舉報電話：12331

2012年1月，上海正式啟用食品安全統一舉報電話12331。12331是專為食品、藥品安全問題開通的舉報熱線，市民遇到食品安全問題可直接撥打此電話進行舉報。

全國各地讀者如遇食品安全問題，可致電本刊（021-54030525）、來信或發郵件，本刊編輯部將向專家咨詢后，及時解答。

市民來電：

兩位市民來電反映，某烤鴨店使用違禁添加物罌粟殼等。

案件處理：

接報后，食藥監部門立即前往該店進行檢查。經查，該店使用的添加劑有“豬骨浸膏”、“脆皮鴨”、“久久鴨香膏”、“雞骨浸膏”；在烤鴨腌制液中檢出罌粟堿、嗎啡、可待因、那可丁等物質，涉嫌生產銷售有毒有害食品。食藥監部門已將涉案物品及與案件有關的材料移送公安機關作進一步調查處理。食藥監部門與兩位舉報人多次聯系，對方已停機。

提醒：

舉報投訴是市民的合法權益，不必躲躲藏藏。政府部門有責任保護舉報人的個人信息，不會輕易泄露。如果舉報案件被查實，還可依法獲得舉報獎勵。

購買糕點需謹慎

重陽節前后，舉報中心接到多件關于重陽糕質量問題的投訴，主要是保質期內糕點變質、糕點內有異物。

2012年10月20日、22日，12331舉報熱線接到市民來電，反映寶山區某處存在無證加工重陽糕、崇明糕、酒釀的情況，監管部門立即對其進行查處。

消費者在購買糕點時，應到正規商家或超市購買，并留好購買單據，以保障自身權益。

微言微語

@上海食藥監：#食物中毒的自救#進餐后如出現嘔吐、腹瀉等食物中毒癥狀，可用筷子或手指刺激咽部幫助催吐，排出毒物。也可取食鹽20克，倒入200毫升開水，融化冷卻后一口喝下。如果仍吐不出來，可多喝幾次。還可將100克鮮生姜搗碎取汁，用200毫升溫水沖服。

@健康上海12320：食物中毒自救，驢友們更要注意噢！

@黃浦食藥監：掌握知識，防患未然！