


在蕓蕓復雜腕表功能中,計時(chronograph)是最多人熟悉,而且也最普及的類別。計時腕表可以采用好復雜的機械機芯制造,也可以用簡單的石英機芯驅動,因此售價也可相距萬里。經過百多年的發展,計時腕表的功能日趨強大,以準確至1秒為計時單位的標準已更新到1/10秒、1/100秒,甚至1/1000秒,這也是計時腕表令表迷著迷不已的地方。
現代計時腕表的原型
雖然時計早于15世紀面世,可是要到1910年才出現首枚計時腕表,可想而知,一是計時腕表很難生產,所以到20世紀才有足夠的技術生產;另一個想法是,腕表的出現是為了報時而不是為了計時,因此從沒有人想過加入計時功能。
事實上,現時的腕表市場中,具備計時功能的腕表占整體數目約為七成,可見計時腕表的受歡迎程度。計時腕表的演變是一個十分有趣的故事,從一開始,計時腕表以懷表的設計為主,以單按鈕——通常是表冠啟動,這也稱為“monopusher”,表盤上設有中央小時及分鐘指針,計時用的小秒針被安放在小表盤之內。直至到了1933年,瑞士百年靈(Breitling)發明了首枚雙按鈕的計時腕表,分別負責開始及重設,以及停止計時的功能,這亦成為了日后計時腕表設計的始祖。現今,大部分計時腕表都能計算準確至1秒、累計至12小時的時間,可是當計時腕表剛剛面世的時期,能累計至30分鐘,甚至一小時已經是十分難得的產品。機械方面,計時的工作交給操縱桿及導柱輪負責,后來才改為以成本更低的凸輪來取代導柱輪。
當資源愈來愈充足,人的要求也愈來愈高的時候,以往做不到的,現在已經不成問題。剛才說過當計時腕表剛面世的時候,計時的準確度是以一秒為單位的,可是近年這個“標準”已屢屢被刷新打破。Zenith在2011年推出了一枚驚世的1/10秒計時腕表El Primero Stratos Flyback Striking 10th,它采用了品牌在1969年便成功研發、首枚每秒擺動10次的機械機芯El Primero,制造這枚劃時代的機芯需時9個月,涉及20多名鐘表技師逾5500個工序才完成。雖然機芯是成功生產了,可是用在計時腕表上還是要等到2011年。
這枚腕表是世上首枚具備1/10秒計時功能的計時腕表,機芯每小時震頻36000次。表盤劃分為100個刻度,與調速機構直接相連的中央計時指針,每1/10秒跳動一次,10秒鐘便繞表盤旋轉一圈,佩戴者僅用肉眼便能直接閱讀1/10秒的時間。當表迷還沉醉在El Primero的超卓工藝之際,豪雅表(TAG Heuer)也隨即推出了具備1/10秒計時功能的腕表——Grand Carrera。它采用自家研發的Calibre 36 RS機芯,而且加入了兩個轉動系統,分別驅動分鐘計時及小時計時,只須扭動設于表殼 10時位置的表冠,便可旋動Caliper 1/10秒放大刻度圈,閱讀到準確至1/10秒的時間。
驚人的1000秒
當大家以為能顯示1/10秒已經是極限的時間,豪雅表再下“多”城于2011年推出準確至1/100秒的Mikrograph 1/100計時腕表(圖2)、1/1000秒計時的Mikrotimer Flying 1000(圖3),以及在今年推出1/2000秒計時的 Mikrogirder 2000 腕表(圖4)。后者搭配全新的由一個線性振蕩器與刀片式支架組成的微調系統,由于不像傳統的螺旋形游絲擺動的方式,因此擺輪可以每小時震動720萬次,是當今世上計時最精細的計時腕表。
對于機械腕表來說,要計算千分一秒的間隔是匪夷所思的事情,因為換句話說,擺頻需要每小時震動360萬次!同樣具有1/1000秒計時能耐的還有萬寶龍(Montblanc)在今年的SIHH上發布的Montblanc書寫時間II雙擺輪1000計時秒表。表匠聰明地利用滾木圈游戲的原理,以兩組擺頻50赫茲的計時擺輪,把動力傳送至傳動輪系統,構成每秒鐘自轉10圈的“1/1000秒輪”。難得的是,聽起來十分艱澀的技術,卻可造成十分易讀的設計,在黑色的鏤空表盤上,秒數及分鐘計時設于6時位,以長針顯示,中央計時秒針指示1/100秒,12時位的紅色三角標記顯示1/1000秒,只要依序閱讀便可以計算準確至1/1000秒的時間。
當然,腕表市場之大,產品數量之多,計時腕表的款式當然不止這些,雙按鈕計時腕表之父百年靈為超級奢華汽車品牌Bentley所設計的Bentley GMT V8是一枚1/8秒計時腕表,搭配百年靈獨家 30 秒計時系統,計時秒針環繞表盤一圈只需30秒;另外,Victorinox的Swiss Army Alpnach自動計時腕表,具備60分鐘倒計時功能,表圈上刻有測速計刻度,計時精確度達1/4秒,這些都是計時腕表中罕見的款式。
