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鹽晶紀

2012-04-29 00:00:00程龍剛
中華手工 2012年7期

自貢素以盛產井鹽和技術先進聞名遐邇。在市中區,有一座地標性建筑——西秦會館,自貢市鹽業歷史博物館就坐落于此。鹽是什么?鹽從哪里來?怎樣得到這種維持生命最重要的物質?在這里都可以找到可觸、可聽、可感的答案。

說不盡的西秦會館

300多年前,來自貢做鹽業生意的陜籍商人逐漸發家,合計著建一座同鄉會館。乾隆元年(1736年),工程開工,一建就是16年。如今,龍風山麓,釜溪河畔,西秦會館殿閣巍峨、雕梁畫棟,雖歷經風雨而雄姿猶在,是中國會館建筑中彌足珍貴的瑰寶,更是自貢鹽業發展史上不可多得的文物,自貢市鹽業歷史博物館也選址于此。

這個規模宏大的建筑群,沿軸線南北方向縱深發展、對稱布置。主要殿閣廳堂布建在長86米的中軸線上,周圍則用廊、樓、軒、廡以及一些其他建筑環繞和連接。武圣宮大門造型雄秀、氣勢磅礴。建筑群或組合或獨立,其間以大壩、水池、花園穿插點綴,錯落有致,頗有阿房宮遺韻。

徜徉西秦會館,總會為遍布全館的精美裝飾流連忘返。木雕、石刻、彩繪、泥塑,隨處可見,仿佛一條藝術長廊。大門石獅高2.27米,突目隆鼻,身披卷毛,四爪鋒利,兩獅正身向外扭頭相望,張口作嘶吼狀,頗顯威嚴。獻技樓、金鏞閣、賁鼓閣的木雕,集中在長22.3米、寬67厘米的欄板上,人物有350多個,排布疏密有致,雕刻刀法明快,讓人嘆為觀止。

這些極盡工匠之能事的裝飾,從另外一個側面折射著鹽商的富有。如今,作為全國重點文物保護單位的西秦會館,還承擔著另外一個重要使命——向人們展示鹽的歷史。

智慧的表征

走進“中國井鹽科技史”展廳,便走進了2000多年來以自貢為中心的井鹽業在鉆井、采鹵、天然氣開采和制鹽等各方面的恢宏畫卷。展館通過600余件文物、標本、史籍、圖表、模型、雕塑、多媒體資料,再現了中華民族在人類鉆井技術上的杰出貢獻、卓越成就和偉大創造力。

序廳中央有一個雕塑,呈現的是鑿井工人剛把鐵銼提出井口的瞬間。在古代,鑿井全靠人力、畜力和一些簡易的機械設備。在簡陋的條件下,自貢歷代鹽工一腳一腳地蹬踩,一寸一寸地鉆鑿,經數年乃至數10年把鹽井鑿成。在漫長的歷史歲月里,自貢地區鑿成鹽鹵、天然氣井13000多口。如果以每口鹽井平均深度300米計算,相當于靠人力和簡陋的工具鑿穿了440多座珠穆朗瑪峰!

北宋慶歷年間(1041年~1048年),四川人首創了沖擊式(頓鉆)鑿井技術,鑿出了數以千計的卓筒井。它采用一種被稱作“圜刃”的銼頭沖擊井底,破碎巖石,同時又使用一種裝有牛皮活塞的搧泥筒撈取鑿出的泥沙,從而成功解決了鑿井、洗井等問題,開創了現代鉆井技術的先河。展館中有卓筒井鑿井、搧泥原理演示模型,通過觀看模型,參觀者可以領略到這項有“第五大發明”和“世界石油鉆井之父”美譽的鑿井技術的奧妙。

明清時期,隨著鑿井技術的逐漸成熟,自貢出現了用于鑿井和修治井的工具群。展館中陳列了130余種鉆治井工具,有的長達5米多,有的不足1米,既有重達數百公斤者,又有輕為幾公斤者,可以說是博物館的“鎮館之寶”。

鹽埋在地下,鹽層上覆蓋著百米到千米厚的巖石。怎樣把地下的鹽開采到地上?古人在實踐中創造了打孔鉆頭——銼;為了防止出現井偏以及窟窿,鑿井工人發明了“糾偏技術”和“補腔技術”,使死井復活;鉆井工具常常不慎掉落在井底,對此,他們又發明了從井底撈取物品的專用工具……這些遵從簡單邏輯的工具,其實承載了中國古代勞動人民的無數實踐和無窮智慧。

東走廊就有鐵五爪打撈落物與偏肩打撈落物互動模型。每天,總有參觀者在講解員的引導下現場操作,試圖把落入井中的石塊或鐵銼打撈上來。在情趣盎然的氣氛中,古代工匠的聰明才智給人留下難以磨滅的記憶。

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