北方觀花觀果類苗圃的施肥技術

苗木生產過程中觀花觀果類樹木多年生長在同一地點，每年萌芽、發枝展葉、開花、結實都需要從土壤中吸收并消耗大量的營養物質，但如今全國各地市政綠化、公園綠化、廠區綠化施工倉促，立地土質瘠薄和移栽條件不合適等問題突出。為了滿足這類樹木的健壯、美觀、長壽的需要，就必須根據樹木的生理習性、需肥特點、養護目標及土壤狀況進行科學合理的上下內外調整，在苗圃內培育健壯植株，這里重點分享這類樹木的用肥經驗。

一、多年生觀花觀果類綠化樹木營養的年周期分配規律

花果類樹木的營養狀況年周期不盡相同，春季養分從多到少，夏季處于低養分時期，秋季養分開始積累，到冬季養分又處于相對較高期。掌握營養物質的合成運轉和分配規律，有利于克服園林樹木管理中的片面性，從而達到健壯、美觀、長壽之目的。

春季是利用貯藏營養的器官建造期。這一時期包括萌芽、展葉、開花到新梢迅速生長前。此期花果類樹木的一切生命活動的能源和新生器官的建造，主要依靠上年貯藏營養。可見貯藏養分的多少，不但關系到早春萌芽、展葉、開花、坐果和新梢生長，而且影響后期樹木生長發育和同化產物的合成積累。如果開花過多，新梢和根系生長就會受到抑制，當年果實大小和花芽形成等也無法得到保證，第二年的開花量也容易減少，影響到次年的花量。貯藏營養水平高的樹木葉片大而厚，顏色鮮艷，開花早而整齊，而且對外界不良環境有較強的抵抗能力，表現葉大、枝壯、坐果率高、生長迅速等。

夏季是利用當年同化營養期。這一時期從6月落果期到果實成熟采收前。此期葉片已經形成，部分中短樹枝封頂，進入花芽分化，果實也開始迅速膨大；營養器官同化功能最強，光合產物上下輸導，合成和貯藏同時發生，樹體消耗以利用當年有機營養為主。所以，此期管理水平直接影響當年果質優劣、產量高低和成花數量與質量。

秋季是有機營養貯藏期。這一時期大體從果實采收到落葉。此時花果類樹木已完成周期生長，所有器官體積上不再增大，只有根系還有一次生長高峰，但吸收的養分大于營養消耗。葉片中的同化產物除少部分供果實外，絕大部分從落葉前1～1.5個月內開始陸續向枝干的韌皮部、髓部和根部回流貯藏，直到落葉后結束。生長期結果過多或病蟲害造成早期落葉等都會造成營養消耗多，積累少，樹體貯藏養分不足，而此期貯藏營養對樹木越冬及下年春季的萌芽、開花、展葉、抽梢和坐果等過程的順利完成有顯著影響，可見充分提高樹體貯藏營養是花果類樹木健康生長發育的重要保證。

冬季是有機營養相對沉潰期。這一時期約從落葉之后到次年萌芽前。樹木落葉后少量營養物質仍按小枝→大枝→主干→根系這個方向回流，并在根系中累積貯存。翌春發芽前養分隨樹液流動便開始從地下部向地上部流動，其順序與回流正好相反。與生長期相比，休眠期樹體活動比較微弱，地上部枝干貯藏營養相對較少，適于冬剪。

二、當前苗木生產過程中施肥存在的突出問題

我國園林綠化花果類樹木立地土壤肥力普遍不高，特別是市政綠化帶、廠區綠化地土壤瘠薄，石塊雜質多或栽培不當，有機質嚴重不足，有些地塊有機質含量不到1%，遠遠滿足不了觀花觀果類栽培養護的需要。目前，園林地塊有些施肥由于缺乏針對性、科學性，存在許多亟待解決的突出問題，主要表現在以下幾個方面：

1. 不重視有機肥料的施用

有機肥料在果樹生產中的作用是不可代替的。一是所含營養成分豐富、全面，是任何一種化肥種類所不具備的；二是能改良土壤；三是有利于促進土壤中微生物的活動；四是有機肥料在分解過程中能夠產生大量的有機酸，可以使一些難溶性養分變為可溶性養分，從而提高土壤養分的利用率。因此，必須重視對果園有機肥料的施用。

2. 施用未經腐熟的有機肥

有機肥要經過腐熟分解后才能被樹木吸收利用，但目前施用有機肥多采用邊積邊運、隨運隨施，如人畜糞尿、堆肥等，未經腐熟分解直接施入。直接施入未腐熟的有機肥，不但不能及時提供養分，還會因腐熟分解過程中產生的有害物質而傷害樹木根系，而且經腐熟分解的肥效發揮與樹木的需肥時間又很難一致，常常造成肥效流失或浪費。