豪雅全球首款振頻500赫茲機械碼表──Mikrotimer Flying 1000。搭配了兩個摒棄傳統擺輪的擒縱機構,每小時振頻360萬次,比標準瑞士計時碼表快125 倍。
MIKROGIRDER 的精確度達前所未有的 5/10,000 或 1/2,000 秒,全新的調節系統取代了一般游絲部件,此擺臂組以小角度用高速擺動而不是一個傳統的腕表,振動在一個角度高達 320 度。
Montblanc書寫時間II雙擺輪1000計時秒表搭配Calibre MB TW 02機芯,順時針方向旋動表冠便可為機芯的主發條上鏈,一次完整的上鏈可儲100小時的動力;逆時針方向旋動表冠可以為獨立的計時系統發條上鏈,動力可以超過45分鐘。限量發行36枚。
TAG Heuer Grand Carrera 腕表搭配直徑 43 mm 黑色鈦金屬表殼;表冠及計時按鈕同樣以鈦金屬制造;表圈刻有測速刻度,用于測量平均速度。機芯取得瑞士天文臺認證(C.O.S.C.)。
Victorinox Swiss Army Alpnach自動計時腕表以瑞士空軍阿爾卑斯山直升機基地來命名,設計靈感來自雙旋翼Cougar AS 532直升機。表殼采用黑色PVD物料。
Zenith El Primero Stratos Flyback Striking 10th腕表具備計時停止功能,當停止計時操作時,手動鎖制系統使指針精準地停在十分之一秒的讀數。
計時腕表小辭典
1.飛返計時(Flyback chronograph)
當按下按鈕時,停止進行中的計時,計時秒針立即歸零,并且在松開按鈕的同時,啟動一個全新的計時。
2.測速器(Tachymeter)及距離計(Telemeter)
計時腕表除了用來計時之外,也可以借由時間來計算速度及距離。測速器是計時腕表最常見的功能,以表圈上的刻度指示,用以測量行走一段指定距離之間的速度。用法是當通過起點時啟動計時,到達終點停止,指針指示的刻度便是速度。距離計的原理也大致相同,利用計算的時間來測量距離。
3.追針(Split-second)
1870 年一位法國制表師 Joseph Thaddeus Winnerl 研發的裝置,表盤上有兩支秒針,啟動計時之前,兩支指針為重疊的狀態,按下開始按鈕兩支指針一齊運行,當按下追針按鈕,上面的一根指針會立即停下,而下面的指針會繼續運行,再按追針按鈕,剛才停下的指針會追趕領先的指針并且與之重疊一起,看上去就像兩支指針在比賽一樣。這種技術可以在一分鐘內計算兩次時間。
4.雙追針(Double Split)
朗格(A. Lange Souml;hne)推出的 Double Split 腕表是首枚具備此功能的腕表,傳統的追針計時裝置因只有一根追針指針,所以只能局限于 60 秒之內的計時。雙追配備飛返計時積分盤,可持續累計至 30 分鐘。
麥學軍
太子珠寶鐘表圓方店主管
“我會選IWC的Spitfire Chronograph。43mm的表殼直徑很切合年輕人追求大表面的效果,兩款不同的物料,分別是鋼和黑色陶瓷,也是比較年青的設計。表面的擺位設計亦令視覺效果更為豐富,外形適合不同服飾的配搭。當然不能不提搭配的機芯也是全新研發的。”
李永安
香港三寶鐘表珠寶有限公司 CEO
“我會選擇朗格的 Datograph Up/Down 計時腕表,首先這個品牌的產品擁有很高的水平,而且搭配的都是自家制造機芯,加上經典的外形設計,已經叫我十分欣賞,而今年新出的款式更加入了動力儲存顯示,令腕表功能更完善。”
黃若瑟
《世界腕表雜志》 Marketing Director
“如果要選計時腕表,我相信大部分人都會選 Rolex,我特別欣賞他們在今年瑞士巴塞爾鐘表展中推出的 Daytona 彩鉆計時腕表。勞力士的腕表一直保持高水平性能,我參觀過他們的機芯制作,每一個部分的分工很仔細,獨立制作所以穩定性很高。當然,Rolex 本身就十分保值。”
邱子杰
歐洲坊鐘表行政總裁
“Chronograph手表當中,以日內瓦Clerc研創的Hydroscaph自動計時秒表設計最為突出、與別不同,集高技術與型格于一身,不但擁有高性能潛水表的特質,而且用上原創短時刻顯示模式使報時一目了然,很適合追求大計時表面人士或潛水愛好者。四枚同軸置中指針操作于計時秒表少見,以大秒針顯示計時表的秒數和分鐘,十分創新。此外,它的計時表按鈕也很獨特,杠桿功能猶如按著鋼琴的琴鍵,感覺很特別。這種精密的人體工程學結構確保腕表便于使用,讓用家輕易而精確地控制起始、停止及重置計時器。橡膠模制的精鋼表冠經過重新設計,抓持更容易,操作更順暢。”