結(jié)構(gòu)性供給失衡導(dǎo)致玉米價(jià)格上漲

供求趨緊為上漲主因

農(nóng)業(yè)部農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究中心的預(yù)警分析專家習(xí)銀生分析，今年春節(jié)后玉米價(jià)格走勢(shì)較強(qiáng)，主要原因是國(guó)內(nèi)玉米供給趨緊的格局未發(fā)生根本變化。盡管去年玉米豐收，年度供給相對(duì)充足，但近年來(lái)我國(guó)畜牧業(yè)持續(xù)發(fā)展，飼用玉米消費(fèi)穩(wěn)步增長(zhǎng)，工業(yè)消費(fèi)快速增長(zhǎng)，玉米總消費(fèi)呈現(xiàn)剛性增長(zhǎng)的特點(diǎn)，國(guó)內(nèi)玉米供求長(zhǎng)期趨緊的態(tài)勢(shì)沒(méi)有發(fā)生改變。

與往年不同的是，今年玉米價(jià)格上漲是在國(guó)內(nèi)玉米獲得歷史性豐收，年度供應(yīng)總體較為充裕，但結(jié)構(gòu)性供給失衡的情況下發(fā)生的。由于去年華北黃淮產(chǎn)區(qū)玉米質(zhì)量較差，水分較高，霉變率較高，而飼料企業(yè)對(duì)玉米質(zhì)量要求較高，這就使得南方銷區(qū)，甚至華北黃淮產(chǎn)區(qū)的飼料企業(yè)紛紛轉(zhuǎn)向東北產(chǎn)區(qū)集中采購(gòu)玉米，造成東北產(chǎn)區(qū)貨源供應(yīng)相對(duì)偏緊，加上農(nóng)民惜售，導(dǎo)致東北產(chǎn)區(qū)玉米價(jià)格持續(xù)堅(jiān)挺，并帶動(dòng)其他地區(qū)價(jià)格上漲。今年華北玉米霉變比例偏高意味著優(yōu)質(zhì)玉米供應(yīng)量相對(duì)減少，其價(jià)格優(yōu)勢(shì)也愈發(fā)明顯，進(jìn)而帶動(dòng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)震蕩上揚(yáng)。

另外，國(guó)際玉米價(jià)格上漲推動(dòng)因素也不可小覷。南美因干旱影響玉米產(chǎn)量，全球玉米供給趨緊，加上美元匯率走低，原油等大宗商品價(jià)格上漲，國(guó)際玉米價(jià)格呈震蕩回升態(tài)勢(shì)，對(duì)國(guó)內(nèi)玉米價(jià)格上漲形成一定推動(dòng)。

深加工企業(yè)需求旺盛

3月份至今，東北地區(qū)玉米價(jià)格上漲100至120元/噸，華北上漲60至80元/噸，廣東上漲70至80元/噸。據(jù)吉林玉米深加工企業(yè)反映，3月玉米收購(gòu)價(jià)格高達(dá)2280元/噸，而在2月份約為2100元/噸，一個(gè)月上漲了10%。玉米收購(gòu)價(jià)格雖不斷攀升，但農(nóng)民普遍存在惜售心理，企業(yè)面臨收糧難困境，很多企業(yè)只好抬價(jià)“搶”玉米。

在3月22日舉行的第七屆春之華飼料原料市場(chǎng)專題研討會(huì)上，國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心研究員程國(guó)強(qiáng)指出，中國(guó)玉米供需格局正在出現(xiàn)轉(zhuǎn)折性變化，由過(guò)去的相對(duì)充裕轉(zhuǎn)變?yōu)楣┎粦?yīng)求，供需缺口正逐步擴(kuò)大。他介紹，國(guó)內(nèi)玉米深加工需求已由2008年的3500萬(wàn)噸增至目前的4500萬(wàn)~5000萬(wàn)噸，增長(zhǎng)29%~43%。即使在全國(guó)玉米獲得豐收的前提下，由于深加工需求的快速增長(zhǎng)，市場(chǎng)供需缺口仍會(huì)擴(kuò)大。

需要警惕的是，在目前的成本壓力下，深加工企業(yè)正面臨著利潤(rùn)空間的降低。受原材料價(jià)格上漲影響，甚至有些加工企業(yè)已經(jīng)放棄繼續(xù)補(bǔ)進(jìn)玉米。這種現(xiàn)象在運(yùn)費(fèi)高昂的南方地區(qū)尤為明顯。廣東省茂名市某淀粉企業(yè)負(fù)責(zé)人表示：當(dāng)前玉米淀粉價(jià)格僅為3200元/噸，而原材料成本已超過(guò)2600元/噸，企業(yè)已暫時(shí)放棄玉米淀粉加工。

今年玉米繼續(xù)擴(kuò)種的可能性較大

春播季節(jié)臨近，農(nóng)民陸續(xù)開(kāi)始準(zhǔn)備春播選種。由于玉米收儲(chǔ)價(jià)的逐年增幅高于大豆，2011年玉米種植凈利潤(rùn)達(dá)到了320元/畝，而大豆僅為110元/畝。2012年春播季農(nóng)戶很可能傾向于種植比較收益明顯的玉米。寶城期貨的農(nóng)產(chǎn)品分析師畢慧搜集市場(chǎng)信息后發(fā)現(xiàn)，今年大豆種子銷售不暢，玉米種子卻供不應(yīng)求，部分品種的玉米種子價(jià)格漲幅很大。雖然距離春播還有一段時(shí)間，但就目前情況看，今年玉米繼續(xù)擴(kuò)種的可能性較大。

另外，年初國(guó)家出臺(tái)的《糧食加工業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2011—2020年）》已明確規(guī)定，中國(guó)將從嚴(yán)控制玉米非食用深加工的盲目發(fā)展。兩會(huì)期間，也有相關(guān)人士透露，我國(guó)已經(jīng)與阿根廷簽署了400萬(wàn)噸的玉米進(jìn)口協(xié)議。這一切都提醒農(nóng)戶和糧食經(jīng)紀(jì)人盲目追漲的風(fēng)險(xiǎn)正在擴(kuò)大。

但是深加工行業(yè)所需要的優(yōu)質(zhì)玉米缺口依舊存在，習(xí)銀生建議農(nóng)民在近期的玉米銷售中要根據(jù)自身的儲(chǔ)存條件而定，儲(chǔ)存條件不好的農(nóng)戶在氣溫回暖前需將玉米售出，否則容易發(fā)生霉變，造成損失。儲(chǔ)存條件較好的農(nóng)戶可采取分步多次銷售的方法，降低市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。從生產(chǎn)來(lái)看，優(yōu)質(zhì)玉米的長(zhǎng)期需求比較旺盛，價(jià)格將維持在較高水平，種植玉米仍將具有較好的比較收益，有條件的農(nóng)民可適當(dāng)擴(kuò)大生產(chǎn)，選擇適合當(dāng)?shù)赝练仕葪l件的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種進(jìn)行種植。

農(nóng)民日?qǐng)?bào) 2012-03-27