世界上最強啤酒：酒精濃度高達65%等

世界上最強啤酒：酒精濃度高達65%

啤酒的酒精濃度一般為2%～5%，再高的也不過7%～9%。現在有一種容量為330毫升，名為“Brewmeister”的黑色包裝啤酒，酒精濃度高達65%，號稱“世界上最強的啤酒”。 其配料包括水晶麥芽、小麥、燕麥、蘇格蘭泉水。盡管擁有驚人的65%酒精度，但嘗起來還是啤酒的口味，略甜。不過要小心，一飲而盡，你可能會倒下。

新型涂料讓番茄醬不沾瓶

美國麻省理工學院的學生發明了一種超滑涂料，各種容器只要用了這種涂料，就會變得滑溜無比，里面的番茄醬、蛋黃醬、芥末醬等各種醬料很容易倒出，不僅方便也可減少食物浪費。

這種涂料已經獲得美國食品藥品管理局認可，目前正在申請專利，已經有不少廠商表示感興趣。從環保角度來看，如果大量運用這項技術，每年可望節省100萬噸各種醬料。

DIY小動物創意軟木塞

喝紅酒的多，真正懂紅酒的少，懂得讓紅酒變得好玩的人少之又少，尤其是那個并不起眼但極具符號性的軟木塞。

以色列一家設計公司設計了6款以軟木塞為主體的DIY配件組合，有熊、水牛、兔子、烏鴉、鹿和猴子，顯得趣味盎然。

簡單“六看”辨別真假羊肉卷

冬天來了，圍爐吃火鍋溫暖而愜意，羊肉卷則是吃火鍋必備。面對市場上質量參差不齊的羊肉卷，只要掌握了以下六種方法，就能輕易辨別真假羊肉卷。

1.看包裝 包裝袋上的配料表中如果標明含有豬肉成分，就是假羊肉；

2.看顏色 假羊肉卷呈鮮紅色或血紅色，真羊肉卷則呈粉紅色或淡粉色；

3.看紋理 假羊肉卷紋理粗糙，切片后瘦肉多，呈大片；真羊肉卷紋理細膩，切片后含白色條紋；

4.看肥瘦 假羊肉卷通常是肥瘦各占一邊，互相分離，用手一捏就會分開，煮熟后更是碎成一片片；

5.看油脂 由于羊油的融點比豬油高，因而當溫度較低時，真羊肉卷的油脂要比豬肉的油脂硬很多；

6.看價格 如果羊肉卷的價格過低，就肯定不是純羊肉，要提高警惕。