做客，農民也都非常熱情。王晨峰說，有一大堆這樣的朋友，是最幸福的事情，他也因此愛上了以前并不太喜歡的家鄉(xiāng)武漢。

除了六字準則，拉圖爾還提倡“慢商”的概念。現(xiàn)代工業(yè)文明講求效率優(yōu)先，時間往往被放在品質之后。慢商則是品質優(yōu)先，把時間放在品質之后。“農業(yè)天然是慢的，不能用激素催生，與之配套的商業(yè)體系也應該是慢的。”曾有不少商家找到拉圖爾，希望一起合作擴大生產規(guī)模，社區(qū)對此一概回絕。

相較于有機農業(yè)，王晨峰更喜歡“自然農業(yè)”的提法。他設想建立一個“自然農業(yè)基金”，為那些用自然方法進行種植和加工的良人發(fā)補貼，或者直接給予實物補助，讓他們不虧本并且持續(xù)健康發(fā)展。“將來形成氣候，他們掙到錢，甚至可以返還這筆錢。”在王晨峰看來，這樣一個基金是正本清源，是最大的慈善。

對使用化肥農藥的農民，拉圖爾社區(qū)的態(tài)度很溫和。王晨峰說，使用這些是合理合法的，拉圖爾的選擇也只是眾多生產經營方式的一種。拉圖爾社區(qū)從沒有想過要拯救地球。

投身自然教育

王晨峰是進城的第三代，老家早已沒有任何親屬和田宅。一次路經傳說中的老家，他下船在碼頭上跳了幾跳，特別激動，他是想通過這種方式感受一下家鄉(xiāng)的地氣。王晨峰說，每個中國人心里其實都有一個根，這個根在鄉(xiāng)村。

下到鄉(xiāng)村，回歸大自然母親的懷抱，能讓城市人體味根的感覺。大人如此，小孩更是如此。帶孩子下鄉(xiāng)，做兒童自然教育，也就順理成章成為拉圖爾社區(qū)活動的另一個主要內容，社區(qū)也變成了今天的“自然生活俱樂部”。

拉圖爾的會員很多都是年輕的爸爸媽媽，到鄉(xiāng)下找食物的時候順便把自己的孩子也帶了過去。他們發(fā)現(xiàn)，那些走進山林的孩子們迅速地融入了大自然，好似變了一個人。“大方、機敏、熱情、純真，又或是溫和、率真、活潑……如自然的精靈，在田野之間時隱時現(xiàn)。”如此，食物考察與探尋倒成了順帶之事了。現(xiàn)在，周末帶著兒童親近大自然已經成為俱樂部的傳統(tǒng)。截至目前，參加過活動的孩子已經有數(shù)千人。

孩子們在鄉(xiāng)下的變化讓拉圖爾會員們開始反思現(xiàn)行教育的缺失，逐漸形成了對自然教育的思考。隨著工業(yè)化和城市化的發(fā)展，人和大自然的關系出現(xiàn)了斷裂。兒童自然教育的愿景就在于修復這種斷裂，修復孩子們的視覺、聽覺、味覺、觸覺以及感情，培養(yǎng)孩子們敬畏大自然、熱愛大自然的人生觀。

到鄉(xiāng)村活動，會員們會給孩子上課。上課的內容會精心準備，但授課是隨機設計，發(fā)散式操作的，“希望能讓課堂上的孩子在自然中無拘無束，自然自在。”經過幾年的自然教育實踐，王晨峰非常享受。他說自己作為下鄉(xiāng)的領隊，做孩子王，感受到孩子們的信任，感受到孩子們對這個世界越來越多的喜愛，那種單純美好的感覺，讓自己心情特別舒暢。

5月初，拉圖爾成員帶著一群孩子夜游武漢植物園；中旬，又組織他們到宜昌的山區(qū)看星星。等陸續(xù)推出的社區(qū)制度實行以后，他們將把精力集中投入到兒童教育的研究實踐之中。

從尋找“良食”到尋找“良人”，再到“培養(yǎng)”良人，拉圖爾幾年來的發(fā)展邏輯清晰可觸。從物質指向精神，從表層指向內在，這場由精英倡導的社區(qū)運動，就以這樣一種關涉農村、重建信任、培養(yǎng)孩子的方式，創(chuàng)造出一個健康生活的城市樣本。

作為拉圖爾核心成員的王晨峰，每天為俱樂部東奔西走，身上有很多責任。問他累不累？他說：“身體一直很累，但心里越來越安靜，知道自己要什么了，生活也越來越從容。”王晨峰有時會憧憬幾十年后的生活：各地的良人、朋友們，相互串串門，吃些真東西，聊聊天，多么愜意！“這是我最大的理想。”他笑著說。