3. 過多依賴化肥，偏重施用氮肥

由于有機肥料普遍欠缺，施肥主要依賴化肥。化肥具有養分含量高、肥效快等特點，但養分單純，且不含有機物，肥效期短，長期單獨使用，易使土壤板結。如過多的氮肥還影響觀賞樹木對鈣、鉀的吸收，使樹體營養失調，芽體不飽滿，葉片大而薄，枝條不能及時停長，花芽形成難。

4. 施肥時不注意元素間的平衡

觀花果類樹木的生長發育需要吸收多種營養元素，除了大量元素外，微量元素也很重要，若缺乏則易患缺素癥。同時，各種元素間還存在著促進或拮抗作用。如氮與鉀、硼、銅、鋅、磷等元素間存在拮抗作用，如過量施用氮肥，而不相應地施用上述元素，樹體內的鉀、硼、銅、鋅、磷等元素含量就相應減少。

5. 施肥時期的盲目性和隨意性，基肥施用過晚

觀花果類樹木的需肥時期與自身的生長節奏密切相關，養護單位和工人施肥不是以樹木的需要為前提，而是以資金、勞力等人為因素確定施肥時期，因而達不到施肥的預期目的，有時還會適得其反造成損害。這幾年，不少養護單位將秋施基肥推移春施，打破了樹木的“生物鐘”。在春季需肥高峰期，養分不能及時轉化分解并被根系吸收，而延遲到夏末初秋肥效才得以充分發揮，使其春梢生長不能及時停止。

6. 施肥方法不當，造成肥料浪費

一是施肥深度把握不適。化肥過淺或過深，不是造成浪費就是不利于根系吸收，降低了肥料利用率；二是施肥方法不科學，如集中施肥常產生肥害。

7. 肥水配套不到位

施肥和灌溉是土壤管理的核心，肥水配套是提高肥料利用率的前提。生產中重視施肥忽視水分管理者大有人在。雖然施肥不少，但因土壤干旱而不能最大限度地發揮肥效，對開花數量和果實產量造成很大影響。

8. 微量元素缺乏普遍存在

中國科學院南京土壤所對全國土壤微量元素鋅、硼、錳、鉬、銅、鐵含量的調查結果表明，我國大部分地區都存在不同程度的微量元素缺乏。土壤中微量元素處于“中度缺乏”的狀態表現出來的癥狀并不明顯，實際上這種缺乏是潛在的，比有癥狀范圍更廣泛、更普遍。

三、科學施肥技術

1. 基肥

根據觀花觀果類樹木生長情況及需肥規律進行施肥，9月中旬至10月中旬，及時施入基肥，一般喬木類，按每畝施入充分腐熟農家肥4～5立方米。同時施入EM生物肥每畝50～80公斤，加迪米佳復合肥每畝50～80公斤，再加硅鈣鎂鉀肥每畝25～30公斤。農家肥連續施入3～4年后，再根據樹木生長情況、土壤肥力條件和產量水平，適當調減氮磷鉀化肥用量。注意鈣、鎂、硼和鋅的配合施用。

2. 追肥

花前肥約在3月下旬至4月初進行。每畝追施高氮低磷高鉀復合肥30～40公斤。坐果肥約在5月下旬至6月上旬樹木春梢停長以后進行，這次追肥能增強葉片功能，促進花芽分化，提高坐果率，有利增加花量。肥料可選中氮低磷高鉀復合肥每畝40～60公斤，施肥量根據開花結果情況確定，開花結果量大可以適當增加施肥量，否則減少。此期的氮肥用量可根據新梢的生長情況來確定，新梢的長度在30～45厘米可正常施氮肥，新梢長度不足30厘米則要加大氮肥的施肥量，新梢長度大于50厘米，則要減少氮肥的施用量。生產中，可在5月下旬和8月中下旬選用每畝施入迪米佳復合肥50公斤＋果勁道水溶有機鉀肥50公斤＋氨麗果沖施肥2桶，溶于1000公斤水中用追肥槍打入樹木根系集中分布的土層效果很好。

3. 根外追肥

對老弱樹、高溫干燥季節移栽的樹木，定植或于萌芽前后分別噴斯德考普6000倍液，或禾豐鋅1000～1500倍液，或頂綠5000～6000倍液＋果友氨基酸400倍液等1～2次。初花期和盛花期各噴1次優質微補硼力1500倍液，花后5～7天左右噴斯德考普6000液倍1次。花后是樹木需鈣高峰期，從落花后第二次用藥開始加入鈣肥，可選重鈣2000倍液，或微補蓋力1000～1500倍液，或乳酸鈣600倍液等，連續噴施2～3次。根據觀花觀果類樹木生長情況，在整個生長季節用果友氨基酸和普德勁進行涂干4～6次，兩種肥料可交替進行。花果期以后，通過葉面噴施連續2～3次補充氮素營養，可以很好地提高果樹貯藏營養水平，肥料可選果友氨基酸200～300倍液或尿素150～400倍液。

北京經濟管理職業學院

劉 飛