也愛國產(chǎn)好酒

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「寧夏葡萄酒擊敗波爾多」，看到這樣的新聞會不會以為是標(biāo)題黨？

可是這真是千真萬確的事情。不久前，在北京舉行的一場盲品會上，中法兩國各占5人的專家團(tuán)對來自中國寧夏和法國波爾多地區(qū)的葡萄酒進(jìn)行了評比，兩地各5瓶酒，而最終的結(jié)果是：寧夏勝出。

當(dāng)然，來自波爾多的候選葡萄酒只屬于中檔產(chǎn)品。但這一消息仍然透露出重要的信息，那就是中國一些有抱負(fù)的酒商正在生產(chǎn)更好更高檔的葡萄酒。按照中國每年葡萄酒銷售的增長率計(jì)算，也許再過15年，中國人就會成為最大的葡萄酒消費(fèi)國。這意味著，有越來越多的中國人開始懂酒，也將有越來越多的當(dāng)?shù)睾镁普Q生。

這就是中國葡萄酒的希望所在。

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怡園酒莊

葡萄種植區(qū)域：

山西、寧夏

在英國《品醇客》世界葡萄酒大賽中，2009怡園珍藏赤霞珠獲得銀獎；2009怡園深藍(lán)獲得銅獎；怡園酒莊2008珍藏赤霞珠入選Jancis Robinson MW品酒會；怡園酒莊2009年莊主珍藏，獲羅伯特·帕克評分85分。

怡園酒莊是現(xiàn)今國內(nèi)少數(shù)沿用法國傳統(tǒng)按年份生產(chǎn)至入瓶的葡萄酒生產(chǎn)商。恪守傳統(tǒng)工藝，生產(chǎn)、采摘、釀造、入瓶均一絲不茍。所有葡萄酒均采用如其瓶上酒標(biāo)所說的年份葡萄釀造。

酒莊釀酒師熱拉爾·高林先生是一位事必躬親，有著嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)的法國人。在他的嚴(yán)格掌控和精心呵護(hù)下，怡園的葡萄酒被多家媒體贊為「中國的頂級好酒」。

酒莊在山西、陜西、寧夏設(shè)有種植基地，種植葡萄品種有赤霞珠48.7%、品麗珠16.2%、梅鹿輒17.7%、霞多麗5%、白詩南0.6%及11.8%實(shí)驗(yàn)田，此外，還種植了小部分的雷司令、黑比諾、設(shè)拉子、馬瑟蘭和艾格尼科、西拉、阿列尼、玫瑰香。……